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马桶蹲了半天，“嗯嗯”还是解不出来？除了均衡饮食、适度运动，也别忘了补充丰富的膳食纤维，促进肠道蠕动，排便才会顺畅！许多上班族由于蔬果摄取不足，加上工作压力大，很容易有便秘困扰。建议补充方便食用、口感香甜的葡萄干，增加膳食纤维总量，轻松远离便秘！

許多民眾膳食纖維攝取不足，導致腸道蠕動緩慢，便祕問題經常找上門。

膳食纤维吃太少　便秘容易找上你

便便又不通了吗？台湾卫福部建议，民众每天应摄取25至35公克的膳食纤维；但是，根据一项统计发现，90%以上台湾人膳食纤维摄取不足，平均只吃进了建议量的一半左右。膳食纤维吃得太少，肠道蠕动缓慢，便秘问题就跟着找上门。建议民众，可透过蔬果以及健康的点心如葡萄干，吃进丰富的膳食纤维，有助预防便秘。

膳食纤维分两种　水溶性VS非水溶性

什么是膳食纤维？膳食纤维是植物中不容易被人体消化的食物营养素，可分为水溶性膳食纤维，以及非水溶性膳食纤维等两种。前者大多存在于蔬菜、水果、豆类、全谷类中，而后者则藏在全麦、谷物、豆类、果皮、根茎类等食物里。

水溶性膳食纤维　增加益菌控制血糖

水溶性的膳食纤维，能够作为肠黏膜的营养，有助于益菌在体内生存。另外，水溶性膳食纤维还可以将醣类包覆起来，延长食物从胃部进入小肠的时间，产生饱足感，同时降低葡萄糖的吸收速度，因此能够控制血糖、帮助降低血胆固醇。