…、胡椒、咖哩;以及乳製品、洋芋片、餅乾、泡麵、油條等富含人工添加物的食品也不建議食用。 **中醫談蕁麻疹是風邪入侵 4類型症狀、調理方式大不同** 除了從西醫觀點來討論外,…
http://www.top1health.cn/Article/239/71389…aiwan 專欄作家】** **陳君石教授** 國際食品添加物法典委員會(CCFA)榮譽主席,現任中國國家食品安全風險評估中心研究員、總顧問。專長領域為食品安全風險評估與風險交…
http://www.top1health.cn/Article/261/71304…敏反應** 環境中有許多讓你過敏的物質,可能是食品中的化學添加物、衣服的染料,或是富含化合物質的化妝品、清潔用品。成分過於複雜、不夠天然的食品或用品,其中有很多身體用不到的東西、…
http://www.top1health.cn/Article/248/70247…具有促進消化的功能。同時,香料與藥草也成為低產氣飲食中的重要添加物。在購買八角和茴香子這類的香料時,我喜歡購買未磨原型的,要使用時,才將其磨碎,這樣一來,它們內含的香精油才不會因為…
http://www.top1health.cn/Article/248/70244…少迷思。本期的ILSI Taiwan專欄非常榮幸邀請國際食品添加物法典委員會(CCFA)榮譽主席陳君石教授撰文,共分為(上)(下)兩篇,首篇將為大眾解答該如何看待食品安全問題、食品…
http://www.top1health.cn/Article/261/70172…盒裝果汁多半是濃縮還原汁,營養價值低,且往往加了很多不避要的添加物;現榨的果汁,因已拋棄纖維,且果汁榨出後部分營養素(特別是維生素C)會隨著時間而被破壞,因此營養價值不如新鮮食用。…
http://www.top1health.cn/Article/250/70151…蒸蛋、滷豆干、皮蛋豆腐…等,避免百頁豆腐、素肉、素料等鹽分及添加物含量高的加工食品。 **主菜** **夾取一樣烹調方式為蒸、煮、滷、燉、涼拌手法的魚肉類,像是:滷…
http://www.top1health.cn/Article/320/69089…自己的心理作用;也有些人認為痠痛貼布的成分很固定,但有一兩樣添加物因為不符合台灣法規而被台灣藥廠換掉,導致貼起來就是比日本的效果差。 其實,多數可以進入到台灣市場,且由台灣藥…
http://www.top1health.cn/Article/302/68976…肉(如:雞肉)以減少油脂攝取。 - 4.火鍋料:應減少人工添加物,如丸子、起司球等,多吃容易增加高血壓、心血管疾病、肝腎疾病風險。 **細嚼慢嚥 醬料清淡為宜** 除了聰…
http://www.top1health.cn/Article/320/68881…議多選擇新鮮的食物,避免加工食品,可以大幅減少攝取到含鈉食品添加物的機會。 **三、增加Omega-3好油** 現代人外食機會多,經常攝取精製過後的油脂 (例如:大豆油、玉…
http://www.top1health.cn/Article/248/68845…續煮沸3分鐘,以降低三鹵甲浣殘留風險。 **8種含添加物飲料 不適宜取代水長期飲用** 顏宗海主任醫師強調,目前市面上販售的飲料百百種,各標榜不同的口感及功能,民眾可以…
http://www.top1health.cn/Article/320/67795…敏,成人則容易對蝦、蟹、海鮮及堅果等過敏。少數患者則是對食品添加物過敏。 **(4)蚊蟲叮咬:**膜翅目(蜜蜂、螞蟻等)、錐蝽(俗稱接吻蟲)、臭蟲、跳蚤、蟎蟲等的叮咬,都會引…
http://www.top1health.cn/Article/242/66711…的因素,非個人喜好莫屬,例如有的習慣便利型的洗髮劑,有的崇尚添加物較少的洗髮粉,各有其利弊。 **一、洗髮產品的主成分** 洗髮產品,顧名思義,主要成分當然就是具有清潔…
http://www.top1health.cn/Article/80/66776…及南瓜、香菇等原態食物。加工物在製造過程中,大都會以各種食品添加物來改善口感與質地,但大部分的添加物鈉含量都偏高,這也是為什麼,多數營養師會建議多吃原態食物,少吃加工食品。 …
http://www.top1health.cn/Article/302/66750…,避免香腸、培根或貢丸等加工食品,以減少攝取過多的鹽份及食品添加物。新鮮肉品的選擇方向,建議可以挑選白肉(雞肉、魚類、海鮮)來取代豬肉、牛肉等紅肉,或選擇如:里肌肉、腰脊肉等較低脂…
http://www.top1health.cn/Article/320/66671