…或以下的碳原子组成的饱和脂肪酸)等。喜欢的东西是,含有寡糖或乳酸菌的物质、膳食纤维。如:比菲德氏菌、乳酸菌。 害菌=引起发炎,容易产生臭气或粪便,形成口臭或体臭的原因,甚至会…
http://www.top1health.cn/Article/30/29088…发酵营养产出的关键媒介,除了使用酵母菌,在不同阶段中依序添加乳酸菌与醋酸菌,透过不同菌种,可将蔬果原料分解、发酵的更加完全。 **3.发酵时间藏玄机** 市面上产品的发酵时…
http://www.top1health.cn/Article/248/28996…有害、会产生不良气味的称为「腐败」。引起发酵的代表性微生物是乳酸菌。乳酸菌会分解乳糖或蛋白质,产生乳酸等有机酸、胺基酸(amino acid)、维生素、胺(amine)等。 …
http://www.top1health.cn/Article/297/28931…食品,苹果含有大量帮助肠内水溶性食物纤维的果胶,这种果胶会使乳酸菌等好菌增加,会抑制类似大肠菌般有害菌的繁殖,改善肠内环境非常有效,它还有一种将胆固醇吸附排出体外的功能,果胶因为存…
http://www.top1health.cn/Article/269/28347… 如果咳嗽不断,黏膜容易出现发炎现象,建议可以适量补充含有乳酸菌的食物(如优酪乳、起司)及鱼油,这些都具有帮助人体抗发炎的作用。还有秋咳喉咙干燥,也别忘了多补充水分,可促进痰液稀…
http://www.top1health.cn/Article/80/28540…病的效果。清麴酱是由芽孢杆菌豆子发酵而成,里头含有各式各样的乳酸菌。 芽孢杆菌不仅能提高蛋白质的吸收率,还能被人体吸收,进入大肠达到整肠作用。所谓整肠作用,是在大肠里促进对人…
http://www.top1health.cn/Article/269/28433…ore--> ![][83114] **原则7/摄取乳酸菌、海藻类、菌菇类** 最近研究发现肠道环境与免疫力有很大的关系,而肠子能将体内的代谢废物和有害物质随着粪便一起排…
http://www.top1health.cn/Article/314/28435…便顺畅,建议除了每天要多留意自己吃进去的蔬果纤维,也可多补充乳酸菌,或是可摄取一些纤维含量高的营养补充品。 **要诀3: 补充蛋白质 练成肌肉** 有的人想练出漂亮的马甲线…
http://www.top1health.cn/Article/320/28295…奶等会是更好的选择。 **4.优酪乳** 优酪乳中的乳酸菌到达胃肠道,能帮助身体保持健康的平衡,提升免疫系统,增加对营养物质的吸收,还能帮助消化,消解脂肪。 **资料…
http://www.top1health.cn/Article/320/28189…,产生气体导致胀气。所幸,优酪乳虽然是由牛奶发酵而成,其中的乳酸菌却会将乳糖分解,因此乳糖不耐症的小朋友,也能安心喝优酪乳,不但能摄取牛奶营养,也不必担心胀气。
http://www.top1health.cn/Article/189/28040…! ![][81873] 健康的肠道应该要偏弱酸性,乳酸菌在肠道中利用乳糖分解,产生了短链的脂肪酸,它会让肠道内保持微酸性,抑制坏菌的生长,改善肠道功能。乳酸菌产生丰富的酵…
http://www.top1health.cn/Article/189/28042…只是含量多寡的问题。亚硝酸盐一旦在胃的酸性环境中与养乐多中的乳酸菌作用,就会产生强烈致癌物亚硝胺,但营养师认为不要太常吃,其实没关系。 亚硝酸盐的副作用仍是我们在意的问题。为…
http://www.top1health.cn/Article/248/27950…,产生气体导致胀气。所幸,优酪乳虽然是由牛奶发酵而成,其中的乳酸菌却会将乳糖分解,因此乳糖不耐症的小朋友,也能安心喝优酪乳,不但能摄取牛奶营养,也不必担心胀气。 <!--more…
http://www.top1health.cn/Article/320/27885…不耐症?喝优酪乳没烦恼** 值得注意的是,由于优酪乳当中的乳酸菌已经将牛奶里的乳糖分解,患有乳糖不耐症的孩子,虽然不适合喝鲜奶,却可以透过优酪乳喝进牛奶的好处。此外,对于害怕奶味…
http://www.top1health.cn/Article/320/27884… <!--more--> ![][81031] **乳酸菌生成萃取液** **天天喝,肠保健康** 我每天都会饮用用黄豆制成的「乳酸菌生成萃取液」,它的制作过程是先以黄…
http://www.top1health.cn/Article/245/27768