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…食用有助強化免疫力。日常飲食中,可藉由食用大蒜、洋蔥、青蔥等辛香料獲得。 **營養素6/礦物質鋅** 適度攝取礦物質鋅有助提升人體免疫力及抵抗力,加速傷口癒合的效果。特別是…
http://www.top1health.cn/Article/248/36678…涼拌、燉、涮、燜等烹調方式,並且少加高熱量的醬料,建議以天然辛香料,如蔥、薑、蒜、辣椒來調味。 平時應避免精緻醣類,如餅乾、糕餅、麵包、油酥類點心等。想要增加膳食纖維,主…
http://www.top1health.cn/Article/320/36620…吠陀》(Ayurveda)和中藥裡常見的藥材,同時也是美味的辛香料,印度咖哩的主要成分就是它。近年來,薑黃更一躍成為熱門的保健食品成分,它之所以爆紅,是因為現代醫學研究證實,薑黃具…
http://www.top1health.cn/Article/248/35402…因此在烹調時應該盡量減少鹽、味精及雞粉等的添加,可多利用一些辛香料,如:香菜、八角、檸檬汁等來提味,如此可讓我們在享受美食之餘,減少油脂或鹽份對身體造成的負擔。 若您選擇市售…
http://www.top1health.cn/Article/320/34355…康的關鍵!女營養師分享天冷時的私房養生妙方,尤其是睡眠補水與辛香料入菜這等撇步,尤其對於家中有長者來說,也是不錯的參考,能避免如心肌梗塞發生的危險。 ![宋明樺營養師表示,在睡覺…
http://www.top1health.cn/Article/101/34330…** 在日常飲食方面,多吃胡椒、薑片、紅薑黃、蒜頭、咖哩等辛香料可促使末稍血管擴張,幫助血液循環,提升新陳代謝率。另外在醫藥人員指示下,可以每天服用120mg的銀杏葉標準萃取物(…
http://www.top1health.cn/Article/240/34241… 天氣一變冷,受寒感冒的人就變多,坊間流傳蔥薑蒜等天然辛香料,性質辛溫,具有排寒暖身的作用,加米煮成粥,可以溫中補胃、發汗解熱,緩解感冒、頭痛、發燒等不適症狀,加速病痛的康復…
http://www.top1health.cn/Article/80/34186…起來,臺大醫院今年以「少鈉」為主軸,運用新鮮食材與各式水果、辛香料、中藥材等取代鹽與調味料,設計出八道清爽卻也不失風味的少鈉年菜,過年大家即可大顯身手,學會自己動手做年菜,才能吃得…
http://www.top1health.cn/Article/80/34223…妨可用適量醬油、醋搭配蔥、薑、蒜、香菜、洋蔥、辣椒、蘿蔔泥等辛香料提味。其更特別示範低卡醬料的作法: **【健康沾醬】——** 和風醬油1湯匙、醋2茶匙、蒜碎1湯匙、蔥珠1…
http://www.top1health.cn/Article/80/33979…清淡** 盡可能不吃或少吃刺激性食物,如辣椒、生蔥、胡椒等辛香料,以免造成眼壓上升。 **要點4/服藥有宜忌** 禁止口服或肌注阿托品類藥物,如遇腹痛等特殊情況,應將青光…
http://www.top1health.cn/Article/244/31524…物!一般正餐中常見、能提升免疫力的食材包括洋蔥、大蒜、辣椒等辛香料,或是像優酪乳這類發酵食品,可以增加腸內益生菌、增強抵抗力。除了上述常見食材,中藥裡也有不少藥材性質溫和,適合一般…
http://www.top1health.cn/Article/239/31527…味料的使用建議,供民眾參考。 ![營養師提醒,烹調時以新鮮辛香料(上排)高鈉含量的調味料(下排)。(圖片提供/北醫附院公關室)][90414] **鍋燒麵含鹽高 小心沾醬危機*…
http://www.top1health.cn/Article/320/31490…量)。 4.減少沾醬調味料,或是選用含鈉量較低的醬料或調味辛香料 (例如:黑醋換白醋、多加大蒜及蔥)。 5.減少冷凍或加工製品(例如:魚餃、丸子等)。 6.多吃蔬菜,飯後多喝…
http://www.top1health.cn/Article/320/31479…金屬味時,不妨可適度在烹調過程中加入如蔥、蒜、九層塔、芹菜等辛香料,來改變食物味道,提振癌友食慾。 **方法3/**至於有口腔疼痛問題者,則建議在料理準備上,選擇質地較的稀飯…
http://www.top1health.cn/Article/319/31421…味的法寶。若可接受五辛素,蔥蒜韭菜這些用來對肉類去腥和提味的辛香料,用在蔬菜上也有它特殊的效果,例如涼拌小黃瓜、炒空心菜、熗高麗菜,拍幾顆大蒜在內,味道和口感絕對比什麼都不加要好吃…
http://www.top1health.cn/Article/145/30305