…還是略帶些涼性,所以在烹煮的時候,最好搭配蔥、薑、蒜等溫性的辛香料來調和性味。
http://www.top1health.cn/Article/320/37299…及額外添加的醬料,如蕃茄醬、醬油膏等,烹調時也建議多使用天然辛香料(如八角、香草、九層塔)進行調味,並減少購買精緻、加工食品,如蛋糕、甜點及速食,多選擇天然的「原態」食物 。 …
http://www.top1health.cn/Article/250/37218…偶爾攝取。 3.咖啡、濃茶、瓜拿納茶和刺激性的食物及辛香料宜忌口。 4.盡量不要抽菸、喝酒 5.不熬夜,晚上11點前入睡。 二、因為甲狀腺亢進,所以…
http://www.top1health.cn/Article/315/37181可能是因為大家年紀漸長,農曆新年已經不會再收到紅包了,於是大家把這份失落感轉而變成大吃的能量,盡可能地用各種年夜飯塞爆自己,然後,從過完年的那一刻開始,大概有1/2的華人都被詛咒了…
http://www.top1health.cn/Article/292/36994…,別忘了洗乾淨後好好利用! **抗炎食物3/香草和辛香料:迷迭香、薰衣草、肉桂、薑黃** 可別小看香料的力量!這些植物含有能促進健康的植化素,而且他們獨特的香氣和滋味,…
http://www.top1health.cn/Article/320/36956…鄭金寶營養師特別設計以鮭魚為主食材,搭配蔥、薑、蒜、紅蔥頭等辛香料一同料理、烹調程序簡單,且兼顧營養美味的「蔥薑鮭魚煲」,提供給大家參考: **★蔥薑鮭魚煲** **材料:…
http://www.top1health.cn/Article/80/36799大蒜、洋蔥常被用來爆香提味、增添香氣,是家庭主婦不可或缺的辛香料之一。可是近來有網路傳言指出:「大蒜、洋蔥加熱後,會變成致癌物」,讓網友陷入恐慌。對此,營養師表示,大蒜、洋蔥會不會…
http://www.top1health.cn/Article/302/36731…食用有助強化免疫力。日常飲食中,可藉由食用大蒜、洋蔥、青蔥等辛香料獲得。 **營養素6/礦物質鋅** 適度攝取礦物質鋅有助提升人體免疫力及抵抗力,加速傷口癒合的效果。特別是…
http://www.top1health.cn/Article/248/36678…涼拌、燉、涮、燜等烹調方式,並且少加高熱量的醬料,建議以天然辛香料,如蔥、薑、蒜、辣椒來調味。 平時應避免精緻醣類,如餅乾、糕餅、麵包、油酥類點心等。想要增加膳食纖維,主…
http://www.top1health.cn/Article/320/36620…吠陀》(Ayurveda)和中藥裡常見的藥材,同時也是美味的辛香料,印度咖哩的主要成分就是它。近年來,薑黃更一躍成為熱門的保健食品成分,它之所以爆紅,是因為現代醫學研究證實,薑黃具…
http://www.top1health.cn/Article/248/35402…因此在烹調時應該盡量減少鹽、味精及雞粉等的添加,可多利用一些辛香料,如:香菜、八角、檸檬汁等來提味,如此可讓我們在享受美食之餘,減少油脂或鹽份對身體造成的負擔。 若您選擇市售…
http://www.top1health.cn/Article/320/34355…康的關鍵!女營養師分享天冷時的私房養生妙方,尤其是睡眠補水與辛香料入菜這等撇步,尤其對於家中有長者來說,也是不錯的參考,能避免如心肌梗塞發生的危險。 ![宋明樺營養師表示,在睡覺…
http://www.top1health.cn/Article/101/34330…** 在日常飲食方面,多吃胡椒、薑片、紅薑黃、蒜頭、咖哩等辛香料可促使末稍血管擴張,幫助血液循環,提升新陳代謝率。另外在醫藥人員指示下,可以每天服用120mg的銀杏葉標準萃取物(…
http://www.top1health.cn/Article/240/34241… 天氣一變冷,受寒感冒的人就變多,坊間流傳蔥薑蒜等天然辛香料,性質辛溫,具有排寒暖身的作用,加米煮成粥,可以溫中補胃、發汗解熱,緩解感冒、頭痛、發燒等不適症狀,加速病痛的康復…
http://www.top1health.cn/Article/80/34186…起來,臺大醫院今年以「少鈉」為主軸,運用新鮮食材與各式水果、辛香料、中藥材等取代鹽與調味料,設計出八道清爽卻也不失風味的少鈉年菜,過年大家即可大顯身手,學會自己動手做年菜,才能吃得…
http://www.top1health.cn/Article/80/34223