…長糯米,挑選含水量較少的舊米,Q感更勝過梗米,黏度適中,適合蒸煮,對三餐老是在外的現代上班族來說,紅藜粽既有豐富的纖維,還有蛋白質、鐵、鈣,同時,長糯米也具有蛋白質、脂肪、糖、鈣、…
http://www.top1health.cn/Article/248/38309….將雞腿肉川燙、切塊備用。 2.將所有材料放入鍋中,用電鍋蒸煮至熟。 3.最後加入調味料調味即可。
http://www.top1health.cn/Article/320/38119許多人雖然四肢瘦瘦的,但小腹卻因為累積太多的宿便,特別凸出,不管怎麼遮都遮不住。在《華人健康網》5914呼叫醫師中,有網友提問:「該如何清除宿便?」中醫師表示,除了改變飲食習慣、多…
http://www.top1health.cn/Article/258/37990…鍋,加鹽、胡椒、米酒調味,煮滾後淋入鐵盤中,上蓋放在卡式爐上蒸煮熟透即可。 - 特色:花椰菜搭配絲瓜、菇類等時蔬與海鮮,以簡單的蒸煮法,就能讓食材的天然甘甜味全保留在盤與湯中。 …
http://www.top1health.cn/Article/313/37964現代人生活忙碌,大部分選擇食物經常是以便利為第一首選,營養均衡反而經常變成了其次。一般人都了解飲食應該多蔬果、少糖、少鹽、少油,普遍健康知識早已朗朗上口,然而在少油的時候你是不是連…
http://www.top1health.cn/Article/240/37786…場到CAS認證之屠宰廠,經由獸醫師檢疫合格後再進行宰殺,再從蒸煮、過濾、包裝到殺菌、裝箱、出廠,都需達到各種嚴謹的標準。民眾選購時可先瞭解產品製作工廠,是否獲得國家級CAS、HAC…
http://www.top1health.cn/Article/18/37434…處理好的蘿蔔絲、豆腐、高麗菜絲、油麵條、豆干,一同放入電鍋中蒸煮。 4.取2張全麥潤餅皮交疊平鋪於淺盤中,依序放入上述處理好的食材,捲起收口即可。
http://www.top1health.cn/Article/80/37493…但是,生薑中大部分都是薑辣素,薑烯酚卻含量極低。所幸,只要過蒸煮及炮製,就能改變薑的成分,讓薑烯酚的成分增加10倍以上。令人嘖嘖稱奇的是,比起直接食用生薑,乾薑的各種藥效都是生薑的…
http://www.top1health.cn/Article/248/37150…加工肉品時,盡可能改變烹調方式,避免油炸,煎、烤得太焦,改成蒸煮法料理,就能減少亞硝酸鹽與胺結合的可能性,降低致癌物——亞硝胺產生。][97871] 研究指出,亞硝酸鹽和胺類在高…
http://www.top1health.cn/Article/248/37127適當補充葉黃素,有助於抵禦來自外界傷害,維持眼睛健康,尤其是對於黃斑部的保護。日常補充葉黃素的來源,目前已知在許多蔬菜、水果中皆有葉黃素,特別是深綠色的蔬菜,葉黃素的含量豐富;但是…
http://www.top1health.cn/Article/244/36926…慢。曾暉博士說明,這是因為雞精在科學化的製程中,經過高溫高壓蒸煮超過10小時,將雞隻的營養成分分解成小分子胺基酸,以及各種活性胜肽,可促進腦部血液循環,有助活化腦部,提升專注力與記…
http://www.top1health.cn/Article/248/37036…做法:** 1.將所有材料放置於電鍋內鍋中(外鍋3杯水),蒸煮30分鐘。 2.待電鍋跳起後,濾出湯汁直接飲用。 **適合食用者:** 出現身體寒冷、頭痛、全身痠痛、喉嚨…
http://www.top1health.cn/Article/302/36987…免烤炸辣食物之外,也應多吃蔬菜、水果,烹調以少煎煮油炸,多以蒸煮清燙為主。三餐規律,適度運動,可以多做些伸展,如瑜珈、太極拳、皮拉提斯…等等,除了可以避免讓身體產生過多的負擔之外,…
http://www.top1health.cn/Article/258/36904…。 白飯添加調味劑雖然不違法,但是業者應有告知義務。因米飯蒸煮後經歷長時間才供學童使用,若權衡使用食品添加物與腐敗孳生病原菌之風險,合法使用食品添加物較能確保安全。 **改…
http://www.top1health.cn/Article/248/36649過年趕攤大吃大喝,臉跟肚子都肥了一圈,怎麼快速瘦下來?除了已經聽膩的「少吃多動」,這裡還要分享一些小祕訣給大家!營養師指出,吃飯的時候多咀嚼,可以傳遞「飽足」的訊息給大腦,就不會無…
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