健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…天才喝,要注意保存問題,特別是在夏天,如果不放在冰箱,就可能腐敗,千萬要避免喝到隔夜茶,影響健康。 ##[★《喝茶好處多!》 紅茶PK綠茶誰是燃脂王~](http://www…
http://www.top1health.cn/Article/314/18189…如同第五頁酵素妹所言,排出的糞便或屁會臭是因為體內酵素不足、腐敗菌囤積,導致腸內環境惡化的證據。多吃富含酵素的生鮮蔬果,改善腸內環境是邁向健康的捷徑,而且也有助於瘦身及改善膚質。 …
http://www.top1health.cn/Article/30/18155…時的澱粉少、甜度高,營養價值也是最高。香蕉在室溫下容易過熟而腐敗,一次最好只買1至2天的份量。 ##[★《香蕉皮》抗憂鬱降食慾!](http://www.top1health…
http://www.top1health.cn/Article/313/18101…了好吃,通常會以過多香料調味,而且鈉含量爆表;因水份多、容易腐敗,不肖廠商便添加乙二烯酸鉀(防腐劑);為了讓顏色好看,漂白劑也加進來作用──用聞的便會知道,這顆榨菜已變成化工產物,…
http://www.top1health.cn/Article/273/17921…。18~50度是細菌最快滋生的範圍,一般食物放在室溫下,都有腐敗酸壞的危險。 更別說是小朋友的牛奶,牛奶裡一樣有醣類、蛋白質,一般在室溫下大概放2個小時就差不多了, 因為此時…
http://www.top1health.cn/Article/269/17872…黃珮茹營養師表示,魚類生吃或熟食的營養價值差不多,但魚類容易腐敗或受病菌污染,建議熟食比較安全;若怕腥味,簡單地加點薑、青蔥、味增等放入鍋內清蒸、煮湯,都可以品嚐到魚肉的鮮甜,也能…
http://www.top1health.cn/Article/240/17634…然丸子類比較不容易腐壞,但大豆製品如豆腐、豆乾和豆包等,容易腐敗變質,建議盡快吃完。 火鍋料切忌一煮再煮,豆製品一旦長時間浸泡在火鍋中加熱,將導致蛋白質水解,釋出大量的普林在…
http://www.top1health.cn/Article/80/17619…拿出一包集乳袋(或奶瓶)即可,不會因為參雜到不同溫度的母乳而腐敗。工作場所如果沒有冰箱,使用保冰袋加上冰包,其實也綽綽有餘,有些較專業的擠奶器具包,背包內已設計好保冷袋。 *…
http://www.top1health.cn/Article/200/17558…仍建議最好在2週內食用。 ◎豆腐的含水量較高,相對較易腐敗,所以,豆腐應要低溫保存,並盡快食用。若擔心豆製品摻防腐劑 或色素等添加物,則可在煮之前,先以溫開水浸泡豆腐,或於…
http://www.top1health.cn/Article/197/17522…熟成,且容易變色、變味、變形。當新鮮的菇類接觸到水分,更容易腐敗、變質。因此,建議不要一次買太多,買回家後千萬不可先水洗,建議以保鮮盒或保鮮袋裝好,冷藏在冰箱裡,可減緩菇類熟成的速…
http://www.top1health.cn/Article/320/17509…皙食材,並確認業者正確標示品名及原產地。不選具有刺鼻、酸臭、腐敗味或芳香氣味強烈的食品。 **3.【忌大量屯積食物】:**應適量採購年貨,切勿大量屯積食物,亦需注意儲藏條件,…
http://www.top1health.cn/Article/122/17260…,亞硫酸鹽是食品常用的漂白添加物,以抑制微生物生長及防止食品腐敗。依據規定,其標準殘留量是在500ppm以下,民眾如果過量食用含亞硫酸鹽食品,恐會引發嘔吐、腹瀉、呼吸困難等症狀。 …
http://www.top1health.cn/Article/172/17166…菜,或隨時到超市、大賣場補充新鮮的食材,就可避免食物放太久、腐敗的問題。 其他的食材選擇,也要以「新鮮」為原則,減少選購醃漬或煙燻的食物,例如香腸、臘肉等,因為這些食物含有高…
http://www.top1health.cn/Article/80/17095…眼仔細挑選!(影音/洪毓琪) ![肉乾添加亞硝酸鹽可以防止腐敗,抑制肉毒桿菌生長。(攝影/洪毓琪)][48472] 根據了解,肉乾常會添加硝酸鹽或亞硝酸鹽,以保留原色、防止…
http://www.top1health.cn/Article/138/17071…略遜一籌。 夜市販售的切片水果,沒有放在冰箱中卻不會變色、腐敗,表示添加防腐劑,不建議購買。 **【腰果炒西芹】(2人份)** 健康Point:強化免疫力+抗氧化 烹調…
http://www.top1health.cn/Article/203/16847