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文／钟碧芳

中医认为脾为后天之本，也就是说，后天的饮食习惯与生活作息影响脾胃功能甚钜，因此，如果要维持脾胃的消化功能顺畅，就要调养好胃口，才能健康长寿。脾为后天之本，与消化器官、肠胃功能密切相关，也是代谢系统中重要的脏器。如果经常感觉食欲不振、没有力气，甚至皮肤看起来不紧致、下半身有水肿、虚胖等问题，都可能是脾胃功能不足或是虚弱所导致。

台湾地处环境湿热的亚热带，因为气候潮湿且从春天梅雨季节一路到夏天，很容易弄坏肠胃，或者多吃了一些冰冷食物，就有可能惹上肠胃炎，造成脾胃的损伤，因此，台湾有““脾”方面问题的人数相对也比较多。中医的脾与西医的脾，两者定义的方向大不相同，不过大多数人普遍都能够接受中医的见解，这可从多数父母会让中医师开立“健脾”的中药处方，改善幼儿的食欲不振、腹泻、面黄肌瘦等症状看得出来。

脾的功能主要在于代谢，等于是人体中的传输官，是把吃进去的食物分解成养分与水分，输送到其他的脏器，就好像是后勤部队一般。另一方面，脾也掌管体内的消化机能，与胃互为表里、各司其职，两者共同主导将体内营养精华传输到心肺与全身，胃主导消化、脾主导吸收，因此，当胃的功能不好时，脾的功能也会衰退。