…、熬夜族、應酬喝酒族、壓力較大者,才需要特別補充。而老年人、素食者,或是胃部動過手術的族群,因為維生素B12的來源不足,或是吸收能力受到限制,需要額外補充維生素B12。 補充…
http://www.top1health.cn/Article/248/38798…是人體造血所需的養分之一,如果攝取不足也是不利健康,像是有些素食者容易有血壓偏低的情況。 **確保乳製品來源 補充營養好選擇** 至於乳製品,傳統中醫雖較常提及母奶和羊奶…
http://www.top1health.cn/Article/248/38615…總結素食的人會因此而貧血嗎?** 其實早先台灣有個研究探討素食者和非素食者,經過12天的飲食記錄後,評估這些族群的飲食鐵含量,還有抽血檢驗體內鐵含量的差異性,結果發現素食者的鐵攝…
http://www.top1health.cn/Article/320/38805…,其含量並不比家禽、家畜(約佔15~22%)低,故堅果可說是素食者的重要蛋白質來源食物之一。 **【挑選注意事項】** *儘管堅果蛋白質含量不低,但因為大部分堅果都缺乏離胺…
http://www.top1health.cn/Article/320/38784…就可以解釋攝取高DHA的飲食可以幫助記憶力;研究同時也指出,素食者可以考慮亞麻仁油(劑量不高無效)或者藻類萃取出來的DHA,也能達到相同效果。 專家建議每週至少吃…
http://www.top1health.cn/Article/248/38793…奶類中,維生素B12攝取不足也會導致貧血,因此,建議蛋奶素的素食者不妨吃雞蛋、喝牛奶來補充;如果是吃純素,則可多攝取藻類,因為綠藻、藍藻中富含有豐富的維生素B12。此外,全穀根莖類…
http://www.top1health.cn/Article/17/38783**【素食者常缺乏的營養素與食物建議】** 倘若病人擔心吃素可能會缺乏某些營養素,可以從下面的飲食建議攝取: **營養素1/蛋白質** 可以從蛋、奶類、全榖類、豆類和…
http://www.top1health.cn/Article/308/38739…當方便!添加素食DHA而不使用魚類DHA還有兩個好處,第一是素食者也可以放心食用,第二是不會攝取到魚類體內的重金屬汙染,吃起來更安心。 ![老人家和兒童若想補充葉黃素,可以選…
http://www.top1health.cn/Article/320/37838…,中醫師表示,適度食用紫菜能巧補鈣、鐵等人體必須營養素,更是素食者良好的蛋白質獲取來源! ![][103160] **紫菜營養多!不只補鈣、鐵,膳食纖維更豐富** 王玫君…
http://www.top1health.cn/Article/80/38451…菜跟眷村衝菜,酸與衝的平衡)、燙青菜、魚丸或魚板或者花枝丸(素食者可以用豆腐與皮蛋)、醋、香油、醬油、水煮溫泉蛋。 **ps:** 搭配醃菜的技巧是顧及到五味:甜鹹酸辣苦的搭配…
http://www.top1health.cn/Article/80/38559…「吃素」沒營養?** 有些人會認為「吃素沒營養」,因此許多素食者在進行療程時,常被逼迫吃肉,其實這觀念並不正確。除了肉類外,像是黃豆製品類、蛋、奶等,都是優良的蛋白質來源,只要把…
http://www.top1health.cn/Article/308/38382…的是,它不從魚油提煉出DHA,而是改從藻類提煉,成分全素,讓素食者也可以放心的喝。」 國王下一秒宣布,十皇子為王位繼承人。
http://www.top1health.cn/Article/320/38290…同重量的稻米等更多,適合飲食不均衡的上班族、需要補充蛋白質的素食者,以及成長中的孩童、青少年。 **特色2/富含膳食纖維** 膳食纖維是身體排毒的重要關鍵,含有大量膳食纖維…
http://www.top1health.cn/Article/320/38356…再把鮭魚撥小塊、雞蛋切片,放於沙拉上就完成。 **素食者貼心新選擇** 其實很多沙拉愛好者,本身也是素食主義者,在許多藻類裡亦含有DHA,若要由營養補充品來補充這幾種護…
http://www.top1health.cn/Article/244/38217…植物性非血基質鐵的吸收效率差,那麼素食這是否較容易缺鐵?其實素食者不用過於擔心,吃完紅莧菜後,只要搭配一份富含維生素C的水果,如芭樂、奇異果、橘子、檸檬等,就能將原本蔬菜中的三價鐵…
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