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「烹煮」搜尋結果

總共找到 1000 筆符合關鍵字「烹煮」的資料

遠離「環境荷爾蒙」威脅！學會4飲食技巧更健康

…還是去皮食用最為安全。此外，像是蕨類、菠菜或是牛蒡等蔬菜，在烹煮時會產生浮沫雜質，將這些吃下肚則會影響養分吸收，是疾病的根源。建議用水煮過或將水份瀝乾，因應蔬菜特性使用不同的方式，…
http://www.top1health.cn/Article/248/56955
吃「加工食品」＝不健康？營養學專家這樣說…

…，食品加工的定義很簡單，只要食物經過處理，非食材原貌，包括：烹煮、乾燥、醃漬、醱酵等都算是食品加工。所以，營養學上並沒有食物與食品的區分，更沒有食物優於食品的說法。舉例來說…
http://www.top1health.cn/Article/302/56856
藥膳食療全攻略！對症養生，藥膳粥吃出健康

…成膏狀。 ⑦菜餚：各種食材（肉類、蔬菜、水果）加入中藥一起烹煮成菜餚，烹調方式可以用燉、蒸、煮、炒…… 等方式，亦可當成菜餚，三餐配飯食用。 ⑧飯：中藥與米共煮成飯。亦可先將中…
http://www.top1health.cn/Article/320/56821
喝苦茶油護胃？專家：油入料理才是正確觀念！

…什麼差別。雖然各項油品都有耐炸、耐高溫的差別，但老實說，居家烹煮的時間都算短，一般不會有太大的問題；但要特別提醒的是，不要太效忠某一種油，最好要經常替換不同油品，不要有種類忠誠度、…
http://www.top1health.cn/Article/302/56824
寒流到血壓飆！喝白背黑木耳湯血壓不搗蛋

…用。若是容易出現白帶者，在食用上須搭配薑，或一些熱性食材一起烹煮，避免過寒。
http://www.top1health.cn/Article/80/56731
養肝排毒、助減重…蘆筍、香菜這4種食物好神！

…還是去皮食用最為安全。此外，像是蕨類、菠菜或是牛蒡等蔬菜，在烹煮時會產生浮沫雜質，將這些吃下肚則會影響養分吸收，是疾病的根源。建議用水煮過或將水分瀝乾，因應蔬菜特性使用不同的方式，…
http://www.top1health.cn/Article/101/56705
慈禧養生秘訣大揭密！4大美肌飲食習慣大公開

…取?中補氣的肉類是有必要的。為避免牙口不好的老人家放棄吃肉，烹煮時應盡量使肉類軟爛好入口，以補足老人所需的營養素。 **【習慣4／選擇好消化的食物】** 御膳房設有粥局，慈…
http://www.top1health.cn/Article/248/56756
癢到快抓破皮～拒讓蕁麻疹來搗亂，冬天喝2道護膚好湯

…- **使用材料：**生薑10公克，紅糖1公克。 - **烹煮方法：**將生薑切片後放置鍋中，以3碗水煮成1碗，加入紅糖即可飲用。 - **食材特點：**生薑有辛溫散寒的功效。…
http://www.top1health.cn/Article/258/56574
過年壓力大！減敏練習3步驟，甩開壓力

…女性壓力大　小心自律神經失調** 除此之外，婦女另有採購、烹煮壓力，想到過年要採買年貨及烹煮菜餚就頭痛，很多女性一提到過年，就想到滿頭油污，不僅荷包失血，還有各種祭祖儀式，又擔心…
http://www.top1health.cn/Article/245/56692
副食品學問大！一張表格教你選對食材，寶寶不過敏、挑食

…衛生安全：** 建議家長若方便，盡量自行準備副食品為佳。而烹煮時也應留意食材的新鮮度、烹煮器具的清潔，與後續保存的溫度及時間，以避免食物腐壞。此外，由於孩子1歲以前腸道功能不完整…
http://www.top1health.cn/Article/248/56576
用鮮食寵愛毛小孩！來做2道DIY食譜主人，寵物輕鬆共享

…最便宜又是當季盛產我就買回家，或是看家裡冰箱有什麼東西，直接烹煮，快速又方便。大家不妨就地取材，發揮自己的創意，替家裡毛孩動手做鮮食。我相信只要願意用心、付出愛與時間，相信毛孩們都…
http://www.top1health.cn/Article/246/56632
過年靠這4招不怕胖！營養師年菜這樣吃

…00大卡了，建議大家還是不要吃太多，淺嚐即可。如果是自己在家烹煮東坡肉的話，可以省略掉油炸定型這個步驟，改用蒸的會比較健康哦！ **年糕：** 很遺憾的告訴大家…
http://www.top1health.cn/Article/138/56532
蔬菜怎麼煮，營養素流失最少？葉菜、塊根這樣處理才安心

…建議可挑選質地較軟的蔬菜，像是瓜類、嫩葉等，或是切得細碎後再烹煮，烹煮時間可以拉長一些，或是拌入飯裡一起烹煮。必要時，也可以加入水果打成蔬果汁飲用。 **【不同類…
http://www.top1health.cn/Article/248/56507
更年期調理這樣吃！首烏桂圓大棗雜糧粥養髮安神

…入十穀米、桂圓、紅棗、枸杞，再以中火煮沸後轉小火煮約1小時（烹煮時可酌量添加水）。 **食譜功效：** 適更年期婦女。更年期飲食可以滋陰、清虛熱為主，以減少情緒焦慮煩躁、失…
http://www.top1health.cn/Article/11/56508
牙口不好，圍爐影響進食？火鍋四喜丸DIY入口即化

…丸子狀先煮熟外，也可在煮火鍋時，用湯匙將漿團舀一口量加入火鍋烹煮，增添煮火鍋的樂趣。 2.煮丸子的湯不用丟棄，可當作火鍋高湯使用，增加湯底鮮味。但要注意的是，建議此湯底最好不…
http://www.top1health.cn/Article/80/56474