烤肉 | 搜尋結果 | 華人健康網

熱門：經痛青光眼食道癌肺癌子宮肌瘤

「烤肉」搜尋結果

總共找到 347 筆符合關鍵字「烤肉」的資料

「腸」命百歲！4招遠離大腸癌威脅

…胺（Heterocyclic amines）」；而國人喜愛的烤肉，當肉類放在烤架上以直火進行燒烤時，肉類油脂滴落在火上則會產生致癌物質「多環芳烴（Polycyclic aromat…
http://www.top1health.cn/Article/261/22110
西洋菜窮人的菜？營養寶庫抗癌新星

…期預防有幫助。此外，西洋菜中有豐富的葉綠素，能阻斷經高溫燒烤肉類中常見的致癌物質雜環胺。 **放療吃西洋菜　有助保護健康組織** 許多研究都顯示，十字花科蔬菜中含…
http://www.top1health.cn/Article/314/22029
抗癌超級水果　香蕉火龍果施魔法

…於產生黴變的乾糧中，如花生米、水果乾、起司等，而苯並芘則是在烤肉中常見的致癌物，也有可能在咖啡烘焙的過程中跑出來。民眾很有可能在不自覺的情況下將這些致癌物吃進肚，而香蕉就是民眾最方…
http://www.top1health.cn/Article/314/21429
超級食物羽衣甘藍　排毒抗癌新巨星

…菜等抗癌蔬菜同屬十字花科。其中，羽衣甘藍中的葉綠素能有效抵擋烤肉中產生的多環胺類的致癌物質，能夠幫助肝臟解毒代謝，抑制致癌物質活性，特別對乳癌、子宮內膜癌，以及卵巢癌有抗癌效果。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/20465
應酬交際不離酒？精選下酒菜不傷身

… 請避開脂肪含量高的下酒菜﹝炒、炸類﹞和辣、鹹的食物。烤肉、炸雞、中式料理等多油的食品作為下酒菜時，不但熱量高，還會在胃停留長久時間，在內臟時，容易散發惡臭或誘發脂肪肝。此外…
http://www.top1health.cn/Article/271/20305
文旦吃不完？味增醬豆腐變出和風味

…] 除了文旦與月餅，不知何時開始，中秋親友團聚的重頭戲就是烤肉會了，大抵歸因於這句「一家烤肉萬家香」的廣告文案深植人心。我想起張作驥導演的電影，當中經常可以見到主角在餐桌上吃飯聊…
http://www.top1health.cn/Article/277/20275
嗑海鮮毀表皮！異位性皮膚炎爆發

…發作！秋天原本就是異位性皮膚炎容易好發的季節，加上剛度過家家烤肉的中秋節，吃了過多的烤肉又偏愛海鮮食材，結果導致異位性皮膚炎大爆發，患者因此求診比例明顯增加。中醫師提醒，千萬不要「…
http://www.top1health.cn/Article/258/20172
秋後算帳？桂花陳皮消脹氣解便祕

…**★桂花陳皮消積飲** **體質：**適合吃太多油膩的烤肉、高糖份的月餅，造成胃火大、脾濕、肚子火的朋友飲用。 **材料：**陳皮2錢、桂花1錢、茯苓2錢。 **做法：*…
http://www.top1health.cn/Article/239/20163
秋節吃太鹹水腫？山楂黃耆飲助改善

…家常，在熱鬧、歡愉的氣氛下，往往會胃口大開，不小心吃下過量的烤肉、月餅、柚子、啤酒等高熱量、高油脂、重口味的食物，造成肥胖、水腫等問題接連出現，甚至在短短3天假期中增胖2公斤，都大…
http://www.top1health.cn/Article/80/20151
蝦子有青嘸？吊鬍鬚看分明

…甜、美味的蝦子不僅是老饕餐桌上最愛的一道菜餚，更是許多人中秋烤肉，不可或缺的重要食材。但在享受蝦子的美味前，消費者又該如何挑選才新鮮？食用烤肉時，又要注意什麼事項才能吃得安心又放心…
http://www.top1health.cn/Article/320/20135
新鮮秋刀魚怎麼選？認感測點聞魚鰓

中秋烤肉加入魚、蝦、貝類等海鮮一同烹烤，也是相當不錯的方式！但是眾多海鮮食材中，又以容易取得、價格實惠的秋刀魚最受大家的喜愛。不過，秋刀魚怎麼挑才新鮮，燒烤時又該注意哪些事呢？專家…
http://www.top1health.cn/Article/320/20087
食慾之秋不發胖　有效減重拒絕脂肪

隨著天氣轉涼，人們的食慾也逐漸旺盛，除了中秋佳節應景的燒烤、月餅外，種類繁多、熱騰騰的各式鍋物，更是秋冬飲食不可缺少的重頭戲。但在享受佳餚美饌、大快朵頤的同時，若沒有注意熱量、油脂…
http://www.top1health.cn/Article/250/20081
烤肉亞硝胺勿過量　這些吃水果解危

「吃烤肉，最忌諱肉多、蔬果少！」中秋佳節將至，家家戶戶開心圍著炭火烤肉，烤肉不但脂肪多，而其中飽和脂肪酸含量偏高，吃多易造成肥胖或心血管疾病，營養師建議，建議一定要搭配高纖的蔬菜，…
http://www.top1health.cn/Article/320/20058
中秋烤牛肉要幾分熟？達人：7分熟

中秋將至，各家烤肉用品也紛紛登場，隨著過節的味道越來越濃烈，今年想好準備烤什麼肉了嗎？近幾年不少人將雞腿、肋排這種重量級肉款列入烤肉清單，牛肉更是中秋節的小確幸，但是，技巧控制得不…
http://www.top1health.cn/Article/80/20046
最怕肉裝熟？烤肉達人傳授密技

中秋烤肉最怕蛤蠣裝死、肉片裝熟？其實，肉要烤的好吃，除了食材新鮮度以外，也需要技巧！燒烤達人阿威表示，豬肉類切記一定要全熟，依豬肉部位以及油花量的不同，燒烤的過程中需要注意事項也不…
http://www.top1health.cn/Article/80/20045

健康情報區

擁有更多的健康知識以及專題報導

你是哪種族群看更多＞