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…真的嗎?趙順榮藥師指出,槲皮素(Quercetin),是屬於類黃酮素,存在於水果、蔬菜和穀物等植物中的植源性黃酮類化合物。天然食物含槲皮素豐富的食品包括:茶葉、蘋果、花椰菜、甜椒、…
http://www.top1health.cn/Article/254/52194…年1篇文獻回顧發表,樹葡萄含豐富的各種酚類化合物的來源,包括類黃酮、花青素、單寧、酚類酸,以及多酚,這些營養素大多數具有人類健康益處。同時果肉富含維他命C、維生素B1,多種營養成分…
http://www.top1health.cn/Article/320/51986大腸直腸癌是近年國人癌症發生率第一名,擔心自己成為下一個受害者?不妨從現在開始調整生活習慣,並在均衡飲食的前提下,多攝取5種有助提升腸道免疫力的食材! **NG習慣打亂腸…
http://www.top1health.cn/Article/132/51814…種類的蔬菜含有不一樣的植化素,如:茄紅素、胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等,對於抗發炎、降低心血管疾病有保護作用。為了穩定血糖,建議增加蔬菜量,且一餐中先從蔬菜開始吃。 **4.優良蛋…
http://www.top1health.cn/Article/33/51782…**植化素:** 包括類胡蘿蔔素(Carotenoid)、類黃酮素(Flavonoid)、酚酸類(Phenolic acid)、有機硫化物(Organosulfur compou…
http://www.top1health.cn/Article/320/51561…足、口感彈牙,但也因此造成維生素B群、維生素C、抗氧化物質「類黃酮」等營養素流失較多。 **高溫烤地瓜恐致癌 吃蒸地瓜抗老防癌** 除此之外,孫語霙營養師提醒,地瓜含有…
http://www.top1health.cn/Article/320/51601…:維生素A、維生素C、維生素E、鋅、硒、鐵、銅,以及植化素(類黃酮素、類胡蘿蔔素、酚酸類、有機硫化物),提供人體修復酵素足夠的營養素,利用氧化還原作用,將自由基產生的過氧化物轉換為…
http://www.top1health.cn/Article/320/51603…蔔素等等都屬之。 比較常見的植化素則可分成六大類:包括類黃酮素、類胡蘿蔔素、有機硫化物、酚酸類、植物性雌激素及其他。 **【類黃酮素】** 諸如花青素、兒茶素、槲皮素…
http://www.top1health.cn/Article/248/51764…生素C有抗發炎的作用,自然界的維他命C沒有單獨存在,是與生物類黃酮同時存在,這些在天然的蔬果中都有。 **3.植化素** - 植化素稱為植物化學素(phytochemica…
http://www.top1health.cn/Article/320/51710…橘類** 橘子、柳丁、柚子、葡萄柚、金桔等柑橘類含有豐富的類黃酮和維生素C,具有抵抗病菌和抗發炎的特性,尤其類黃酮降低體內氧化壓力的能力更是不可小覷。類黃酮可消除自由基,並減少脂…
http://www.top1health.cn/Article/132/51631…][119214] **防中風要多吃水果?抗氧化、生物類黃酮提高效能** 防中風為什麼要多吃水果?台灣預防保健協會理事長趙順榮藥師表示,主要因為新鮮蔬果富含維生素、礦物質及…
http://www.top1health.cn/Article/28/51537…顏色的蔬菜及水果中,包括類胡蘿蔔素(Carotenoid)、類黃酮素(Flavonoid)、酚酸類(Phenolic acid)、有機硫化物(Organosulfur compou…
http://www.top1health.cn/Article/320/51479…克約50大卡,水分及膳食纖維含量高,且富含有益人體的營養素(類黃酮、多酚、酚酸、維生素、礦物質),根據目前科學研究發現,每天吃1~2顆蘋果可以降低食慾、改善腸道菌叢平衡,有助於避免…
http://www.top1health.cn/Article/355/51426…群族食用。 **2.紫色葡萄:**除了花青素,紫葡萄所含的類黃酮也是強力抗氧化劑,是抗衰老的聖品。 **3.茄子:**含有豐富的維生素E,可幫助肌膚對抗自由基、紫外線和污染物,…
http://www.top1health.cn/Article/355/51411…!但可可濃度多少才有效呢?** **7.黑巧克力:類黃酮抗氧化,美肌又有好心情!** 一般認為巧克力對皮膚不好,是因為含有大量的糖分和人工添加物。不過,若你吃的是純正的…
http://www.top1health.cn/Article/320/51186