…4500] **紅龍果消暑 膳食纖維高** 農委會台南區農業改良場王仕賢場長指出,白肉種早期從越南進口,因成熟度不足,讓消費者留有草腥味及甜度不足的印象;然而國產白肉種紅龍果因…
http://www.top1health.cn/Article/320/38934…補到需要的,反而產生很多副作用。 以前婆婆媽媽的年代,農業社會營養匱乏、體力勞動過度,產婦的體質普遍偏虛寒,因此月子進補以溫補藥居多。但現代很多營養過剩,因生活壓力、飲食差異…
http://www.top1health.cn/Article/259/38670…學(University of Cincinnati)、美國農業部(U.S. Department of Agriculture)及加拿大農業部(anadian Departmen…
http://www.top1health.cn/Article/248/38793… 另外,在農委會出版的《台中區農情月刊》、一篇由台中區農業改良場張隆仁博士發表的文章中也提到,槲皮素也蘊藏在銀杏、貫葉連翹、接骨木和其他多項藥用植物中,且為這些藥用植物的主要…
http://www.top1health.cn/Article/80/38354…身獨特的味道,就能干擾蚊子的嗅覺,發揮一定的防蚊效力,因此從農業社會到現在的工商業社會型態,天然精油防蚊液始終都是民眾常備的防蚊用品。此外,「天然ㄟ卡好」,使用天然成分製成的防蚊液…
http://www.top1health.cn/Article/248/38421…2641] **晚上進食燃燒更多脂肪?!** 在美國農業部所做的研究中,科學家將10位女性分為兩組:一組女性每天吃下豐盛的早餐與午餐,另一組則吃下特別豐盛的晚餐與宵夜。兩組…
http://www.top1health.cn/Article/101/38409…損害蕉農權益,最近LINE流傳「香蕉頭尾綠色易致癌」,行政院農業委員會農糧署表示,網路流傳「兩頭綠」之香蕉,實為果皮轉色級數達第5級之後熟香蕉。請消費大眾安心選購,並無所謂致癌風險…
http://www.top1health.cn/Article/302/38001…2-3 小鼠實驗證實可抑制乳癌細胞轉移** 而由中研院農業生物科技研究中心楊寧蓀特聘研究員,與中國醫藥大學郭悅雄教授合作的研究團隊,日前以一種名為methyl caffeic…
http://www.top1health.cn/Article/13/37960…幾年風行在豆漿中添加抹茶粉,認為豆漿抹茶有助減重燃脂。而中國農業大學食品學院食品營養與安全系研究團隊則在小鼠實驗中發現,同時食用綠茶和大豆,不僅有助控制實驗動物的體重,也能減少乳腺…
http://www.top1health.cn/Article/80/37843…大特色非吃不可,包括:符合「在地」與「當季」的特色,還有降低農業風險,以及料理時有獨特的氣味與口感。其中以進入採收季的秋葵來說,有保護胃壁的好處。 ![][99618] 「…
http://www.top1health.cn/Article/320/37729…好處多多!英國《每日郵報》(Daily Mail)報導,美國農業部人類營養中心(US Department of Agriculture Human Nutrition Cente…
http://www.top1health.cn/Article/320/37539…屬於蹄蓋蕨科屬的多年生草本蕨類。 一群長期關注台灣在地農業的科技人,在其著作《台灣原生菜,尚好!》一書中提到,這種滿頭打著「?」問號、葉面光滑又有光澤的翠綠色野菜,一年四季都…
http://www.top1health.cn/Article/313/37513…「馬齒莧」的俗稱,是一年生的草本植物,屬於地方性雜草,因早期農業社會常被採集做為飼養豬隻使用而得名。不過,這種對環境適應力極強的台灣原生蔬菜,不僅具有藥性,可被當作中藥使用,營養價…
http://www.top1health.cn/Article/313/37504…採集根莖、堅果、莓果。 以工業化社會的角度來思考,沒有農業,就沒有穩定的糧食來源。所以曾有造訪部落的學者問了當地人:「你們為什麼不發展農業呢?」!Kung族人以不可置信的神情…
http://www.top1health.cn/Article/248/37429…完全依照古老的習俗,也沒有那麼多的禁忌與迷思。 在古代農業社會,女性常常需要幫忙農務或家庭工作,對於「傳宗接代」的重視與需求,便延伸出坐月子的習俗與禁忌。可是,有許多朋友是自…
http://www.top1health.cn/Article/259/37372