…煲湯的食材、藥材多樣,所以煲製時間要視所用的材料而論。例如:豆芽、綠葉類的蔬菜就不宜久煮,因為這些材料中富含對人體健康至關重要的維他命C,而維他命C在高溫久煮後會被破壞掉。湯裡放藥…
http://www.top1health.cn/Article/277/21649…前子、黃柏、黃芩、白茅根、薏仁、赤小豆、竹茹、茵陳、梔子、黃豆芽、綠豆芽、冬瓜、木瓜、白蘿蔔等。 濕熱體質者可選擇上述中藥與鴨肉、鯉魚、鯽魚一同煲湯。飲食以清淡為主,可多食用一些…
http://www.top1health.cn/Article/277/21650吃飯時,來點綠豆芽菜吧!豆芽菜的膳食纖維豐富、熱量低,曾經被香港影星黃秋生當作瘦身的主要食材,每天吃炒豆芽菜的減肥餐,一個月內減重15公斤。中醫師提醒,雖然綠豆芽菜有促進排便和幫助…
http://www.top1health.cn/Article/82/21613…剩的養分及毒素。 <!--more--> ![黃豆芽含有豐富的纖維素,能增強飽腹感,減少食量。如果配合運動,可以達到顯著的排毒減肥效果。][67064] **【第…
http://www.top1health.cn/Article/101/21460…變紅、菜葉也變軟趴趴。 ![][66681] **【豆芽菜:實施「50℃清洗」,既能保持脆嫩口感又不變色】** **1週後** 浸泡過50℃熱水的豆芽菜,看起來愈發有活…
http://www.top1health.cn/Article/276/21439…營養豐,大量生食最健康?** 網路流傳,大量生吃苜蓿芽、綠豆芽等豆類等植物種子發芽的芽菜,這些嫩芽能將醣類和蛋白質轉化、分解成容易被人體吸收的形態,且種子在發芽過程中,會自行合成…
http://www.top1health.cn/Article/320/21368…、豆乾、紫菜、芝麻,乾果類、含鈣量高的蔬菜(芥蘭菜、莧菜、綠豆芽等)。 <!--more--> **【第4種/鐵質】** **營養價值:**造血功能正常,維持胎兒的身…
http://www.top1health.cn/Article/200/21361…**芹菜、菠菜、油菜、茼蒿、洋蔥、茄子、大蒜、南瓜、冬瓜、綠豆芽、番茄、香菇、蘑菇、黑木耳、髮菜、海帶、紫菜、竹笙、蘆筍 ![][65327] **病因** 高血壓顧名思…
http://www.top1health.cn/Article/277/20455…升肝功能 韭菜+沙丁魚(蛋白質)OR培根(維生素B1)OR豆芽菜(天門冬胺酸)=恢復體力 韭菜+牛筋(膠原蛋白)OR鮪魚(蛋白質)OR高麗菜(維生素C)=美容肌膚 韭菜+蛋(…
http://www.top1health.cn/Article/273/20425…臟、蛋黃、瘦肉、魚肉和豆類;蔬菜中的菠菜、莧菜、芹菜、金針、豆芽菜、胡蘿蔔;水果中的山楂、杏、桃、葡萄、紅棗、龍眼;其他如黑木耳、紫菜、海帶、髮菜、蘑菇、白木耳、金針等食物的含鐵量…
http://www.top1health.cn/Article/239/20412…食物在國外常常直接被生吃,我們不妨來看看吧! **1、豆芽** 在傳統做法中,豆芽通常用來燉湯或者炒菜,即使涼拌也會先用滾水焯燙後再過涼涼拌,但是國外在做沙拉的時候常常生吃…
http://www.top1health.cn/Article/248/20200豌豆芽原產於日本,豆芽部分呈白色,屬降低體溫的陰性食材。它有高抗氧化作用,能有效預防不良的生活習慣所引起的疾病及貧血。 ![][63704] 豌豆芽與白蘿蔔同樣含有澱粉酶的…
http://www.top1health.cn/Article/273/20015…骨本!營養博士與知名廚師合作,設計一套補鈣套餐,以板豆腐、綠豆芽入菜,並以青蔥提味,設計出高鈣營養又容易入口的餐點,特別適合銀髮族食用。 **板豆腐高鈣 別吃成嫩豆腐**…
http://www.top1health.cn/Article/110/19977…。孕期母體需要提供鈣質給肚子裡的寶寶,營養師推薦以小魚乾、綠豆芽、芥蘭菜等食材融入餐點中,不只高鈣,而且有均衡營養素。 **營養學博士+名廚 示範孕婦補鈣套餐** 台灣…
http://www.top1health.cn/Article/234/19952…中含大量膳食纖維,尤其是富含某種類黃酮素的蔬果及豆類,如鷹嘴豆芽素A等,能有效抑制腦癌細胞生長。 ![國外最新研究顯示,鷹嘴豆芽素A是一種類黃酮素,可自紅花苜蓿中萃取,能有效抑制…
http://www.top1health.cn/Article/314/19336