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「菇」搜尋結果

總共找到 1000 筆符合關鍵字「菇」的資料

吃粽不要「重」5大原則！吃燕麥、薏仁全榖雜糧粽子無負擔

…不但可增加維生素及礦物質，也可增加顏色及口感。餡料可選擇杏鮑菇、香菇、玉米筍、竹筍等富含纖維素的天然食材，並用瘦肉取代五花肉、栗子取代鹹蛋黃，就能減少飽和脂肪及膽固醇的攝取。 !…
http://www.top1health.cn/Article/101/75350
高纖防癌又美味！7種常見菇類抗癌成分好處報你知

香菇、金針菇、杏鮑菇…，菇類不只熱量低，還有豐富的維生素、礦物質與膳食纖維等營養素，一向是備受國人推崇的蔬菜類食材！但你知道，吃對菇類食物補充其富含的多醣體及氨基酸成分，更有輔助防…
http://www.top1health.cn/Article/261/75323
糖友補礦物質鉻有助穩定血糖？綠花椰菜是最好來源？營養專家解答

…  ![日常飲食中常見的蕈菇類、全穀類、瘦肉等食物，都含有豐富的礦物質鉻及維生素存在。一般來說，只要維持正常均衡飲食下，民眾想補充礦物質鉻每日每人…
http://www.top1health.cn/Article/320/75179
夏天吃梅子好開胃！營養師公開6道美味食譜

…炒雞丁** 材料：紅甜椒半顆、黃甜椒半顆、小黃瓜1條、鴻喜菇半包、雞胸肉1片、青梅2顆、鹽適量、胡椒粉適量、橄欖油適量。作法： 1.青梅、甜椒、小黃瓜及鴻喜菇洗淨切好備用。…
http://www.top1health.cn/Article/197/75160
濕疹不能吃香菇，發炎會更嚴重？中醫：喝綠豆薏仁湯清熱解毒

…症狀惡化，要注意許多飲食禁忌，網路上有一說：「濕疹發作時吃香菇，會導致皮膚發炎更嚴重」，讓許多人避之唯恐不及。究竟香菇真的是地雷食物嗎？中醫師表示，平時可飲用綠豆薏仁湯，清熱解毒，…
http://www.top1health.cn/Article/239/75168
擔心市售乾香菇有二氧化硫殘留？自製乾香菇，延長保存期限更安心

新鮮的菇類不可以碰到水，烹調前也不要用水洗，因為洗過水的菇類會吸收很多水分，烹煮後風味盡失，尤其是做煎、烤、炸等調理時，菇類原有的香氣會消失，因此在購買時要盡量選購乾淨、新鮮的。如…
http://www.top1health.cn/Article/320/75072
夜夜失眠快瘋掉〜營養師：芝麻、菠菜10大助眠營養素快筆記！

…，其實沒有像一般傳聞擁有最多葉酸含量，但相對熱量較低。其實，菇類中乾竹笙的葉酸含量高達1283.09ug（每100克食物），超過所有食材，其他如乾鈕釦菇、乾香菇、乾銀耳的葉酸含量也…
http://www.top1health.cn/Article/320/74992
感冒喝雞湯快快好？喝香菇雞湯抗風寒風熱

…當中含有優質蛋白質，建議風寒型、風熱型感冒的人，都可喝一般香菇雞湯來補充人體能量。由於香菇屬性為平性，不受寒熱證限制，且具有養氣血、健脾胃、祛風化痰的功效，放入雞湯內一起燉煮，有助…
http://www.top1health.cn/Article/239/74899
養肝不踩雷！營養師提供6大飲食原則

…慢加溫待黃金蜆打開後即可關火。 **● 清炒蝦仁蘆筍香菇** 材料：蝦仁15尾、蘆筍250克、鮮香菇2朵、蒜頭和鹽油皆少許。作法： 1.清洗蝦仁、蘆筍洗淨切段、香菇洗…
http://www.top1health.cn/Article/320/74838
郭台銘最愛吃霸氣米粉！營養師熱推「幾霸分」纖蔬米粉湯

…的做法通常配料豐富，會加上紅蘿蔔絲、高麗菜絲、肉絲、油蔥、香菇末等食材，料理除了使用油拌炒，還會添加高湯，進而使米粉吸飽了湯汁和油脂。建議在炒米粉時，能加入多一點蔬菜，而米粉則是大…
http://www.top1health.cn/Article/320/73807
一次滿足補鈣、補維生素D需求！自製零脂肪奶油濃湯低卡美味

…，加入脫脂牛奶取代新鮮奶油，並用綜合穀物粉取代起司。若再加入菇類、綠花椰菜和甜椒來享用，就能提高鈣質以及維生素D的營養吸收率，也相當適合當作孩子們的點心喔！ **★彩…
http://www.top1health.cn/Article/101/73753
產後進補非吃麻油雞不可？營養師：香煎鮭魚越吃越瘦

…的造血功能及預防掉髮、滋養髮根。 **【香菇山藥雞湯】** 提供產後婦女補充大量的蛋白質，幫助產後傷口癒合，並增加媽媽的泌乳量與提升母乳的品質。 **【福…
http://www.top1health.cn/Article/18/73762
減肥必吃雞胸肉！韓瘦身料理達人，教你正確保存、料理不乾柴

…議搭配地瓜或南瓜一起食用，可以補充優質的碳水化合物。 2.菇類含有豐富的膳食纖維、維生素以及礦物質，是雞肉所缺乏的成分，所以建議搭配菇類一同食用。
http://www.top1health.cn/Article/101/73734
孩子不愛吃海鮮？動手做美味、營養蝦子拌飯，擄獲大小朋友的心

…0ml、冷凍蝦子180g、植物油2 小匙、紅蘿蔔30g、鴻禧菇80g、蔥花10g、白砂糖1 小匙、鹽漬海帶絲8g。 **做法：** 1.清洗鹽漬海帶絲，再浸泡，洗去過多鹽…
http://www.top1health.cn/Article/320/72552
營養師教你健康吃年菜　諸事大吉歡喜過好年

…。如：烏參炒豌豆片、五彩時蔬(青花菜、白花菜、紅椒、黃椒、香菇)。搭配應景食材會更有年味，如:韭菜花炒蝦仁、芥菜燴雙菇(洋菇、草菇)、白蘿蔔鑲干貝。 **零食、點心、核果…
http://www.top1health.cn/Article/248/72624

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