…法:** 排骨1斤、蓮藕半斤、水5杯、鹽2茶匙,帶瘦肉排骨以滾水川燙浸泡數分鐘去除血水,用開水沖洗乾淨。將排骨和蓮藕放入鍋內,加水以小火熬煮,最後加點鹽。
http://www.top1health.cn/Article/301/33952…半小匙、香芹末少許。 - 作法: 1. 馬鈴薯切絲,放入滾水中汆燙約20秒後撈起,放入冰水中冷卻,瀝乾水分,備用。 2. 將鱈魚子的外膜去除並打散。 3. 將鱈魚子、馬鈴薯…
http://www.top1health.cn/Article/258/33945…沸水蓋過,燜3 分鐘後將水倒出。 4.加入適量的鹽,再注入滾水約八分滿,加蓋燜煮約4 個小時即可食用。 **養身Tips:含豐富膠質的黑木耳** 黑木耳因為有以下的有眾多…
http://www.top1health.cn/Article/101/33931…蘿蔔1/2條、百合少許。 **作法:** 1.排骨洗淨以滾水汆燙去血水後撈起備用。 2.紅、白蘿蔔去皮洗淨切塊。 3.取一大鍋裝入排骨及切好的蘿蔔塊,轉大火煮沸。 4.待…
http://www.top1health.cn/Article/248/32693…促進鈉排出、使血壓穩定的鉀。 **黏蛋白遇熱恐失效 用滾水略燙即可** 在烹飪秋葵前,可以撒上鹽揉搓,除去表面的細毛。特別要注意是,當秋葵遇熱時,會使黏蛋白失去效力,且若將…
http://www.top1health.cn/Article/248/32579…更鮮美)。 **步驟8/**菠菜完成後,將豆芽菜和紅椒放入滾水中汆燙至熟,再拌入芝麻油和醋,製作成配菜。 **步驟9/**把步驟3的舞菇和步驟7、步驟8,放進另一個便當盒中即完…
http://www.top1health.cn/Article/294/31548…製品料理,例如豆皮、豆乾,建議於烹調前可先放入加有少許鹽巴的滾水中汆燙,可保持鮮度且去除異味。腸胃道容易脹氣的人,應避免或減少攝取整粒黃豆。
http://www.top1health.cn/Article/314/31436提到肌膚保養,多數女性往往會直覺聯想到塗抹保養品的方式,但想要維持完美容顏,難道真的只有使用保養品一途嗎?中醫師表示,要想擁有淨透無瑕的水嫩肌,除了透過塗抹保養品外,身心靈的平衡以…
http://www.top1health.cn/Article/80/30333…柳丁、橘子、藍莓、藍莓果醬適量。 **作法:** 1.用滾水水煮藍莓顆粒,待藍莓破裂後加入藍莓果醬和紅葡萄酒,煮滾後關火,濾渣取汁液。 2.加入柳丁或橘子瓣、帶皮蘋果丁即完成…
http://www.top1health.cn/Article/320/30249…菇、金針花、木耳洗淨後,用溫水泡開,備用。 2. 排骨過滾水汆燙去血水撈起。 3. 將燙好的排骨、薑片、金針花、香菇和香菇水加入米酒,放到電鍋裡,外鍋放約1碗的水,蒸煮約30…
http://www.top1health.cn/Article/132/30217…胡椒粉、白葡萄醋、堅果。 **作法:** 1.將藜麥放入滾水中煮7~8 分鐘,至藜麥略綻開後即撈出瀝乾,晾涼備用。注意不要煮到藜麥整粒爆開,那樣就會失去彈牙的口感。 2.胡蘿…
http://www.top1health.cn/Article/248/30154…5 公分、黃芥末籽1 茶匙、玻璃密封罐1 個(容量3公升)、滾水1.5 公升、無碘鹽3 大匙、鹵水(製作鹵水:在滾水中加鹽,攪拌融解後在室溫下放涼)。 **份量:**可製作1.5…
http://www.top1health.cn/Article/80/30184…**四、低鉀的飲食(血鉀異常時才需要限制)** ◎蔬菜先用滾水燙三~五分鐘再撈起,可減少鉀含量,再以油炒或油拌。 ◎水果避免食用高鉀水果,例如:奇異果、瓜類、草莓、香蕉、番茄…
http://www.top1health.cn/Article/248/30132…克、葛根50克。 **做法:**先用涼開水調和調葛粉,再用滾水沖泡,使之成為晶瑩透明狀,然後加人桂花糖調拌均勻即成。 **功效:**此羹甘甜潤口,氣味芬芳,具有遲熱生津,解肌發…
http://www.top1health.cn/Article/248/30068…c.、紅糖適量。 - 作法: 1. 老薑去皮後切圓片,以滾水煮沸取其汁,取另一容器盛裝。 2. 將杏仁果、核桃、南瓜子和薑黃粉加入果汁機,再添加老薑汁蓋過材料攪打,可加入飲用…
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