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…、葉綠素和抗氧化物質。 另外,許多人在減重時喜愛吃生菜沙拉,雖然生菜沙拉未經過熱降解,營養素保存最多,但許多抗氧化物質的人體吸收率,卻不如烹煮過後的蔬菜,且生菜體積較大,吃到…
http://www.top1health.cn/Article/320/57700…大家怎麼在家烹調出營養均衡而且又適合自己的美味料理,食譜中有沙拉、燉飯、點心等,可自行搭配,不必再煩惱外食難以選擇,自己帶便當健康又經濟實惠! **★香檸煎鮭魚** *…
http://www.top1health.cn/Article/320/57680… **1.蔬菜:**大多數蔬菜的體積大、卡路里低。例如:蔬菜沙拉、蘆筍、綠花椰和南瓜等。 **2.水果:**水果都有助於飲食的健康,但是要注意水果中仍有高、低熱量之分。新鮮的的水…
http://www.top1health.cn/Article/101/57565有一些女生愛吃冰品冷飲,以及經常以生菜沙拉為主食,雖然看起來瘦小,但是卻是個「小腹婆」,有肥胖問題;還有的女生容易經痛,甚至血崩,為什麼呢?中醫師表示,以上症狀都與脾胃功衰弱息息相…
http://www.top1health.cn/Article/234/57634**★番薯沙拉(SWEET POTATO SALAD)** **份量:**2人份。 **準備時間:**9分鐘、烹調時間1小時。 **材料:** 番薯2大顆(各300…
http://www.top1health.cn/Article/248/57620… 至於,完美的均衡早餐應有全榖根莖類、豆魚肉蛋類、奶類、生菜沙拉及水果,但多數人難以準備。所以初階理想早餐,至少要有全榖根莖類和豆魚肉蛋類,例如全麥土司加蛋,再來一杯減糖豆漿,豆漿…
http://www.top1health.cn/Article/320/57572… 營養師蔡怡瑄推荐以下抗發炎食譜: **【甜椒鮭魚沙拉盅】** **食材:**鮭魚、甜椒、蒸熟馬鈴薯泥、紅蘿蔔、檸檬汁、美乃滋、黑胡椒、鹽、黃芥末(依喜好添加)。 *…
http://www.top1health.cn/Article/320/57550…時,放入搗碎的芝麻、核桃,攪拌均勻。 3.起鍋後倒入塗上沙拉油或花生油的盤中,攤平,放涼,切成小塊,即可。 功效:健腦補腎、烏髮生髮。 **按壓4穴道助生髮** …
http://www.top1health.cn/Article/320/57514…患可以聰明吃巧克力,為了避免攝取過量,不妨學會自製巧克力減糖沙拉,達到既能滿足食慾,又能達到減糖的效果。 **顏色越深的巧克力,可可比例越高、砂糖比例相對較低** 在解…
http://www.top1health.cn/Article/315/57333…囉。 7.可以依自己喜歡口味再另外加入辣油、香料,也可以跟沙拉一起享用喔。 **小TIP:** 這道菜盡量要用板豆腐(或稱木棉豆腐),一般嫩豆腐太水會不好成型。 如果喜歡…
http://www.top1health.cn/Article/101/57411…扒掉一碗飯!但自從知道餐廳的荷包蛋很油後,我就很少在外面吃用沙拉油煎的荷包蛋! ![][200829] ![][134539] 煎過荷包蛋的人一定都知道,傳統的荷包蛋…
http://www.top1health.cn/Article/145/57382…鮮的取得與種類都滿親切的,再利用平底鍋、烤箱,做成不同主食、沙拉⋯等菜色變化。 **★春蔬番茄燉魚** 這道料理源自南義小島Ponza的料理方式,當地的捕魚人家…
http://www.top1health.cn/Article/320/57304…人吃出輕盈體態的飲食。 常見的輕食食物代表,不外乎生菜沙拉、開胃菜、濃湯、三明治、甜點、咖啡和蔬果汁等,這些輕食料理看似清爽、少負擔,背後其實也暗藏陷阱,小心吃錯了,瘦身不成…
http://www.top1health.cn/Article/101/57204…都是在肉類中找不到的。建議使用豆子、扁豆、辣椒做成炸玉米餅、沙拉和無肉麵包。 **【建議食譜】:**黑豆墨西哥風味辣漢堡。 **★4.麵筋** 麵筋是一種高蛋白肉類替代品…
http://www.top1health.cn/Article/248/57228…先以液體食物為優先,將固體食物排在最後的順序,如先喝湯,再吃沙拉或全麥餅乾。 **※本文摘自遠流出版《營養師教你不用怕:用實證科學破解27個常見飲食迷思》,完整內容請參閱此書…
http://www.top1health.cn/Article/101/57205