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52 岁时，从73 公斤减重至47 公斤！

没有任何复胖迹象，堂堂迈入第五年！

减肥常备菜能带着你恢复正常体重。无论是谁都适合吃！

在52 岁那一年，我减重了26 公斤，衣服尺寸从15 号缩到7 号，其中原因就是由于我努力烹调“减肥常备菜”，现在这俨然成为我的饮食习惯，在那之后我没有任何复胖迹象，每天健康地生活。

减肥常备菜能有效抑制造成肥胖凶手的血糖值上升，并且利用富含酵素的食材加速代谢，辅以摄取食物纤维来整顿胃肠环境。这些配菜醣类低，且富含维他命、矿物质、食物纤维，本身非常健康，能够引导食用者恢复正常体重，且家中无论男女老幼都可以放心享用。

【柳泽流减肥饮食法三定律】

①充分食用蔬菜

生鲜蔬菜含有酵素，因此不只是有助于消化，也能作为酵素，促进体内顺畅代谢，更容易减肥。此外，蔬菜经过加热后体积会变少，因此可以大量烹煮，藉此达到充分摄取食物纤维的效果。菇类、海藻类都包含于此类。

②好好吃肉跟鱼

“不可以回避高热量卡路里的肉类”。肉类、鱼类含有组成我们身体所必须的蛋白质。肉、鱼几乎不含醣类，所以可以放心的大量食用。干酪、生奶油也没问题。

③控制碳水化合物的摄取

尤其要特别注意高醣类的碳水化合物。请试着将白饭、面包、面类等减少到平常的1/3 ∼ 1/2 份量。若想尽早看到成果，数日不摄取此类食物也没关系。土豆、地瓜、南瓜、玉米等高醣类的蔬菜也要特别控制。推荐的饮食顺序▶▶▶按照⑴ ⑵ ⑶ 的顺序调整饮食，最有效果！

大受好评的“减肥常备菜”系列！其中最受欢迎的就是微波炉一键食谱！《减肥常备菜》出版后大受欢迎，至今减肥常备菜系列已出版了三集。其中只需要单击微波炉就能完成的简单食谱，更是因为“忙碌时有它真好”、“就算不擅长料理也能够做出这些菜！”等原因而大受好评！

本书收录了崭新的微波炉一键食谱，全都是只用微波炉就能完成的减肥常备菜。完全不须用到火，这是一本能轻松上手的最强食谱！