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…豆製品是國人日常飲食中的常見品項,在普遍認知中,黃豆是絕佳的植物性蛋白質來源。然而,現在市面上的黃豆製品卻潛藏著極大的風險,有近九成以上,都是採用國外進口之基因改造黃豆製成。另外,…
http://www.top1health.cn/Article/248/29882…][86981] 火龍果營養豐富,含有一般蔬果較少見的植物性蛋白質,另外還有維生素A、維生素B1、維生素B2、葉酸、維生素C、鐵、鋅、花青素、膳食纖維等。而火龍果皮含有大量花…
http://www.top1health.cn/Article/320/29837…more--> ![豆魚肉蛋中的「豆」,指的是提供豐富植物性蛋白質的黃豆及黃豆製品。雖然缺乏甲硫胺酸(人體的必需胺基酸之一),但同時與其他植物混合食用,就可以達到互補的效果。…
http://www.top1health.cn/Article/80/29797…議跑者選擇方便取得的無糖高纖豆漿,此為打造易瘦體質者最需要的植物性蛋白質,可增加肌肉組織的生成,較能減去脂肪與多餘水份,進而達到維持體重控制目的。 **【營養師小叮嚀】:**…
http://www.top1health.cn/Article/320/29662…,並不是指肉蛋奶魚和蔬果等食物種類的均衡,因此,建議以優質的植物性蛋白質,例如糙米、黃豆、芝麻和堅果來取代肉蛋奶的動物性蛋白質,不吃或少吃加工肉類和紅肉,且增加天然抗氧化蔬果的攝取…
http://www.top1health.cn/Article/319/29513…、醣類等營養素,還有促進發育成長的維生素B2。而且蕎麥含有的植物性蛋白質比精製白米、烏龍麵還多出許多,尤其對發育很重要的必須胺基酸「離胺酸」的含量也很豐富。 因為前人站著吃蕎…
http://www.top1health.cn/Article/203/29399…量多餐的方式,攝取高蛋白、高熱量、體積小的飲食,最好能多補充植物性蛋白質,如豆漿、豆腐、毛豆等。另外,應避免動物油脂、高膽固醇食物,並且以新鮮食物取代泡麵、臭豆腐、豆腐乳等加工食品…
http://www.top1health.cn/Article/320/29158…,人類可以選擇吃肉或不吃肉,但在生理結構上,我們比較適合攝取植物性蛋白質。 **健康規則2/健康飲食要減少或盡量避免吃肉** **蛋白質的來源** **◆植物性蛋白質…
http://www.top1health.cn/Article/145/28528… 蛋白質攝取推薦:豆魚肉蛋 豆魚肉蛋均衡攝取 植物性蛋白質佔一半 蛋白質存在於各類食物當中,但是所佔比例各有不同。在六大類食物中,以「豆魚肉蛋類」的蛋白質含量較為豐…
http://www.top1health.cn/Article/248/28297…也要經常提醒老人家咀嚼,可以讓吃東西更順利。 **補充植物性蛋白質食物 加強肌肉生成保健康** 另外,由於老人的生理狀況逐漸退化,也往往帶有多重慢性疾病,加上活動量少,這些…
http://www.top1health.cn/Article/320/28194…手掌大,但建議多從豆、魚類攝取蛋白質,並鼓勵優先選擇從豆類等植物性蛋白質。 有些人在飲牛奶後會產生不良反應,有的屬於生理上的反應,如飲牛奶後,常有拉肚子或便祕的現象;以豆漿代…
http://www.top1health.cn/Article/145/27876…會覺得:「從大豆或豆類製品中,不是也能攝取蛋白質嗎?」但是,植物性蛋白質和動物性蛋白質之間,存在著決定性的差異,那就是必需胺基酸的「質」與「量」。構成蛋白質的胺基酸大約有二十種。其…
http://www.top1health.cn/Article/294/27728…前及運動後30分鐘飲用無糖高纖豆漿,攝取打造易瘦體質者需要的植物性蛋白質,增加肌肉組織的生成。][80950] **運動後30分鐘補充蛋白質 可選擇無糖高纖豆漿** 在蕭敦…
http://www.top1health.cn/Article/101/27748…提供高品質蛋白質;而兩組皆提供相同熱量及熱量密度與相同克數的植物性蛋白質及液態乳製品、膳食纖維和糖。 ![][80839] **研究結果指出:** 1. 「正常蛋白質早餐…
http://www.top1health.cn/Article/101/27724…肉、蛋」,為蛋白質攝取的推荐優先順序,而蛋白質推薦順序則是以植物性蛋白質的豆類為優先。 <!--more--> ![][79790] **多補充優質植物性蛋白質 豆製品…
http://www.top1health.cn/Article/320/26377