南韩性感女星,有“小野马”称号的泫雅,日前在接受杂志《Beauty+》访问时,公开自己练就一身火辣身材的秘密,她自爆在魔鬼训练时期,一天只会吃一餐饭,一个星期要去4次以上健身房,每次都进行2个多小时的重训课程。台湾营养师表示,每日三餐只减为一餐,无论这一餐吃多吃少,长期都可能成胃酸分泌过多,恐胃食道逆流,形成胃溃疡。尤其运动前如果缺乏食物营养补充,进行重量训练容易先消耗掉肌肉的肝醣,再来消耗脂肪,最後连蛋白质也燃烧掉,反而更疲累。
泫雅一天只吃一餐 经常重量训练
泫雅受访表示,自己在需要急速瘦身的期间,一天严格规定只能吃一餐,不过那特别珍贵的一餐并不需要克制饮食,而是想吃什么就吃什么,多少能安慰自己一点。此外,会让自己的身体不停的动,一个星期会上4至5次健身房,而且每次都会进行2个多小时的重训课程,对于自己严格的要求。
赵函颖营养师表示,一天只吃一餐有两种可能性,一是吃的很多,将胃部撑大,造成不容易消化,胃酸反而会分泌较多。另一种状况是吃的很少,如同“小鸟胃”,该吃正餐的时间,胃酸的分泌仍然会很多,多余的胃酸会腐蚀胃黏膜带来胃病。
吃太多吃太少 都会引起胃酸过多分泌
其实,人体正常要吃三餐,如果该吃的时间不吃,在原本三餐的时间仍然会分泌胃酸,因为暴饮暴食或吃得太少,都会引起胃酸过多分泌,胃酸没有食物可消化,或消化完了食物还有多余的胃酸待在胃里,是十分可怕的,可能渐渐的腐蚀胃黏膜,还会灼烧食道黏膜和十二指肠。胃黏膜被破坏后,就会罹患胃炎、胃溃疡,甚至食道癌与胃癌。
虽然泫雅并未说明这一餐到底是吃什么食物,比较令人担心的是,如果摄取食物中缺乏蔬果,会因缺乏膳食纤维,长期可能会导致便秘等肠道问题。如果缺乏维生素、矿物质,例如造成镁钙不平衡,会导致睡眠失衡、骨质疏松;如果油脂摄取不足,则可能造成皮肤粗糙、荷尔蒙不平衡,甚至提早更年期报到。