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…料已有鹹度,特別是對於高血壓及腎臟病患者宜避免額外沾甜辣醬、醬油膏等調味料。 **★ 腎臟病患避免吃五穀米粽** 一般認為五穀米粽比糯米粽來的健康養生,五穀米中含多量穀類、…
http://www.top1health.cn/Article/101/75324…用,而非點心。 **原則2:**常用的甜辣醬、辣椒醬、醬油膏等粽子沾醬,會增加鈉含量攝取,最好避免。高血壓、高血脂等心血管族群,則要注意油脂和鈉含量的攝取,避免沾醬 *…
http://www.top1health.cn/Article/33/75349…。 **5.減少沾醬:**吃粽子時常搭配的甜辣醬、番茄醬、醬油膏等醬料,因鈉含量高,若食用過量可能增加高血壓、心血管疾病的風險;而吃甜粽、鹼粽時喜歡沾的砂糖、果糖或蜂蜜,也容易增…
http://www.top1health.cn/Article/101/75350…的物質。所以千萬不要視它們為敵人。吃生魚片的時候,把蛋黃混在醬油裡可以有增稠效果,有助食用,而且營養價值也會提升。把蛋加入布丁或是冰淇淋這類點心,也是能攝取到蛋的好方法。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/75174…** 南瓜半顆(約300g)、昆布柴魚高湯200ml、日式醬油一茶匙、味醂一大匙、蜂蜜或麥芽糖(可略)一茶匙、白芝麻(可略)少許。 **步驟:** 1.南瓜對切,挖去囊籽…
http://www.top1health.cn/Article/320/75175… **★青梅醬香煎龍膽石斑** 材料:龍膽石斑200克、醬油10c.c.、青梅6顆、油適量、鹽適量。 作法: 1.青梅事先去籽剁碎。 2.魚肉抹鹽後入鍋煎至7分熟、表面焦…
http://www.top1health.cn/Article/197/75160…肚1塊、山藥2塊、牛奶100毫升、番茄數顆、味醂100毫升、醬油100毫升、糖1湯匙、玉米粉適量、菜苗些許、鹽與胡椒少許。 **作法:** 1.先將番茄塗抹少許的鹽、糖、胡椒調…
http://www.top1health.cn/Article/101/75011**掌握「低油、低鹽、低糖、高纖維」4大要點,吃出漂亮又健康的完美體態** **低油:**除了與店家商量降低烹煮的用油量外,含油調味料如香油、沙茶醬、油醋醬、甜辣醬、辣椒油、美奶…
http://www.top1health.cn/Article/101/75020…花片、糙米薏仁酥等。 6.發酵、酒與調味料類:薏仁酒、薏仁醬油、薏仁味噌、薏仁醋等。 7.保健食品類:五穀飯、薏仁豆奶、薏仁糙米漿、紅薏仁飲、薏苡酯膠囊、薏仁萃取物等。 8.…
http://www.top1health.cn/Article/302/74961…)、九層塔或蔥珠適量、去味椰子油大量。 **醃料:**無糖醬油15g、米酒少許、蒜泥少許、玫瑰鹽適量、胡椒粉適量、孜然粉適量、薑黃粉少許或省略。 **粉皮:**黃豆粉或烘焙杏仁…
http://www.top1health.cn/Article/318/74936…的用量** 精準掌握鹽分的攝取量,請養成每天確實測量味噌、醬油或鹽等調味料的習慣。 **2. 注意加工食品的含鹽量** 由於魚乾、火腿或魚板等加工食品,都含有大量鹽分。請…
http://www.top1health.cn/Article/320/73798…、咖哩粉2茶匙。 **醃料:**米酒1大匙、太白粉1大匙,醬油、鹽、胡椒粉各少許。 **作法:** ❶雞肉切塊狀,加入所有醃料,抓捏後醃漬約10~15分鐘。 ❷蘋果、紅蘿蔔…
http://www.top1health.cn/Article/144/73772…性。 **迷思5/用錯調味料:** 市售低鈉鹽、健康醬油等調味料,對於一般人來說,雖有低鈉高鉀的好處,但對於腎臟病病友而言,這些經過「調整」的調味料,因在製作過程中,常以鉀…
http://www.top1health.cn/Article/240/72674…名詞當時在台灣並不紅,那時接連爆發毒澱粉(順丁烯二酸酐)、毒醬油(化工醬酒)、胖達人(假天然發酵麵包)事件,舉國上下正為各種以假亂真的食安問題忙得不可開交。 直到2015年2…
http://www.top1health.cn/Article/261/72593…生素的功效會減弱,但因生食會讓身體變冷,最好是煮熟再吃。加點醬油、撒點柴魚片會更美味。 **方法2:黑豆加黑糖** 黑豆和黑糖都屬於陽性食物,能溫熱身體。尤其黑糖含有許多鈣…
http://www.top1health.cn/Article/248/72613