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…爽美味的豆腐為優先選擇,因為豆腐屬於優質蛋白質,含有豐富的卵磷脂與大豆蛋白,可以降低血中膽固醇、增強記憶力、預防和改善心血管疾病,甚至是老年失智症。另外,豆腐富含天然的大豆異黃酮,…
http://www.top1health.cn/Article/101/50195…養非吃不可?營養師黃曉彤表示,雞蛋含有蛋白質、脂肪、鐵質、卵磷脂、維生素A、維生素B群等營養素,屬於高生物價蛋白質,含有完整的氨基酸,有較高的消化吸收率,能被人體有效利用。 …
http://www.top1health.cn/Article/302/50104…,營養價值卻很高!番茄炒過之後會釋放更多茄紅素,而雞蛋含有卵磷脂,可以幫助脂肪代謝,還有清血管的作用。 ![][209339] **茄紅素抗氧化 吃番茄好健康** 番茄炒…
http://www.top1health.cn/Article/248/50159…、鯖魚、秋刀魚的DHA含量高,可以適量選用。 **★卵磷脂** 卵磷脂是構成人體細胞膜的重要成分,可以維護細胞結構,保持功能正常運作,而且大部分集中在神經系統等重要器官,可…
http://www.top1health.cn/Article/31/47985…。 **有機肥料/**豆渣豐富的蛋白質、大豆異黃酮、卵磷脂等營養素,就算自己不吃,家中的植物也可以吃!無論是新鮮、或是曬乾處理過的豆渣,都是很好的有機肥料,超方便喔~ …
http://www.top1health.cn/Article/189/49031…幫助提振精神、穩定情緒,以及富含DHA的食物(如:鮪魚)、卵磷脂的食物(如:雞蛋、豆漿),提升大腦功能, 早餐推薦: - 馬鈴薯佐水波蛋+無糖或低糖豆漿 - 鮪魚潛艇堡+…
http://www.top1health.cn/Article/248/46950…度吃雞蛋之所以有利心血管健康,主要與雞蛋中豐富的維生素E、卵磷脂等抗氧化劑有關。適度攝取上述營養素,能幫助減少氧化自由基生成、降低慢性發炎發生,進而達到保護心血管不受氧化壓力影響的…
http://www.top1health.cn/Article/232/46862…致勝關鍵,除了其膽固醇為0的特性之外,還有豐富的膳食纖維、卵磷脂與大豆異黃酮。 <!--more--> ![吃黃豆有助降低膽固醇,關鍵營養素在於膳食纖維、卵磷脂與大豆異黃酮。]…
http://www.top1health.cn/Article/240/46732…頭皮數十次,長期堅持不僅可以讓白髮變黑,其成分中的溶菌酶和卵磷脂還分別具有抑制頭皮屑和保濕的作用。 不過,皮膚專科醫師魏嘉宏表示,目前醫學上並沒有足夠的證據顯示蛋黃洗頭可以去…
http://www.top1health.cn/Article/242/46843…神經系統的穩定和保持好心情。 **5.豆漿:**有豐富的卵磷脂更是腦細胞膜的重要成分,而且卵磷脂形成「乙醯膽鹼」,這是讓我們思考清晰、有衝勁的神經傳導物質。另外豆漿有豐富色胺酸、…
http://www.top1health.cn/Article/320/46882…言,堅果油脂富含單元不飽和脂肪酸、維生素B群和維生素E,以及磷脂質,是有益健康的食物。 **食材5/桂圓:** 味甘性溫、滋補氣血、能助火化燥,屬溫熱性食物。且桂圓中含有的…
http://www.top1health.cn/Article/80/46828…魚乾等,心情會愉快。 **10.蛋→色胺酸、酪胺酸、卵磷脂** 蛋是優質蛋白質來源,富含色胺酸、酪胺酸及卵磷脂,色胺酸有助於穩定情緒、心情愉悅,酪胺酸可以讓人更專注,卵磷脂…
http://www.top1health.cn/Article/318/45681…神奇小豆,還富有一樣可以增強記憶力、預防失智的重要營養素-卵磷脂。 **卵磷脂保護腦神經,維護記憶力不可少** 隨者年齡增長,神經元數目減少、腦神經功能下降、神經傳導物質減…
http://www.top1health.cn/Article/253/44598…醇) 的好處。黃豆不僅是蛋白質的主要來源之一,還含有豐富的卵磷脂,有助於預防動脈硬化、高血壓等心血管疾病等。黃豆也含有大豆異黃酮,能舒緩更年期帶來的不適感,以及降低骨質疏鬆症的發生…
http://www.top1health.cn/Article/320/44624…有必需胺基酸的食物,優質蛋白質首推大豆蛋白與乳清蛋白,含有卵磷脂的大豆蛋白質,包括豆腐、黃豆;以及乳清蛋白質屬於低乳糖,包括乳清粉、牛奶。 **居家自製「滴雞精」 補充優…
http://www.top1health.cn/Article/80/43518