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…→魚類→奶類。優質的蛋白質包括動物性及植物性: **(1)植物性蛋白質:**可選擇本身即為低脂的大豆,包含黃豆、毛豆等。 **(2)動物性蛋白質:**以雞肉、雞蛋、魚肉、低脂牛…
http://www.top1health.cn/Article/80/38809…食物當作碳水化合物的來源。蛋白質部分則盡量以動物性或高品質的植物性蛋白質為原則,例如雞蛋、乳製品、肉類和豆類,都是不錯的來源。
http://www.top1health.cn/Article/101/38695…挑對適合自己的堅果!** **1.蛋白質:**堅果富含植物性蛋白質,除夏威夷豆蛋白質含量較低外,大部分堅果的蛋白質都在15%左右或甚至更高,其含量並不比家禽、家畜(約佔15~…
http://www.top1health.cn/Article/320/38784…形脂肪:**增加高品質蛋白質,減少動物性蛋白質中的肥肉,增加植物性蛋白質(豆腐、豆漿等)。 **Step3 —增加蔬菜、水果攝取量:**蔬果顏色多樣化,更可攝取到各類不同的營…
http://www.top1health.cn/Article/302/38684…份量則下修至1.5至4碗。 **豆魚肉蛋類** 強調植物性蛋白的重要性,份量則放寬為3至8份。 **低脂乳品類** 希望能降低脂肪的攝取,份量小幅上調至1.5至2杯…
http://www.top1health.cn/Article/231/38718…提高攝取和限制攝取量的兩類型食物。應提高攝取的食物類型包含了植物性蛋白質(如豆類)、鐵質、葉酸、全脂乳製品以及綜合維生素等種類的營養素。關於應該要限制攝取量的食物類型則有動物性蛋白…
http://www.top1health.cn/Article/12/38693…粉。 原則2/多蔬適果。 原則3/減少紅肉。 原則4/植物性蛋白尤佳。 原則5/食用不飽和的植物性油脂。 **不讓腦袋卡卡 3點叮嚀照著做** 想要腦袋靈光不卡卡,…
http://www.top1health.cn/Article/248/38506…一天約 5 ~ 6 份。另外, 因黃豆中含有異黃酮素,可食用植物性蛋白質(黃豆製品)來取代部分肉類,協助降低血脂質濃度。 **4.減少零食及含糖飲料的攝取:**大多數含糖飲料…
http://www.top1health.cn/Article/248/38636…~4 碗,每碗約200公克。 此外,許多研究證實優質的植物性蛋白,有助於維持人體骨質密度的維持,建議民眾可以適量攝取植物性蛋白質來源,如黃豆、豆干、豆腐等。提醒民眾,除了蛋白…
http://www.top1health.cn/Article/248/38479…、蛋、魚、肉、毛豆、黑豆及黃豆類製品,且一餐中最好是動物性及植物性蛋白質來源各半。3餐後都須有1份水果,一天最好是3種不同的水果。 **★【一要】** **「432…
http://www.top1health.cn/Article/250/38439… 國際健身協會(IFA)認證運動營養師游承逸指出,燕麥含有植物性蛋白質、維生素B群及礦物質鈣和磷等。另外,燕麥還含有水溶性膳食纖維--β-葡聚醣(β-glucans) ,可彌補精…
http://www.top1health.cn/Article/320/38489…是穀物新星。][102408] **特色1/擁有豐富的植物性蛋白質** 超級穀物的蛋白質含量,比同重量的稻米等更多,適合飲食不均衡的上班族、需要補充蛋白質的素食者,以及成長…
http://www.top1health.cn/Article/320/38356…結締組織),以及免疫系統(抗體)。 **運動後適度補充植物性蛋白質、膳食纖維** 營養師趙函穎表示,好的植物蛋白質,其實就藏在各式各樣的豆類、穀物及堅果裡,例如早餐常食用…
http://www.top1health.cn/Article/101/38322…指南建議,人體的蛋白質來源,應均衡從豆魚肉蛋類攝取(動物性、植物性蛋白需兼顧),並控制在3到8份(女性1個手掌大約等於3~4份;男性1個手掌大約等於4~5份)為限。 **防三…
http://www.top1health.cn/Article/80/38350…率好,是鈣質補充的最佳食物來源。 另外,豆漿含有豐富的植物性蛋白質、大豆異黃酮,高纖的豆漿更有飽足感,有助提升專注力、讓反應更靈活 ;優酪乳與鮮乳同為優質蛋白質外,還有優質好…
http://www.top1health.cn/Article/320/38412