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「冷藏」搜尋結果

總共找到 906 筆符合關鍵字「冷藏」的資料

高纖防癌又美味！7種常見菇類抗癌成分好處報你知

…，膠膜下會排著水氣，菇體顏色變深表示鮮度已失。 **．低溫冷藏配送：**超級市場有冷藏7℃設備，可維持菇類新鮮度，傳統市場的新鮮度不易維持。 **．保有土壤：**表面菇體帶有土…
http://www.top1health.cn/Article/261/75323
沙拉油和葵花油怎麼加工的呢？8個油品精煉製程大解密

…高，讓動物油在室溫下常常保持固態。冬化，是將油脂先行冷藏，逼迫油品中飽和脂肪酸部分先凝固成固態，這樣可以透過加工方式去除，讓油脂保持比較清澈，也可以減少消費者攝取到飽和脂肪…
http://www.top1health.cn/Article/320/75285
低醣飲食不能吃甜點？DIY檸檬餅乾，清新解膩、少負擔

… 烘焙成品無添加防腐劑，若吃不完建議先放於密封袋再放入冰箱，冷藏約可保存2天，冷凍約可保存2週，需盡快食用完畢。 ★ 如冷藏取出後，覺得有些變軟，可放入烤箱以上下火各80℃烘烤1…
http://www.top1health.cn/Article/320/75284
餐桌上的常客馬鈴薯帶皮吃　保留更多營養素

…已被證實可以提高抗性澱粉的含量;在另一篇2016文獻中也提到冷藏是降低其GI值的好方法，對於穩定血糖不失為一個好方法。新鮮的馬鈴薯含有極少量的鈉，每100公克僅含5毫克，然…
http://www.top1health.cn/Article/248/75232
食品可以不加工嗎？罐頭有加防腐劑？翻轉加工食品負面印象

…方便貯存並達到衛生安全，也是食品加工的重要目的之一。早期冷凍冷藏系統並不發達，使用防腐劑對於食品保存有相當大的助益，防腐劑加到食品中，能使食品在常溫環境下長時間保存，在當時可說是一…
http://www.top1health.cn/Article/302/75270
冰箱冰錯2大殺手！顏宗海：剩菜、咖啡豆怎麼冰有訣竅

…暗藏哪一些容易忽略的細菌殺手？放在冰箱中的食物，應該如何分類冷藏保鮮，做好冰箱管理，才不會愈冰細菌愈多？現在就讓毒物科專家帶你來破解。（影音／攝影鄭名峻、江旻駿） ![][…
http://www.top1health.cn/Article/248/75265
夏天吃梅子好開胃！營養師公開6道美味食譜

…去皮番茄和適量的番茄水，一同混勻後裝盒放涼，密封後放置冰箱中冷藏一天即可食用。 **【本文摘自常春月刊434期】**
http://www.top1health.cn/Article/197/75160
運動後只能吃香蕉？營養師：吃馬鈴薯3步驟，也是補鉀高手

…的GI值都比米飯（83.2）來得低。 **馬鈴薯煮熟→冷藏→再加熱，GI值會大幅度下降** 想要獲取馬鈴薯最大的療癒效果，並保留完整養分，最好改變烹飪方式，洪若樸營養師表示…
http://www.top1health.cn/Article/101/75146
健身族必學電鍋料理！DIY低脂、高蛋白地中海香料嫩雞胸

…全部洗淨切絲；雞胸肉放在蒸盤，抹上鹽麴後，從高處撒下紅椒粉，冷藏隔夜或至少一小時。 2.另外準備一個蒸盤，放入醬汁的食材，疊上放雞胸的蒸盤，外鍋一杯水蒸約15 分鐘。 …
http://www.top1health.cn/Article/101/75126
擔心市售乾香菇有二氧化硫殘留？自製乾香菇，延長保存期限更安心

…即可。若一次吃不完，可以收入保鮮盒後置入冰箱冷藏保存。底部墊一層廚房紙巾後放新鮮菇類，上面再覆蓋一張紙巾，吸濕氣，蓋上蓋子，放冰箱冷藏。大約可放一週，隔兩天檢查一次…
http://www.top1health.cn/Article/320/75072
蔬果該如何保鮮不腐爛？還在擠爆冰箱？存放小撇步快學起來

…的沙土中，但是須注意，台灣氣候比較潮濕，馬鈴薯在冬天還是必須冷藏才不致發芽。地瓜則是一年四季都不需放入冰箱，冰過的地瓜無法煮得鬆軟可口。 **【白蘿蔔】**買回家後，如果兩、…
http://www.top1health.cn/Article/318/75039
自己做滴雞精好簡單？電鍋一鍵逼出營養

…**小廚娘貼心Tips！** ![][169166] ●冷藏後去除白色油脂，當日喝不完可以分裝冷凍保存。 ![][169164] ●白色油脂就是雞油，留下來可用來炒菜…
http://www.top1health.cn/Article/320/75027
竹筍高纖含酪胺酸！營養師教你正確料理留住營養、保新鮮

…煮熟，以報紙包好再用塑膠袋包好，避免讓水份蒸發，再放入冰箱內冷藏，建議盡量於2個禮拜內食用完。 **營養師小叮嚀：** 1.竹筍內的高纖維質雖能促進排便，但胃潰瘍、胃出血…
http://www.top1health.cn/Article/80/75014
益生菌需要放冰箱冷藏嗎？專家：這樣做會破壞活性、菌數

…有關益生菌的迷思疑惑也屢見不鮮，像是「好的益生菌不需要放冰箱冷藏？」、「長期吃益生菌會產生依賴症？」益生菌權威博士幫助大家釐清一些似是而非的觀念，希望人人聰明吃對益生菌，不但可以「…
http://www.top1health.cn/Article/248/74923
薏仁保健功效多你買對了嗎？專家教你分辨真假薏仁、台灣本土薏仁

…，以新鮮、無油耗味的國產品為佳，也不要一次購買太多，且應密封冷藏保存；選購加工製品時，建議選購經科學實驗證明有保健效果的產品。薏仁的調理方式除了炊飯和煮粥外，亦可搭配其他食…
http://www.top1health.cn/Article/302/74961