…蔗糖和麵食中的澱粉等),用優酪乳代替甜麵包和點心、用水果代替薯條等。試驗結束後,孩子們的血壓和低密度脂蛋白膽固醇(壞膽固醇)水準降低了,糖耐量(人體分解糖的能力)則升高。這表示糖對…
http://www.top1health.cn/Article/248/29942英國罕布夏郡達特茅斯學院一項研究發表在《The Journal of Pediatrics》,發現速食餐廳針對兒童發佈的電視廣告,對家庭有很大的影響,特別是提供免費玩具時。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/29820你愛吃漢堡、薯條或蛋糕嗎?大家都認為「垃圾食物」不健康,卻還是常跑速食店或甜點店!其實,偶爾遇到朋友慶生、同事聚餐,難免會有吃速食的時候,因此懂得挑選食物很重要!營養專家表示,速食…
http://www.top1health.cn/Article/320/29665… 現代飲食充斥許多高熱量、高脂肪的食品,舉凡甜甜圈、巧克力、薯條、炸雞、香腸等都是小朋友的最愛。正因為攝取過多熱量,現代兒童才會經常出現性早熟的現象。羅福松醫師表示,不少性早熟的孩…
http://www.top1health.cn/Article/320/29613…教育後,知道有更多好吃的東西卻沒那麼糟糕可怕,我依然愛吃漢堡薯條,但我吃美式餐廳現作的手工漢堡,至於布丁奶茶哪種東西,我是完全沒在想碰了,能接受的飲料要就是水,要就是沒加糖的現打果…
http://www.top1health.cn/Article/324/29608…易造成胃食道逆流及體重增加。 4. **少吃垃圾食物。**薯條、披薩、炸雞等食物,卡路里太高;糖果、蛋糕、含糖飲料,糖分太高,均不宜多食。一般人每天最多可攝取8塊方糖的糖分,但是…
http://www.top1health.cn/Article/132/29406… ❶ 發芽的馬鈴薯含有龍葵鹼,食後可能引起中毒。 ❷ 炸薯條或洋芋片是使用油炸的方式烹調,熱量會提高,以一份68克的速食店薯條來看:熱量330卡、蛋白質4公克、糖類41公克、脂…
http://www.top1health.cn/Article/320/28917…酥餅乾)、甜甜圈、泡芙、鬆餅等。 **第2類/油炸物:**薯條、雞排、鹽酥雞、炸甜不辣、油條、炸豆包、春捲、臭豆腐等。 **第3類/酥皮類:**蛋塔、千層派、拿破崙派、雞肉派、…
http://www.top1health.cn/Article/248/28595…人造奶油製作的烘焙食物(如糕點、甜甜圈、蛋糕)、油炸食物(如薯條、炸雞、雞塊),以及點心(如爆米花、餅乾)中。 **鳳梨酥含反式脂肪叫我第一名** 國健署表示,有台灣最佳伴…
http://www.top1health.cn/Article/320/28587…加工過程中所產生的反式脂肪,主要來自於使用氫化植物油製作的炸薯條、炸雞、洋芋片、鬆餅、小西點、奶精、油豆腐、甜甜圈、酥脆糕餅等。 **反式脂肪傷害大 心臟病風險增加** 反…
http://www.top1health.cn/Article/320/28579… **●油炸類食物:** 油炸食物如鹹酥雞、雞排、漢堡、薯條等,除了油炸裹粉含澱粉類,高油脂、高熱量,會影響糖類和脂肪的代謝,更不利於血糖的控制,糖尿病患更要減少食用。 …
http://www.top1health.cn/Article/145/28037…、糯米飯、烏龍麵、白吐司、白麵包、貝果、地瓜、芋頭、馬鈴薯、薯條、甜玉米、玉米脆片、綠豆、鬆餅等,升糖指數(GI)都超過70,屬於高GI的食物。 **切絲磨碎熬煮 食物加工後…
http://www.top1health.cn/Article/320/27798…的鬆餅、麵包或甜甜圈等,也都是老化物質的來源。此外,洋芋片和薯條中,也含有大量的最終糖化蛋白。第二種則是生成於體內的「內因性最終糖化蛋白」。 一旦攝取過多的糖,將導致血液中的…
http://www.top1health.cn/Article/248/27709…。 **高溫油炸的毒性產物** 凡是像炸雞、洋芋片和薯條這種以高溫油炸的食物,都會形成有毒的丙烯醯胺(Acrylamide)。丙烯醯胺原本是一種工業化學用品,後來發現它也普…
http://www.top1health.cn/Article/261/26305…包、大蒜麵包、椰絲奶油麵包、吐司等。 **4.油炸物:**薯條、雞排、鹽酥雞、炸甜不辣、油條、炸豆包、春捲、臭豆腐等。 **5.其他:**如爆米花、洋芋片、牛軋糖、太妃糖、花生…
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