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…/老人、兒童** 綠豆中的大分子蛋白質需要轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收,老人、兒童以及體質虛弱的人腸胃消化功能差,較難在短時間內消化掉綠豆蛋白,容易因為消化不良導致腹瀉,…
http://www.top1health.cn/Article/258/40206…特定序列胜肽片段編號17-21,34-40,59-66等三個氨基酸胜肽片段,能與胰島素受體上特定區結合,激活細胞降糖信號,為糖尿病患穩定血糖值。 研究團隊在老鼠實驗裡發現,攝…
http://www.top1health.cn/Article/80/40151…品,有敏感狀況的則需要強調舒緩功能的產品,想強健毛髮可使用含氨基酸、維生素、植物萃取成分的養髮液。養髮液可以有效強化髮根,恢復頭皮健康的養髮環境。 <!--more--> …
http://www.top1health.cn/Article/242/39031…蛋白質經吸收後,有30-50%會留在小腸暫時儲存,在身體需要氨基酸時,再行釋出。 大量的蛋白質攝取會刺激許多消化道荷爾蒙如CCK的分泌,以減緩消化的速度,讓腸胃道能慢慢地將養分完…
http://www.top1health.cn/Article/302/39037… **穀物3/蕎麥** 蕎麥含有構成蛋白質的氨基酸,還含有類黃酮物質之一的「蘆丁」,能強化毛細管、降低血液黏稠度。 **穀物4/高粱** 高粱跟紅酒…
http://www.top1health.cn/Article/101/38633…免選擇起司油脂浮出,狀態濕潤的產品。出現在切口上的泛白斑點為氨基酸結晶,代表起司已熟成至美味狀態。選購具有氣孔的起司時,則以氣孔形狀呈現圓形,大小均一的產品為首選。每個熟成階段的風…
http://www.top1health.cn/Article/145/38649…富含構建身體基礎的優質蛋白質,內含只能從食物中攝取得到的必需氨基酸,也含有大量均衡的20種氨基酸。 **營養素2/脂肪** 起司內含的豐富鈣質與維生素B2,具有可提高脂肪代…
http://www.top1health.cn/Article/145/38547…少了** 蜂蜜主要由葡萄糖和果糖所組成,還含有一些礦物質、氨基酸、有機酸等營養素,比蔗糖等精緻糖多了一些營養成分,熱量也比一般的糖略低,因此很適合用來代替精緻糖。 說到蜂蜜…
http://www.top1health.cn/Article/320/38376…演著重要的角色,它能夠幫助人體製造生產各種蛋白質所需的非必須氨基酸,也是合成紅血球重要成分——血紅蛋白的必要元素。 **美國研究:健康烹調馬鈴薯,有效控制體重** 美國伊…
http://www.top1health.cn/Article/320/38433…的紅藜是台灣原生的高營養價值作物,擁有豐富的蛋白質、維生素、氨基酸、鈉、膳食纖維等,在單一食材內便富含了人體必需的多種營養素,加上口感絕佳,用來作為餡料也不覺得單調。搭配台灣在地優…
http://www.top1health.cn/Article/320/38308…擇高蛋白質利用效率(PER)的蛋白質** 蛋白質是由20種氨基酸組成,其中有8~9種人體無法合成,必須靠食物獲取,每種蛋白質食物的氨基酸比例、人體吸收利用率都不同。 在所有…
http://www.top1health.cn/Article/248/38019…杯烏龍茶,能有生津解渴的效果。因為烏龍茶含有茶多酚類、醣類、氨基酸、果膠等成分,能和口腔中的唾液產生化學反應,滋潤口腔。飲用烏龍茶還有助於增加尿液的排出量,有利尿效果。 **…
http://www.top1health.cn/Article/320/38017…據現代研究發現,木槿葉富含皂角素、黑髮素,所含的植物蛋白質、氨基酸對頭髮極具親和力,用木槿汁洗頭髮,能自然調理和改善修復髮質,讓頭髮自然烏黑有光澤。 **【做皂小秘訣】:**…
http://www.top1health.cn/Article/18/38000…白質的合成與降解失衡造成的。從對實驗鼠的研究中觀察到:血液中氨基酸含量增多,能夠刺激體內蛋白質的合成,食用高蛋白食物,可提高血液中氨基酸的含量。但是如果攝取蛋白質沒有規律,反而會適…
http://www.top1health.cn/Article/145/37976…** 此外,鮮核桃仁含有較多蛋白質,包括人體所需的7種必需氨基酸,占總重量的18%左右(不同品種的含量之間有細微差別)。另外,核桃還或多或少含有磷、氮、鈣、鎂、鐵等多種人體必需的…
http://www.top1health.cn/Article/320/37845