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…熟,放涼備用。 3.取新鮮蝦子撥殼,留下蝦仁洗淨,接著放入平底鍋煎熟,放涼備用。 4.取2小匙的橄欖油加上1小匙白醋、適量鹽巴、黑胡椒粒拌勻備用。 5.將處理好的生菜、彩椒、…
http://www.top1health.cn/Article/101/38929…105817] 4.再倒橄欖油(1匙),慢慢將蛋汁均勻倒在平底鍋中,以飯匙或筷子輕輕一邊攪拌一邊倒入,注意別有破洞,要均勻一致,倒入後轉小火。 ![][105818] 5.起…
http://www.top1health.cn/Article/318/39028…大匙、鹽2撮、胡椒少許。 **作法:** 1.使用烤架或平底鍋將油封秋刀魚的表面煎至焦脆。以烤架或烤網,燒烤整條茄子,然後去皮,連同番茄一起切丁。紫色洋蔥大略切末後,抹上少許鹽…
http://www.top1health.cn/Article/80/38849…驟1的豆腐麵糊。 4.將步驟3的熱狗均勻裹上麵包粉備用。在平底鍋中,淋上食用油,放入均勻裹上麵包粉的熱狗煎至熟。 **【歡歡仙子的烹調小叮嚀】:** 1 可以沾芥末醬和番茄醬…
http://www.top1health.cn/Article/80/38809…。 **作法:** 1.麵包任意切片。 2.將麵包放到平底鍋上以小火翻動煎烤10分鐘,將麵包煎烤酥脆。 ★也可以將麵包均勻鋪放到以200℃預熱之烤箱的中層烤架上,烘烤麵包…
http://www.top1health.cn/Article/324/38802…量鮮奶、少許糖打成蛋汁。 4.用白吐司沾蛋汁,放入預熱好的平底鍋以小火煎熟。 5.最後,起鍋前再加上起司片、香蕉片即可。
http://www.top1health.cn/Article/320/38476…個調理盤會更方便。 **【木鏟、橡膠刮刀】** 利用平底鍋拌炒燕麥片時,最好使用木鏟來攪拌。要沾附油或蜂蜜的時候,使用橡膠刮刀也很方便。 **【量杯、量匙】** 正…
http://www.top1health.cn/Article/145/38630…製作出紅蘿蔔鬆餅的麵糊。 ![][103137] 5.在平底鍋中,放入 1 大匙步驟 4 的麵糊煎熟。 ![][103138] 6.待麵糊表面冒出泡泡時,再翻面煎熟即完成。…
http://www.top1health.cn/Article/236/38558…拌均勻。加鹽與胡椒調味,用橡皮刮刀邊拌邊煮至糊狀。 3 在平底鍋放入1/2大匙的奶油,融化後加入1,將盤子疊上加壓,加蓋,以中火煎烤約3分鐘,再以小火煎3分鐘。翻面,添加1/2大…
http://www.top1health.cn/Article/320/38342…倒入果汁機或食物調理機中,打成泥狀,做成莓果泥。 2. 用平底鍋加熱奶油,使之融化。 3. 奶油融化之後,鍋中倒入蜂蜜,繼續加熱至沸騰,再熬煮2~3分鐘。 4. 鍋中加入莓果…
http://www.top1health.cn/Article/320/38376…有材料倒入乾淨的鍋中,再加入麵粉、雞蛋攪拌均勻。 3.倒入平底鍋中將兩面煎熟,即可食用。 **★蒲瓜蝦米** **材料:** 蒲瓜300公克、蝦米15公克、適量的蒜頭、…
http://www.top1health.cn/Article/248/38066…與B分別用打蛋器拌勻。 2將材料B加入材料A中拌勻。 3平底鍋用較弱的中火加熱,倒入作法2,延展成直徑約5cm的圓形。 4當表面產生氣泡後翻面,再煎30秒後起鍋。3片鬆餅疊成…
http://www.top1health.cn/Article/248/37933…絞肉與步驟1混合並攪拌均勻,再捏成一顆顆球型狀。 3.取一平底鍋,放入酪梨油加熱後,再放入絞肉球煎。 4.煎的時候壓平,煎至兩面金黃即可。 ![][100230] …
http://www.top1health.cn/Article/87/37977…洗淨後切成蔥花。納豆放入調味醬油及雞蛋後攪拌均勻。 2. 平底鍋預熱後淋上芝麻油,加入吻仔魚和納豆拌雞蛋,到入適量醬油拌炒均勻,熄火後加入蔥花混合。 3. 海苔片平鋪成菱形,放…
http://www.top1health.cn/Article/101/37781…倒入步驟4後即完成。 **POINT:** 1.如果平底鍋的直徑太大,煎出來的烘蛋就會太薄而影響口感。考慮到材料用量,最適合的尺寸是示範用的20cm煎盤。 2.煎盤內的霧…
http://www.top1health.cn/Article/80/37466