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炎炎夏日，食欲不振该吃什么好？相信富含新鲜蔬果的生菜沙拉是不少白领心目中消暑&减肥的第一优选！不过，营养师提醒，生菜沙拉虽然爽口好吃，但若酱料选择上未谨慎挑选，就可能踩到热量地雷，不仅无法达到减肥目的，一不小心更可能吃下过多热量，减肥不成反造成身体负担！

吃沙拉不NG！沙拉酱挑选有学问

生菜沙拉一向被视为“低卡热量、减重”的料理代名词！只要准备一点自己喜爱的当季时蔬；再加上偏好的肉类、海鲜，接着淋上一匙沙拉酱，一道美味的生菜沙拉盘，就可以轻松上桌。

其中，扮演画龙点睛角色的沙拉酱，更是影响沙拉成品美味与否的重要关键！不过，高瑞敏营养师提醒，为了满足消费者的口味，市售常见的千岛酱、凯萨酱、蜂蜜芥末等沙拉酱中，往往会加入大量的砂糖、美乃滋来调味。倘若，沾取时未加以留意，恐摄取过多热量而不自知。

沙拉沾酱挑对了吗？营养师揭密热量地雷

就以最常见的千岛酱来说，每2汤匙（30公克）热量就有154大卡，热量相当于半碗白饭（1碗白饭热量约280卡）相当惊人！因此，想要巧吃生菜沙拉无负担，沙拉酱的选择非常重要！

为教导大家如何正确选择，高瑞敏营养师，特别为分析市面上常见沙拉沾酱的热量，提供大家作为挑选参考：