先寫在前文,這篇研究的結果還不能作為一般人的飲食調整,更不能做為營養補充品的食用建議。任何人如果引用這篇研究結果或是本篇部落格文章,作為營養補充品或是飲食建議,這是絕對錯誤的作法!…
http://www.top1health.cn/Article/240/40324根據斯堪的那維亞雜誌工作環境健康雜誌(Scand J Work Environ Health)的研究結果,在控制危險因子後,從事輪班工作者會增加腸胃道不適症狀及消化性潰瘍的機率。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/40435糖尿病,有人稱之為文明病。據估計,目前台灣已經有超過200萬的糖尿病人口,對於國人的健康造成很大的衝擊。但是關於糖尿病,有很多不正確的知識在民間流傳。透過新推出的「糖尿病大哉問」這…
http://www.top1health.cn/Article/240/40437台灣空汙問題嚴重,年均懸浮微粒PM2.5暴露量是美國標準的2倍多,研究報告指出,PM2.5會對心血管問題、動脈硬化、血管硬化、慢性阻塞造成影響,國內研究團隊更證實,PM2.5濃度也…
http://www.top1health.cn/Article/315/40446盛夏炙熱,大口咬下清涼多汁的西瓜,消暑又暢快!在《華人健康網》5914呼叫醫師中,有網友提問:「紅肉西瓜、黃肉西瓜有什麼差異呢?」形狀橢圓巨大的紅肉西瓜跟渾圓嬌小的黃肉西瓜,營養上…
http://www.top1health.cn/Article/248/40229在上一篇文章中Stella介紹了水對身體與健康的重要,並提到在炎熱的夏天裡,補水對調節體溫、預防中暑等熱傷害的幫助。但,到底一天該喝多少水?有些人擔心會頻跑廁所而不敢多喝水;有的人…
http://www.top1health.cn/Article/320/40278近期漸層式的果汁席捲全台,繽紛的色彩看了好療癒,但是將水果打成果汁,當中的許多營養素恐會因此流失,甚至連最寶貴的膳食纖維都攝取不到,相當可惜。不過,網路流傳:「番茄要加熱、打成果汁…
http://www.top1health.cn/Article/248/40187台灣的夏天一年比一年炎熱,熱到讓人不想出門。在這樣的天氣裡,最適合我們窩在家裡認識一個在夏天裡,沒它你會活不了的營養素:水! ![][106552] 雖然水和醣類、蛋白…
http://www.top1health.cn/Article/248/40256隨著交通工具的進步及全球化的發展,出國旅遊人次年年增加,目的也趨於多樣化,例如從事人道救援或是當海外志工等等。國際旅遊具有一定程度的健康風險,與旅行的地區、內容和旅遊者本身狀況有關…
http://www.top1health.cn/Article/240/40245這個發表在國際流行病學期刊(International Journal of Epidemiology)的研究結果,從事論件計酬及常規勞務性工作的男性若一週工作超過55小時比起同性…
http://www.top1health.cn/Article/248/40237健康飲食型態質與量並重,除了六大類食物均衡攝取之外,適量攝取脂肪與非營養素(鹽、糖、酒精及咖啡因)也是另外一個重要的課題。高膽固醇食物通常也含有高飽和脂肪酸,而高飽和脂肪酸會使罹…
http://www.top1health.cn/Article/320/40244從小我就非常喜歡吃優格,但坊間的優格都好甜,吃多了會膩。自從多年前接觸到DIY優格之後,我就愛上了自己做優格,而且也研究出很多好玩又好吃的優格料理。自己做優格的好處很多: 第一,…
http://www.top1health.cn/Article/248/40189問你喔,你是一天在固定的時間吃三餐的人呢?還是那種用餐時間不定,想到就吃,整天下來用餐的次數則是經常不一樣的人呢?這個問題不僅能反應生活的形態,也許還可以反應出你體內的代謝狀況,體…
http://www.top1health.cn/Article/320/40116《Cell Reports》刊登澳洲蒙納許大學(Monash University)的最新發表,研究團隊指出,飲食當中缺乏纖維素(fibre),可能和過敏風險上升有關。 ![][…
http://www.top1health.cn/Article/240/40114懷孕真的會變笨?很多媽媽在產後共同有的經驗是感覺自己「變笨了」,有時候上一刻想問什麼,話還沒有說出口,下一刻立即忘掉;有研究顯示懷孕期間是否補充DHA,體內的DHA濃度可相差到10…
http://www.top1health.cn/Article/248/40095