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維生素D是維持人體正常生長及健康的重要營養素,也是具有多重生理作用的荷爾蒙。專業藥師提醒,國人維生素D攝取嚴重不足,除了注意均衡飲食外,不論日曬時間多寡,每人每天都要從膳食,或補充…
http://www.top1health.cn/Article/320/50749網路有報導指出,根據研究顯示,將高麗菜剁碎包裹並冷敷膝關節,對於緩解膝關節炎疼痛有效果?是真的嗎?物理治療師表示,了解實驗內容與結論後,仍然建議,買了高麗菜,還是把它煮來吃比較實際…
http://www.top1health.cn/Article/240/50688春節闔家團圓,俗語說:「年年有魚」,「魚」幾乎是餐桌必備的美食佳餚。雖然吃魚好處多,又以魚頭營養價值最豐富,有抗衰老及養顏輔助效果。但是,醫師提醒,有痛風、出血性疾病或是膽固醇過高…
http://www.top1health.cn/Article/320/50674人步入中年後,為什麼體重就是很難降下來,甚至三高跟著來報到。想要有效減重消脂、通血路、清血管,藥補不如食補,小黑豆,可以幫忙立大功,有助於打造易瘦體質,同時能降膽固醇、抗老化、改善…
http://www.top1health.cn/Article/101/50534…學界重新開始對於維生素D缺乏的重視,除了傳統上認為的維持血中鈣磷的平衡及骨骼健康外,新的研究顯示維生素D具有包括保護腎臟、保護心臟血管、免疫調節,預防癌症的功能等。維生素D缺乏或不…
http://www.top1health.cn/Article/320/50654一般過年的傳統習俗是吃得好、吃得豐盛,幾乎每家每戶的年菜桌上都是滿滿的大魚大肉,尤其必備食材之一的豬肉,與台音「諸」相似,吃了討吉利「諸事吉祥」,是絕對不可缺少的吉祥年菜! ![…
http://www.top1health.cn/Article/320/50624每逢春節過年,全雞除了是必備的祭祖食材,也是家人團圓飯桌上不可少的一道吉祥開運菜,代表著全家團圓之寓意。這其中的含義除了因為「雞」與「吉」諧音,象徵大吉大利,而且台語的「雞」與「家…
http://www.top1health.cn/Article/320/50621在台灣不論是宴客、家常菜、或是夜市小吃,總不乏利用菇類調理的菜色,像是香菇肉羹、三杯杏鮑菇、香菇肉燥飯、紅酒磨菇燉雞、香菇雞湯、百菇火鍋等等,都是令人垂涎三尺的菇類菜餚,也受到許多…
http://www.top1health.cn/Article/80/50578年底到明年年初節慶多,聚餐吃美食的機會也多!午餐、晚餐都吃大餐,熱量爆表、體重急升!有沒有方法控制體重,又享用好料呢?有!早餐不妨吃歐美正流行的「隔夜燕麥」,營養豐富還能幫助瘦身,…
http://www.top1health.cn/Article/101/50563多囊性卵巢症候群患者需特別控制飲食,然而現代上班族工作繁忙,大多都是外食族,而外面餐廳的餐點口味普遍較為油膩、重鹹,難以符合患者需求;多囊性卵巢患者須遵守「低碳水化合物、高蛋白質」…
http://www.top1health.cn/Article/234/50345…素D常見於奶類、奶製品中,建議多外出曬太陽強化體內合成,幫助鈣磷的吸收,預防骨質疏鬆,尤其是全素者。 (3)鐵質,蔬菜(莧菜、菠菜、青江菜)雖蘊含豐富鐵質,但因人體對植物鐵的吸收…
http://www.top1health.cn/Article/320/50163…意維持一定所需的熱量,飲食保持均衡,多補充各種營養素,尤其是鈣磷的比率也是關鍵,還有要注意血壓的量測等。在體重方面,希望「乾性體重」上下控制在5%以內保持穩定為佳,唯有養好身體提升…
http://www.top1health.cn/Article/240/48026每逢颱風過後或年節前夕,青蔥價格就直直往上飆,讓人買不下手,許多家庭主婦改用香氣類似、價格較具親和力的油蔥酥取代。然而,營養師提醒,市售油蔥酥多經豬油提煉而成,吃多了會提高膽固醇的…
http://www.top1health.cn/Article/80/46924味美多汁的西洋梨,不僅是大眾耳熟能詳的「高纖水果」,對於三餐外食、蔬果攝取不足,屬於代謝症候群高風險族群的上班族而言,更是幫助補充膳食纖維、避免肥胖的當令水果!西洋梨的好處可不僅於…
http://www.top1health.cn/Article/248/46920秋天就要吃柿子!香甜可口的柿子是很多人愛吃的水果,尤其現在正值產季,每天吃一顆柿子是常有的事。不過,最近網路上和通訊軟體中盛傳一個消息,指出吃柿子之後不能喝優酪乳,以免中毒!有那麼…
http://www.top1health.cn/Article/132/45670