健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…格商業化做的普及又徹底, 讓在家裡製作優格變得更容易。只要到超市或便利商店,買一罐喜歡的「 原味」優格( 不要選有添加物的口味), 就可用市售優格當酵種, 以牛奶或豆漿來自製。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/40400…東西都不能離洗手間太遠,她還因此列出了當地的公廁位置:「菜籃超市」裡有一間,大街那頭的郵局裡也有一間。「二十年以來我一直都這麼做,」她說。「這種生活方式很痛苦。」如今,在對抗這些症…
http://www.top1health.cn/Article/30/40262…「不使用食品添加物」,或「未使用防腐劑」等字眼標示。甚至生鮮超市內販賣的味噌、醬油等調味料,或納豆、豆腐等食品,也同樣會註明著「無添加」或「不使用」等字眼。 ![][106173…
http://www.top1health.cn/Article/302/40076為了使你的廚房安全健康,並保持你的良好習慣,你必須在大賣場做出最佳表現。如果你只把好的食物帶回家,自然就可以輕鬆從容地面對你的飲食,而沒有任何誘惑和抗拒,也較不需要抵擋家中不良食物…
http://www.top1health.cn/Article/248/38944…,卻有20%的消費者會傾向購買無麩質產品。因此,讓美國無麩質超市在2014年的產值,已較2012年成長了66%! 所以對於無麩質產品,我認為對於一般受眾來說,經濟價值遠高於健…
http://www.top1health.cn/Article/302/38744…好別買大廠產品,最好去找家裡附近的小型油品作坊,萬不得已才去超市買。 超市裡面的賣的麻油可以簡單分成純麻油或調和麻油(麻油與大豆油調和而成)。很不幸的是,目前法規並沒有規定麻…
http://www.top1health.cn/Article/145/38524…會切入嚕。我們試了很多不同的主題,最後找到幾本小雞的(小雞逛超市那系列,大家有買嗎?),他還蠻喜歡的。從閱讀中,親子都找到不少樂趣呢! **多讓孩子發揮** 如果再跟孩子互…
http://www.top1health.cn/Article/231/38486在超市,經常可以看見商品特別標示「無麩質」(Gluten-free),到底麩質是甚麼呢?麩質又稱為麩質蛋白,是穀物的一種蛋白質,人體腸道無法消化吸收,主要存在於麥類穀物當中。醫生經…
http://www.top1health.cn/Article/248/38491…含量特別高。 **Q&A** **Q1. 為什麼使用超市買的綠豆、黃豆來孵豆芽,發芽率都偏低?** A1.食用級的種子已經過處理,不適合拿來孵芽菜,要到種子店購買新鮮的生…
http://www.top1health.cn/Article/145/38045…/確認各種蔬菜播種、種苗的「季節性」!** 雖然一年四季在超市都可以買到各種不同的蔬菜,但其實所有的蔬菜都有其「季節性」,也就是播種期、種苗期和收成期等。種子的外袋上會有相關資訊…
http://www.top1health.cn/Article/248/37921…備食材,但是因為用量不多,不需要把整包糖和整塊奶油都帶去,在超市可以買到小包裝的品項,或是平常喝咖啡時將沒用到的糖包蒐集起來備用。 **蔬菜** 蔬菜類食物不要準備太多…
http://www.top1health.cn/Article/324/37817…一陣食尚風潮, 已經成為大家熟知的菜種,在一般傳統市場、生鮮超市都能見其蹤影! <!--more--> ![][99504] **★海產店風味炒山蘇** 不用上餐館…
http://www.top1health.cn/Article/320/37717…有一天,基改鮭魚極可能就像基改黃豆、基改玉米等,出現在台灣的超市、菜市場中,到時是吃還是不吃? 基改鮭魚是怎麼來的呢?林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海說,鮭魚是美國經常食用的…
http://www.top1health.cn/Article/232/37688…,不管是在長程路途中,或前進寒地,都帶著它來取暖,到了當地的超市,只要有生鮮食材和滾燙的沸水,利用燜燒罐當場就可以品嘗香氣馥郁的花草茶,或美味可口的異國料理。 ![女中醫師余雅雯…
http://www.top1health.cn/Article/320/37331…合而成的。在歐洲經常將燕麥穀片和牛奶、優格搭配成早餐餐點。在超市裡可以購買到各種市售產品,市售商品所使用的材料,非常多樣化,依個人的喜好選用低鹽、低糖的產品,不僅可以享用到美味餐點…
http://www.top1health.cn/Article/145/37341