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…會帶給肝臟很大的負擔。冬天國人愛吃的薑母鴨、羊肉爐等火鍋,從湯底、火鍋料、沾醬,無一不是高油、高鹽、高糖的食物,攝取過多且代謝不掉的熱量會轉化成脂肪,沉積在血管及肝臟,易釀成三高和…
http://www.top1health.cn/Article/80/22367…肪囤積在體內,建議餐餐吃7分飽就好。 - **第2招/採清湯底:**2碗麻辣湯底熱量高達382大卡,是清湯湯底熱量(約10大卡)的38倍之多,且鈉含量即達一天建議攝取量,建議湯底…
http://www.top1health.cn/Article/101/22325…,且冬至更是補身的好時機。 除了常見的紅糖、白糖、黑糖湯底之外,黃玨頴中醫師提供2套富有自然甜味和香氣的藥膳食譜,不僅可做為補氣養血的保健湯品,也能當作湯圓的湯底一同食用,更…
http://www.top1health.cn/Article/239/22180…麻油雞為例,許多人常用大量麻油爆炒老薑、雞肉,最後再用全酒做湯底,屬性又燥又熱;孕婦吃的麻油雞,建議先用乾鍋煸炒4至5片乾薑,等薑的殘餘水分完全消散,放入1隻雞腿切塊拌炒,表皮微熟…
http://www.top1health.cn/Article/259/22149…個人體質調理,因此不論是單純進補藥湯,或是加入食材熬煮成藥膳湯底,建議找中醫師選對的藥材進補,才能達到冬天健康養生效果。
http://www.top1health.cn/Article/80/21976…藥膳鍋和風味鍋都各自擁有一群「鐵粉」,但營養師表示,多數火鍋湯底,1個食用碗的量,熱量就超過200至300大卡,幾乎與1碗白飯熱量280大卡差不多,若要避免肥胖上身,最好降低吃鍋頻…
http://www.top1health.cn/Article/248/21979…食材搭配得宜,善用老薑、紅棗、黃耆等有助排除寒氣的中藥材作為湯底,也能甜甜的吃,滋補又健康! ![美食專家梁幼祥老師推薦一道「紅棗黃耆薑汁芝麻湯圓」食譜,吃了暖胃,遠離手腳冰冷…
http://www.top1health.cn/Article/80/21985…,是很好的平補食材,雖然多半用豬骨去燉,但是也可以用雞湯做為湯底,別有一番滋味。「四神」又稱「四臣」,包括薏仁、芡實、蓮子、淮山四種食材,都是有補益脾陰、厚實腸胃,以及避免消化不良…
http://www.top1health.cn/Article/80/21986…」好時節!中醫師指出,「立冬」進補有4原則,建議飲食中「藥膳湯底」不妨多加入蔬菜、菇類替代大魚大肉;平時可喝些「枸杞桂圓紅棗茶」溫暖身體;或是多按摩腳底「湧泉穴」促進血液循環;以及…
http://www.top1health.cn/Article/239/21746…調節體內的雌激素。切塊蒸或燉煮即可食用,亦可做成濃湯或以此為湯底煮一鍋蔬菜麵,就能輕鬆攝取到蔬果裡的抗氧化成分,幫助抗老。 **★黃豆食品** 富含對身體有益的植物荷爾蒙-…
http://www.top1health.cn/Article/273/21576…,餐廳開始出現「嗑鍋部隊」,上班族三五好友相約吃火鍋,大口喝湯底,大口吃火鍋料,一不小心鈉量就破表,身上出現水腫的情況。營養師提醒,大啖火鍋後,不妨食用高鉀利水食物,有助於消水腫,…
http://www.top1health.cn/Article/315/21493…粉、香茅、鬱金粉為料理增香。 菜單中用來煮湯的湯底,也可使用雞架骨或豬大骨、豬肋骨加水熬製,想要更少油,油脂部分於湯冷卻後撈除即可。或者可將洋蔥蒸熟後,加點水以果汁機…
http://www.top1health.cn/Article/297/19887…花過多的肉類則盡量避免。 **4.吃到飽火鍋** 湯底建議以白開水為主,再慢慢加入海鮮、蔬菜、藻類、菇類等天然食材熬煮,讓湯頭變得鮮甜,再加入低脂牛肉、去皮雞肉等主食增加…
http://www.top1health.cn/Article/320/19659… ▲湯麵、湯飯、米粉湯跟飯前喝湯原理一樣,但一樣要選擇清爽的湯底,吃的時候先喝湯、再吃蔬菜,接著是主食,最後再吃肉類。 **要點 3:均衡飲食搭配 精選食材** 營養均衡攝…
http://www.top1health.cn/Article/320/19504… 5.後加入洋蔥、筍丁、馬鈴薯塊翻炒。整體都沾了油之後,加上湯底,蓋上鍋蓋煮20分鐘。 6.最後倒入番茄汁,用鹽調味後再煮15分鐘,盛入容器。 **料理三/番茄起士杯** …
http://www.top1health.cn/Article/320/19483