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…酒精性脂肪肝:**則容易缺少維生素A、C、E。這些都含有高抗氧化作用,能保護細胞不受有害活性氧的侵蝕。 **●肝硬化、黃疸症狀:**則代表缺乏維生素D、K。缺乏維生素D會導致骨質…
http://www.top1health.cn/Article/248/69068…但咖啡粉的表面接觸空氣面積大,在潮濕、高溫的環境下很容易進行氧化作用,之後風味就會大受影響。因此,招教授強烈建議,在喝咖啡前再將咖啡豆磨成粉,以現磨現喝的方式,較能讓咖啡豆的香氣維…
http://www.top1health.cn/Article/302/69029…花青素、黃色的葉黃素、橘色的胡蘿蔔素、綠色的葉綠素等都具有抗氧化作用。另外,多酚、兒茶素、花青素等類黃酮類;鞣花酸、綠原酸等酚酸類類;及吲哚、異硫氰酸鹽、蘿蔔硫素等有機硫化物也都具…
http://www.top1health.cn/Article/320/68942…式。此外,如果和維他命C一起攝取,維他命C會提高維他命E的抗氧化作用,能達到更好的效果。想要恢復疲勞緩和疼痛,那麼被稱為「恢復疲勞維他命」的維他命B1或檸檬酸最有效。 此外,…
http://www.top1health.cn/Article/248/68823…謝;而維生素中的A、C、E則具有消除體內壞自由基的功能,防止氧化作用。氧化是讓身體機能快速衰退的元凶之一,避免身體氧化,防止細胞老化並增強肌膚抵抗力,多吃堅果是很好抗發炎、抗氧化方…
http://www.top1health.cn/Article/320/67790…**第3種營養成分:維生素E** 維生素E具有極高的抗氧化作用,可以去除體內過量的活性氧,保護大腦,進而預防阿茲海默型失智症。 **第4種營養成分:多酚** 多酚…
http://www.top1health.cn/Article/80/58141…養關節與骨骼、肌肉,雖然與飲食無直接影響,但平日可大量攝取抗氧化作用較高的蔬菜水果,或是吃蛋白質食物,可以讓肌肉與肌腱的退化速度慢一點。
http://www.top1health.cn/Article/238/58271…成快速老化、機能衰退,降低免疫力及自癒力,這一串過程就是一種氧化作用。身體一旦發炎,氧化會更嚴重,為了抗氧化、減少自由基,必須透過食物補充營養以增加抵抗力,例如被美國《時代》(Ti…
http://www.top1health.cn/Article/320/58105…以及減少動物腫瘤發生、抗癌變的作用;薑黃素能抑制臟器的脂質過氧化作用。 **薑黃不容易溶於水,不易被人體吸收** 看似薑黃有這麼多功效,但是,要注意薑黃素的結構式中包括兩個…
http://www.top1health.cn/Article/101/58038…**3. 保存** 選擇添加維生素E的魚油,因維生素E具抗氧化作用,較容易保存。 另外絕大多數人都很好奇的一件事就是,吃魚油的時機點?究竟要什麼時候吃吸收效果可能最有幫助呢…
http://www.top1health.cn/Article/141/57971…由基影響而變性與沉澱,就會造成老人斑。維生素E參與細胞膜的抗氧化作用,可以清除自由基、保護細胞。植物油、堅果、胚芽是維生素E的主要食物來源。 **6.鋅/促進傷口癒合** 身體…
http://www.top1health.cn/Article/320/57983…曬劑」。 存在於黃斑部中最主要葉黃素,一方面具有強烈抗氧化作用,另一方面可經由光線互補中和(黃色可中和藍光),降低高能量可見光對視力的傷害,幫助降低黃斑部氧化壓力與視網膜傷害…
http://www.top1health.cn/Article/248/57922…ysine和甲硫氨酸Methionine合成。肉鹼由於有脂肪氧化作用,因而也另稱為「脂肪燃燒器」。 德國薩克森州萊比錫大學的Luppa教授,在2004年的論文中提到左旋肉鹼關…
http://www.top1health.cn/Article/101/57772…植化素類黃酮,可阻止低密度脂蛋白膽固醇(LDL,壞膽固醇)的氧化作用,預防心臟疾病。 **抗癌:** 可抑制癌細胞發生作用, 因而阻斷了細胞內的癌症機轉萌發。 **抗…
http://www.top1health.cn/Article/302/57895…0公克的香蕉熱量91卡,含有β胡蘿蔔素及維他命C、E,具有抗氧化作用,並含有維他命B2和檸檬酸,可產生協合作用,對抗疲勞因子。以及含纖維素及果膠和果膠糖,可增強腸內有益細菌的活力。…
http://www.top1health.cn/Article/101/57849