…l,這樣的熱量可吃些什麼呢? **一整天可以吃1.5碗全榖根莖類、3份豆魚肉蛋類食物、1.5杯低脂乳製品、3碟蔬菜、2份水果、3茶匙的植物油以及1份堅果種子。** 若是…
http://www.top1health.cn/Article/101/80533…而言,由於需要控制含醣食物的攝取份量,建議以新鮮蔬菜取代部分全榖雜糧類食物(如:山藥、栗子、芋頭),除了可以減少含醣食物的攝取量之外,足夠的膳食纖維攝取也可以幫助血糖的穩定,另外經…
http://www.top1health.cn/Article/302/80455… (1)均衡飲食,遵照國健署公告的「我的餐盤」建議均衡攝取,全榖雜糧、豆魚蛋肉、蔬菜、水果、乳品及堅果種子等6大類食物; (2)多選擇低GI飲食(GI=Glycemic inde…
http://www.top1health.cn/Article/314/78102…造成健康負擔。營養師特別提供自製「低油冰皮月餅」食譜,以高纖全榖根莖類為內餡,例如地瓜、芋頭、山藥等,不但低卡、低油、低糖,還能增加攝取膳食纖維與植物多酚的機會,可說是一舉數得! …
http://www.top1health.cn/Article/320/77948…蕎麥、薏仁、裸麥、綠豆、紅豆等。比起精製白米、白麵粉等,這些全榖雜糧類,因沒有過度的加工,保留了豐富的纖維質,建議民眾應選擇全榖雜糧為主食,若喜歡吃麵包的人,則選擇雜糧麵包或全麥麵…
http://www.top1health.cn/Article/248/77769…等,建議民眾日常飲食裡可適度食用深綠色的葉菜類(葉酸),以及全榖雜糧類(B群)、適量紅肉(鐵質)來加以補充。 **第2類/參與血壓調控的營養素** 鈣、鉀、鈉、鎂等礦物質攝…
http://www.top1health.cn/Article/302/76677…2016年國民營養健康狀況變遷調查」會發現,有5成以上的民眾全榖雜糧類(醣類)跟豆魚蛋肉類吃的過多,反而有8成的成人,蔬菜、堅果油脂類、乳製品,每天吃不到建議攝取量。 所以,…
http://www.top1health.cn/Article/101/76642…問題。想要輕鬆享「瘦」過佳節,營養師分享5大原則,建議可挑選全榖雜糧的粽子,例如:燕麥、薏仁、糙米、小米,大家不妨趕快來筆記! ![使用經過油拌炒的糯米搭配五花肉及鹹蛋黃,醬料的…
http://www.top1health.cn/Article/101/75350…類,還是乳製品,約有8成的成人,每天吃不到建議攝取量,反倒是全榖雜糧類(醣類)跟豆魚蛋肉類,有5成以上的民眾吃得過多。簡單來說,就是約有高達8成的民眾處於「營養失衡」的狀態。 !…
http://www.top1health.cn/Article/101/75231…紅藜、燕麥、黑米、地瓜、南瓜、紅豆…等。這些未經過精製加工的全榖根莖類,保留了較多的膳食纖維及維生素、礦物質,升糖指數 (GI值,意指:讓血糖上升的速度) 比白飯低,且較容易有飽足…
http://www.top1health.cn/Article/320/75219…體中鈣、鎂的比例為2:1至3:1最適當。 建議食物:堅果、全榖雜糧類、香蕉、青花菜。 注意事項:若想補充鎂,應避免與礦物質鐵一起攝取,以避免降低吸收。 **3.鉀:**參…
http://www.top1health.cn/Article/320/75192…菜汁、蔬菜醃漬品。另外特別提醒,馬鈴薯、玉米和地瓜等食物屬於全榖根莖類,不能計入蔬菜類。 **6.ω-3不飽和脂肪酸攝取過低** 研究建議:ω-3不飽和脂肪酸的每日理想攝取量為…
http://www.top1health.cn/Article/80/75122…時以上。 **影響鐵質吸收的其他因素:** 全榖物、豆類等含有較高植酸,阻礙人體吸收鈣、鐵、銅、鋅及鎂等礦物質,利用浸泡、催芽、發酵等方式,可活化植物本身的植酸酵素…
http://www.top1health.cn/Article/304/75041…血清素的合成,因此能幫助穩定情緒、改善失眠,常見食物如水果、全榖雜糧類。 2.鐵:可加強色胺酸合成血清素過程中的酵素活性。 3.酪胺酸:人體內正腎上腺素和多巴胺,與人的情緒,以…
http://www.top1health.cn/Article/320/74995…要太過勞累外,孫語霙營養師提醒,可補充含維生素B群的食物,如全榖類、鮮奶、堅果、蔬果等,來維持肝臟正常代謝。除此之外,每日可適量攝取植物性蛋白取代動物性蛋白,如豆類、豆腐等黃豆製品…
http://www.top1health.cn/Article/320/74955