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…多可怕?鈉含量多半超標** 北醫日前才根據醫院周邊市售火鍋高湯調理包的營養標示進行調查,發現湯底的鈉含量皆十分高! 孫語霙營養師表示,根據衛生福利部建議,成人每日鈉總攝取量…
http://www.top1health.cn/Article/248/50553…蘇妍臣強調,過年要吃應景年菜,務必要多搭配蔬菜,且特別要注意高湯內的鈉鹽含量,特別是湯越濃,熱量越高。例如,1人份的佛跳牆約1小湯碗,至少約200公克,所以熱量最少有約228大卡。…
http://www.top1health.cn/Article/33/50527… **材料:**龍葵1大把(約半斤)、魚勿仔魚半碗、雞高湯2碗、太白粉水1大匙。 **調味料:**鹽適量、香油少許。 **1.汆燙:**龍葵摘取柔嫩的莖葉部分,先洗乾淨後…
http://www.top1health.cn/Article/80/50471…0公克、洋蔥70公克、青花菜50公克、大蒜1瓣、牛番茄半顆、高湯(或冷水)1杯、奶油1小匙、起司片20公克 **調味料/** 羅勒適量、黑胡椒、鹽少許 **熱量/** 58…
http://www.top1health.cn/Article/399/50443…,吃火鍋幾乎是老饕們的最愛,但是,根據1項調查發現,市售火鍋高湯調理包,超過8成屬超過700毫克的高鹽湯底,若未經稀釋,1餐下來可能吃下10幾公克的鹽,對健康潛藏危機。營養師建議,…
http://www.top1health.cn/Article/320/50474…、玉米筍4~5條、紫洋蔥少許、雞腿肉2兩(用醬油略醃)、昆布高湯100C.C.、亞麻仁籽油少許,海鹽、白胡椒適量。 **作法:** 1.黑米簡單淘洗,以清水浸泡1小時後放入鍋中…
http://www.top1health.cn/Article/101/50168…腿500公克、鮮栗子250公克。鹽、醬油、酒、太白粉、冰糖和高湯,各適量。 - 做法: 1. 在栗子劃一刀。鍋中水煮沸後,放入栗子,煮3分鐘放入涼水中,剝去外殼和內皮備用。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/50054…時,就會趕快去吃拉麵,並特別指定橫濱吉村家的「家系拉麵」,其高湯是以豚骨和雞骨混合醬油熬所熬成,配料是波菜、叉燒和海苔,最後加入蒜泥和生薑調味。但他也提醒,如果要以「抑制感冒」為前…
http://www.top1health.cn/Article/258/48013…** 醬油1大匙、素蠔油1大匙、香油1小匙、糖1大匙、蔬菜高湯5大匙、太白粉少許。 ![][113088] **作法:** 1.碧玉筍切小段,備用。 2.茄子洗淨切成4 …
http://www.top1health.cn/Article/248/50146…了一大堆過度加工的素肉;而為了讓蔬菜口感更好,很多蔬菜都加了高湯汁去燴煮、勾芡;為了使材料單一的素肉口味多變化,用了很多種味道的料理法,如紅燒、糖醋、沙茶、辣醬、沙拉醬、罐頭鳳梨等…
http://www.top1health.cn/Article/33/50071…1/2大匙。 A:太白粉、酒各1小匙;水1/2杯。 B:高湯粉1/2小匙、太白粉1小匙、鹽1/6小匙、胡椒少許。 **作法:** 1.所有材料均洗淨,去除荷蘭豆的筋及香菇尾…
http://www.top1health.cn/Article/80/45713…蒡炒蓮藕」材料有牛蒡20公分、蓮藕40公克、胡蘿蔔30公克、高湯1/3杯、砂糖1大匙、醋1/2大匙、鹽1/8小匙、醬油1小匙、炒過的白芝麻1小匙。(圖片/台灣廣廈出版提供)][11…
http://www.top1health.cn/Article/30/43446…。可以先從飲食控制下手,儘量節制攝取高普林的食物,例如海鮮、高湯、黃豆等,同時避免喝酒。如果飲食控制不理想,則需以藥物降低尿酸值。 服藥3個月後尿酸值若已正常,可考慮暫時停藥…
http://www.top1health.cn/Article/32/43435…(2人份):** 青江菜1株、素丸子5~6個、生薑1小塊、高湯1杯、砂糖1/2大匙、味醂1大匙、鹽1/4小匙、醬油2小匙。 **作法:** 1.切開青江菜的莖梗及葉片後洗凈,…
http://www.top1health.cn/Article/80/43475…方便一片一片挾取的方式擺盤,蔬菜切成適口大小。 2.鍋裡放高湯煮滾後,用筷子挾牛肉進鍋裡快速涮一下再起鍋,沾著〈涮涮鍋的蘸料〉享用。 **〈涮涮鍋的蘸料〉** **★…
http://www.top1health.cn/Article/80/43294