健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
… <!--more--> ![熬夜後的飲食,建議選擇蕎麥、燕麥、黑芝麻、腰果,或是添加維生素B12的早餐穀物等,補充營養所需。][100466] 工作到半夜肚子餓時,…
http://www.top1health.cn/Article/320/38071…花苗富含維生素 C、E 及鐵、鎂、鈣等元素。 **蕎麥苗** 日本人常取之製成蕎麥麵。蕎麥苗也含豐富的維生素C,適合作沙拉及精力湯。 **綠花椰菜芽** 含…
http://www.top1health.cn/Article/145/38045…雜糧是人類的主食,經過加工成為不同食品,俗話說︰「小麥養心、蕎麥降壓、大麥退奶、燕麥淨腸、小米美白、黑米益壽、稻米益氣、高梁健胃、黑豆烏髮。」一般中藥用來退奶的麥芽是指大麥,千萬不…
http://www.top1health.cn/Article/248/37839…統豆腐等食物中攝取;要補充鎂質,則可以廣泛攝取全穀類(糙米、蕎麥、小米、小麥、大麥、燕麥等)、蔬菜類(紅莧菜、荷葉白菜、黑葉白菜)、各種豆類、堅果與種子類、水果(火龍果、香蕉、黑棗…
http://www.top1health.cn/Article/320/37546![][98308] 巧吃粗糧好處多!蕎麥、糙米、玉米等粗糧不僅美味又營養,適度食用對於失智症預防也有不錯的效果!專家表示,除了直接原態食用外,將其混和打成「大蒜芝麻蜂蜜飲」、「…
http://www.top1health.cn/Article/80/37255…有麩皮、胚乳以及胚芽等構造的完整穀粒,如:糙薏仁、全大麥、全蕎麥、全小米、全燕麥。 3.豆類:如黃豆、黑豆、蠶豆、豌豆。 4.堅果類:葵花子、杏仁、腰果、榛子這些堅果都…
http://www.top1health.cn/Article/31/37129…黃豆製品、黑芝麻、無花果、山粉圓、糖蜜、黑糖等。另外,黃豆、蕎麥等食物含有離胺酸、曬太陽可以促進體內維生素D合成、乳製品中的乳糖、水果裡的維生素C等,都可以幫助鈣質吸收。 *…
http://www.top1health.cn/Article/248/37098…也不高。建議挑選全麥麥片,或是綜合穀物的品項,比如含有燕麥、蕎麥、藜麥(quinoa)的綜合穀類麥片。 **4.雜糧餅乾** 高脂高糖的甜餅乾不健康,如果是全麥或雜…
http://www.top1health.cn/Article/320/37051…[97537] 李宛璇中醫師表示,地瓜、馬鈴薯、玉米、蕎麥等粗糧就是調理內分泌的絕佳食物,因為粗糧有助於保持排便順暢,排出體內毒素,且富有有助於調節胃腸道環境的營養素。把體內…
http://www.top1health.cn/Article/324/37004…,以及高纖維類的蔬果食材等2大類。糙米、燕麥片、小麥、薏仁、蕎麥麵、全麥義大利麵、葉菜蔬果類、蕈菇類、紫菜、海帶等富含纖維質的食物,都屬低GI食材。 **精緻加工食品 多屬高…
http://www.top1health.cn/Article/101/36624…縣舉辦為期2天的雪祭。會場將陳設無數雪燈籠,並舉辦扮裝大會、蕎麥麵大胃王大賽等各類型活動。活動壓軸則是每晚的「禦神火載火」,身穿日式兜襠褲的男人們,將用火點亮每一個雪燈籠,現場並將…
http://www.top1health.cn/Article/318/34249…的料理會使記憶力遲鈍。一到夏天,日式料理中就會出現在冰鎮後的蕎麥麵上淋上山藥,或納豆等黏稠感的料理。吃這樣又冷又有負擔的食物,對頭腦或身體是沒有任何益處的。 <!--more--…
http://www.top1health.cn/Article/320/34200…揮發性,所以如果煮太久或泡在水中,效力會減弱。像豆腐、納豆、蕎麥、泥鰍、豬肉、鴨肉等,維生素B1較多的食物,吃的時候都可以搭配蔥,這是因為能夠提高維生素B1的吸收。 ●蔥泡在…
http://www.top1health.cn/Article/248/33873…黃瓜沙拉作為第一道菜,主食就點清淡的生魚片壽司、生魚片丼飯、蕎麥麵或海鮮烏龍麵。不過如果對海鮮過敏,或者最近免疫力降低、腸胃狀況不太好,建議還是避開生魚片、握壽司等生食料理,改成雞…
http://www.top1health.cn/Article/320/33880…吃冷麵,就像長壽菜一樣,具有長命百歲的意義。冷麵主要成分包含蕎麥麵、小黃瓜、水梨、牛肉、水煮蛋等,湯底加上冰塊,讓麵變得更有彈性。 【營養師建議】趙函穎營養師表示,冷麵跟熱湯麵營…
http://www.top1health.cn/Article/248/33814