…少鹽少加工:**減少醃漬、煙燻、罐頭食品及額外添加的醬料,如蕃茄醬、醬油膏等,烹調時也建議多使用天然辛香料(如八角、香草、九層塔)進行調味,並減少購買精緻、加工食品,如蛋糕、甜點及…
http://www.top1health.cn/Article/250/37218…體重減輕,則需積極補充營養,以保持最佳營養狀況。 ![南瓜蕃茄濃湯具有高抗氧化成分,適合癌症病友治療期間食用。][97947] 大林慈濟醫院腫瘤中心營養師凃宜辰指出,癌症病人及…
http://www.top1health.cn/Article/320/37154…季新鮮、顏色豐富及富含纖維的蔬菜,如蘆筍、甜椒、洋蔥、甜椒及蕃茄等,蔬果含豐富的維生素、礦物質及膳食纖維,可促進腸道蠕動、增加飽足感等,且水果所含維生素C可促進膠原蛋白的形成,幫助…
http://www.top1health.cn/Article/248/37102…常刺痛,且可能要使用第二次、第三次。 **2. 市售的蕃茄汁** 目前不知道機轉,但蕃茄裡面的維他命C與D可以改善免疫力,而且,茄紅素也有抑菌的效果及抗氧化的作用,也許是因…
http://www.top1health.cn/Article/248/36975…0] 因此,素食者若能多食用如木瓜、奇異果、芭樂、聖女蕃茄等富含維生素C的水果,加上三餐飲食正常,其實吃素並不會造成缺鐵性貧血的問題,素食者亦不需太過緊張。不過,仍建議素食者…
http://www.top1health.cn/Article/302/36955…涼食物:如冰品、飲料、梨子、柚子、葡萄柚、西瓜、椰子、橘子、蕃茄、綠豆、蓮藕、黃瓜、苦瓜、絲瓜、冬瓜、大白菜、白蘿蔔、茄子、豆腐、海帶。 7.忌烤、油炸、辣、刺激性食物:如醃漬品…
http://www.top1health.cn/Article/259/36903不想當「鈉」美人,那就吃點高鉀水果吧?日前有網路傳言指出:「吃高鉀水果,可以幫助排鈉」,對此,營養師表示,國人飲食普遍有高鈉低鉀的問題,吃完高鈉的重鹹大餐後,確實可以吃點香蕉、奇異…
http://www.top1health.cn/Article/320/36751…魚、肉鬆;蔬菜類的番茄、美生菜、洋蔥等;以及諸如果醬、玉米、蕃茄醬等其他材料。 基本上,除肉鬆及起司外,大部份的肉類都需要經過「油」的調理,蔬菜類則較好,多半是直接放上去,沒…
http://www.top1health.cn/Article/101/36493…並不一定需要另外攝取。食物中像深綠及深黃色的蔬果,如胡蘿蔔、蕃茄、木瓜、芒果或是魚肝油,就含有豐富的維生素A。研究顯示,每天攝取超過10,000單位,畸形兒比例增加5倍。 <…
http://www.top1health.cn/Article/248/36531…多攝取深綠色、紅黃色蔬果食物,如:木瓜、芒果、胡蘿蔔、菠菜、蕃茄;動物性食物可以是魚肝油、肝臟、蛋黃、牛奶。 **5. 避免吃太多零食及速食** 零食糖果中的人工添加劑甚至…
http://www.top1health.cn/Article/304/35404…** 而在眾多種類的冬季蔬菜中,白蘿蔔、大白菜、洋蔥、蕃茄、冬筍和花椰菜,保存期限比葉菜類相對要長,且各有獨特的天然香甜滋味,是年節必吃的好食材。譚敦慈護理師分享獨家料理秘訣…
http://www.top1health.cn/Article/80/36454…則,單純用來煮開水或燙青菜都是可行的。鋁鍋遇酸性物質,如醋、蕃茄醬,有溶出鋁的風險,不利健康。
http://www.top1health.cn/Article/248/36453…糧類等,皆為纖維含量高的食物。水果可選擇棗子、柳丁、芭樂、小蕃茄等高纖維水果。需要特別注意的是,糖尿病患者仍需限制全穀類及水果的食用量,避免血糖飆升。 **健康年菜示範菜單*…
http://www.top1health.cn/Article/320/36445…及如何攝取茄紅素? **一、認識茄紅素** 蕃茄紅素(Lycopene),簡稱茄紅素,是類胡蘿蔔素的一種。作為一種天然色素存在於自然界中,呈紅色,因最早發現於蕃茄中…
http://www.top1health.cn/Article/320/34309…道健康,提升免疫力,建議蔬果包括:草莓、櫻桃、紅椒、黃椒、大蕃茄等。需注意的是,檸檬果肉中富含維生素C,受熱易被破壞,不宜泡熱水飲用;檸檬皮含有檸檬精油,適合燙泡熱水後食用。 *…
http://www.top1health.cn/Article/80/34186