**聽說「保久乳」營養價值較低,也不夠新鮮;也有人說,保久乳有加防腐劑,才可以放很久都不會壞?到底真相為何?** **Q:**蔡營養師,究竟喝鮮乳比較好,還是保久乳比較好…
http://www.top1health.cn/Article/320/75446…生魚片的時候,把蛋黃混在醬油裡可以有增稠效果,有助食用,而且營養價值也會提升。把蛋加入布丁或是冰淇淋這類點心,也是能攝取到蛋的好方法。 溫泉蛋能在冰箱裡保存一個禮拜。…
http://www.top1health.cn/Article/80/75174… **吃蘋果好處多,能抗老、助排便、養顏美容** 蘋果是營養價值極高的水果,蘋果具有鈣、鎂、磷、鉀等礦物質,並含有維生素C、膳食纖維,不僅能促進腸胃蠕動、幫助排便,還能抗氧化、…
http://www.top1health.cn/Article/320/75218…以水果代替蔬菜,因為他們屬於不同類別的食物。 **蔬菜營養價值高** **◆粗纖維促進排便** 蔬菜是提供膳食纖維的主要來源,其中大多數都為非水溶性纖維,也就是粗纖維,當…
http://www.top1health.cn/Article/302/74946**★高麗菜卷** 高麗菜低熱量且營養價值豐富,不僅有維生素B、C、E,也包含多種重要的礦物質鉀、鈣、磷、鐵。 **材料:**大片的高麗菜葉5片、豬絞肉100g、洋蔥1…
http://www.top1health.cn/Article/320/74914…瓶餵寶寶喝到營養有差嗎?** 母乳分為前、後奶,各有不同的營養價值,毛心潔主任強調,只要與寶寶保持供需平衡,親餵與瓶餵媽咪都能讓孩子喝到前、後奶。除非寶寶常放屁、肚子常咕嚕咕嚕叫…
http://www.top1health.cn/Article/251/74831…招:現榨現喝、將果渣一起飲用** 喝鮮榨果汁雖然方便,但是營養價值卻大大扣分,究竟有沒有什麼方式能夠保留水果中的營養成分呢?孫語霙營養師表示,最好的方式就是榨完後馬上飲用,因為果…
http://www.top1health.cn/Article/320/74872…不要在餓的時候去商店,這時候你容易買更多的食物,而且對食物的營養價值也不那麼挑剔了。 **2.用健康天然的食品代替甜品** 用新鮮水果、希臘優酪乳、水果乾、黑巧克力來代替甜…
http://www.top1health.cn/Article/101/73799…8] 在清爽的義式卡布里沙拉中加入雞胸肉以及地瓜,不僅營養價值提高,而且相當美味。只要將肉片與蔬菜沿著餐盤一片一片疊成一圈後加熱煮熟,再利用莫札瑞拉起司片的香氣來加分,並且淋…
http://www.top1health.cn/Article/312/73803…的餐桌上都不可少的味噌湯、納豆、拌豆腐,都是以黃豆為主原料,營養價值高,令人好奇的是豆類食品為什麼有益健康,是抗老化、延壽、防止中風的食品?有「醫生殺手」之稱的味噌,除了拿來做成味…
http://www.top1health.cn/Article/320/73771…麗的早午餐才不會變成偽裝的毒藥! **【馬鈴薯營養價值】** 馬鈴薯在六大類食物分類中,屬於全穀根莖類,盛產期在冬季的一至三月左右。不僅僅是常見的澱粉來源,更可以提…
http://www.top1health.cn/Article/248/73728…或缺,這樣的飲食模式是日本人身材勻稱的秘訣之一,豆腐熱量低、營養價值高、具飽足感,非常適合放入各種料理組合。尤其日本風行的凍豆腐瘦身法,不需要複雜的計算卡路里、挨餓節食,只要在日常…
http://www.top1health.cn/Article/101/72662…要有,符合中醫以五色調理五臟的原則。甚至以薏仁替代白粥,更具營養價值。面對台灣濕熱的氣候,平常吃一些薏仁,是相當不錯的選擇。薏仁屬於五榖雜糧,具有消水腫的效果,能啟動身體的排毒系統…
http://www.top1health.cn/Article/30/72572…農藥檢驗合格的才是安心保證! **燕麥有薄有厚,會影響營養價值嗎?** 感覺上薄的燕麥片比起厚的燕麥片,營養價值好像比較低,但這是個迷思!燕麥片為了食用方便,在加工製程上會…
http://www.top1health.cn/Article/248/72668…味,給了溫和的蔬菜味覺上的刺激,請趁熱享用。 **高麗菜の營養價值:**高麗菜富含膳食纖維,不僅能淨化血液,抑制胰島素分泌,避免脂肪細胞吸收過多醣質,對於減重瘦身十分有效。 …
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