…醬汁油量稍少,較濃郁的油量就較多。建議盡量選擇不用沙拉油等亞油酸類油脂的醬汁,譬如以橄欖油為基底的義式醬汁等。
http://www.top1health.cn/Article/320/38660故事是這樣的,傑克從小與母親相依為命,每天把牛奶製成奶油,以此維生,直到有一天,家中的乳牛已經老到無法擠出牛奶製成奶油,萬般無奈之下,母親只好叫傑克把乳牛牽到市集上變賣。 於是,…
http://www.top1health.cn/Article/320/38716…植物「月見草」的種子所提煉出來的油脂, 主要成分是γ-次亞麻油酸(Gamma linolenic acid,GLA),這是一種人體無法自行製造的必需脂肪酸。 ![月見草油是月見草…
http://www.top1health.cn/Article/320/38611…像是蛋糕、甜食、餅乾等),則容易造成乾性膚質;而攝取較多亞麻油酸的人(必須脂肪酸),皮膚的狀況比較好。 除此之外,其他研究指出,多攝取維生素A的食物,如胡蘿蔔、蕃茄、西瓜等食…
http://www.top1health.cn/Article/248/38366…點來評估某一油脂是好還是壞: 1.是否含有必需脂肪酸~亞麻油酸和次亞麻油酸? 2.是否含有益腦、心、血管健康及抗發炎作用的ω-3脂肪酸? 3.此油脂富含的是容易導致膽固醇上升…
http://www.top1health.cn/Article/320/38269…腸道天天暢通。 **4.橄欖油:**被稱為「天然瀉藥」,亞油酸含量非常少,擁有豐富的油酸,可順利抵達大腸,促進腸道蠕動。 不要以為吃蔬菜一定能補充豐富的膳食纖維,有助排便;…
http://www.top1health.cn/Article/315/38102…以讓大腦動力全開,而荏胡麻籽油、亞麻仁油中含有大量α-次亞麻油酸,能讓大腦神經細胞傳遞訊息更順暢,有助於活化大腦。 日本醫學博士暨腦科醫師山嶋哲盛在其著作《安心吃…
http://www.top1health.cn/Article/320/37580…智症患者的原因之一,在於大量食用特級初榨的橄欖油。橄欖油中的油酸具有很強的抗氧化力,至於刺激醛則具有抑制炎症、促進神經細胞傳遞的效果,有助於預防失智症。不想讓失智症上身,不妨自己在…
http://www.top1health.cn/Article/320/37577…群、大豆異黃酮、維生素E、皂素、植酸、大豆卵磷脂、鈣質、亞麻油酸、鉀、次亞麻油酸、膳食纖維、寡糖等豐富的營養成分,幾乎都是含有膽固醇的肉類,但被譽有植物界牛奶的「豆漿」,不但有這些…
http://www.top1health.cn/Article/248/38050…中是很重要的一環。這個皂加了山茶花油、杏桃核仁油等含高比例的油酸,對於頭髮和肌膚具有滋補、保護作用,其中杏桃核仁油所含的亞油酸成分,有助於皮脂線的增殖;而荷荷芭油具有平衡頭皮油脂分…
http://www.top1health.cn/Article/18/38000…,這是堅果類果實普遍富含且最具「宣傳價值」的組成物質,包括亞油酸、油酸、α-亞麻酸等,其中的α-亞麻酸能在人體內轉化為DHA(二十二碳六烯酸)、DPA(二十二碳五烯酸)和EPA(二…
http://www.top1health.cn/Article/320/37845…廣泛應用在食品、洗滌化粧品、醫藥保健品行業,但因其含有次亞麻油酸,易造成酸敗,所以在手工皂的使用比例不宜過高;山茶花油被廣泛使用在護髮油、護膚及手工皂的材料,對於皮膚及頭髮都極具滋…
http://www.top1health.cn/Article/93/37945… Omega-3脂肪酸包括EPA、DHA、AHA(次亞麻油酸)等3種脂肪酸,前兩者主要存在於深海魚中,最後一種則常見於亞麻仁籽、亞麻仁油、核桃、大豆和芥花油之中。民眾每星期至少…
http://www.top1health.cn/Article/80/37762… **1.降低乳癌風險** 美國山核桃含有約25%的油酸(oleic acid),也就是omega-9脂肪酸,是一種不飽和脂肪,可以維護細胞膜的健康,使其功能正常運作。20…
http://www.top1health.cn/Article/320/37797…油:**月見草又稱為「晚櫻草」,含豐富的必需脂肪酸γ-次亞麻油酸(簡稱GLA),是製造前列腺素E1( PGE1)的重要物質。前列腺素E1的功能在調控人體循環系統,降低血壓及膽固醇,…
http://www.top1health.cn/Article/324/37808