油品 | 搜尋結果 | 華人健康網

「油品」搜尋結果

總共找到 229 筆符合關鍵字「油品」的資料

椰子油好天然　適合炒炸還能喝？

…炸的美食料理，陳柏鈞營養師指出，此時就需要使用「發煙點」高的油品，才能確保油脂在高溫烹調的過程中不變質。所謂發煙點，指的是油脂加熱後開始冒煙的溫度，發煙點越高，表示…
http://www.top1health.cn/Article/320/26147
高溫油炸食物致癌物多！蒸煮燙最好

…反應而引起油的品質改變，例如黏度變高、出現油煙味等現象，都是油品出現劣變的徵兆，若攝取後，會導致身體產生大量自由基，進而攻擊人體細胞產生病變。一般家庭的炒菜用油，多半會使…
http://www.top1health.cn/Article/320/25473
食安問題大！如何把關自身健康飲食

…**居家常備油　照著烹調方式選擇** 營養師建議，居家常備油品最好是不飽和脂肪酸較高的植物油為主，並依照烹調方式選用。像油炸、重炒需要穩定性較高的油，可用苦茶油、椰子油；涼拌、輕…
http://www.top1health.cn/Article/320/25459
假蔥花鮪魚對人體有害　恐吃有害油

…吃那些東西是個人自由，但真的有不少日本人很喜歡吃。如同上述，油品的選擇方式與健康有直接的關係。可惜的是，現代有不少人都樂於攝取一些不健康的「垃圾油」。 **本文由布克文化出版…
http://www.top1health.cn/Article/240/25027
專家推薦椰子油　拒絕攝取反式脂肪

… 我們平時在超市或超商所買的一般沙拉油或烹飪用油，都是高風險油品的代表。沙拉油等油品，大多是混合大豆油、菜籽油、綿籽油、玉米油、芝麻油及橄欖油後，再以加熱萃取的方式製成，但在精製過…
http://www.top1health.cn/Article/320/25003
油品迷思！好脂肪益身體健康不發胖

妳知道這是真的，在談到對脂肪的態度時，我認識的每位女性都需要矯正她們的觀念。我們都被低脂、無脂的風尚嚴重洗腦，降低了自己做出適當判斷的能力。「口腹之欲是暫時的，維持身材才是一輩子的…
http://www.top1health.cn/Article/302/24846
苦茶油拌麵線治胃病　中醫教正確吃

…去除部分水分、潤色與增添風味。但若溫度太高，易產生焦味，影響油品品質、色澤，因此，油品大多未經過煮沸，其本身的抗菌力降低，若儲藏不利，易產生質變，影響其風味、品質。建議開封後儘速食…
http://www.top1health.cn/Article/248/24692
別讓好油變壞油　食用油保存5要訣

…　保存5要訣防變質** 想吃健康好油，除了挑選品質好的油品之外，每次用油前也要仔細觀察和嗅聞，一般正常的油脂均為清澈、無漂浮雜質、無酸臭味；若食用油出現油耗味且顏色混濁時，很…
http://www.top1health.cn/Article/80/24567
養肝用甜橙精油　小資女輕鬆紓壓

…為主，搭配玫瑰，讓精神倍感活力！有鑑於坊間許多知名精油品牌，價格多數居高不下，讓許多小資女喜愛卻下不了手。不過，現在有機會以3百元出頭的價位，即可購得適合自己的精油。 …
http://www.top1health.cn/Article/136/24543
預防心血管疾病，你選對油了嗎？

…功效。各種油的營養成分各不相同，最好不要長期食用單一油品，一段時間換一種種類不同的油，能保證營養攝入更全面。對大多數人來說，吃脂肪酸配比合理的調和油是一種既健康又方便的選擇…
http://www.top1health.cn/Article/320/23768
狂打噴嚏恐是鼻咽癌　6徵兆早檢視

…離危險因子，戒除菸酒，避免暴露在蚊香、燒香、鋸木粉末、揮發性油品等刺激性氣體的環境，冬天保暖減少反覆性病毒感染和感冒，飲食避免攝取高溫熱燙和辛辣刺激性的食物，且減少攝取醃鹽製品、燻…
http://www.top1health.cn/Article/7/23212
防癌一把罩！護健康謹記5生活細節

…整： **撇步1／少吃油炸、燒烤食物** 研究指出，油品經連續高溫油炸6小時，油脂就會開始劣化，隨著高溫油炸時間增加，會產生致癌物質「丙烯醯胺Acrylamide」，導致染…
http://www.top1health.cn/Article/261/23198
5個小秘訣！讓「精油療法」更紓壓

…首次接觸的人下列5個精油使用注意： **秘訣1／慎選精油品質** 精油的種類百百種，專業的人可以靠味道辨別，是合成的還是天然的。李艷君建議初使用精油的人不會分辨的話，最好購…
http://www.top1health.cn/Article/292/23085
研究：吃對油　有助不易囤積體脂肪

…修學分。家醫科醫師表示，用油要健康，不是「買大罐卡好」，注意油品的健康價值、控制攝取量，近來日本更有研究發現，成份中具有中鏈脂肪酸的食用油，經實驗證實有助於不易囤積體脂肪，吃的健康…
http://www.top1health.cn/Article/320/23027
抹布擦桌超乾淨？一周細菌達22億

…質看起來清澈，就是乾淨？** **【正確觀念】：** 炸油品質是依酸價與總極性物質而定，以清澈程度判斷油的品質容易誤判。以過去曾發生過的炸油事件為例，使用過濾紙或濾油粉雖可增加…
http://www.top1health.cn/Article/302/22959