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…甲亢患者在高新陳代謝速率下,會消耗大量的人體分解酶,造成多種水溶性維生素缺乏。所以,在加強飲食熱量、碳水化合物、蛋白質攝取量的同時,也應增加維生素的補給,尤其是維生素B群、A、C非…
http://www.top1health.cn/Article/138/26128…地利用。 **營養處方箋** **維生素B6** 水溶性維生素是把攝取到的蛋白質,再合成為人體必需的蛋白質時不可欠缺的營養素。能使免疫系統維持正常,富含於豬肉、內臟類、鯖…
http://www.top1health.cn/Article/203/26138…155] **維生素B6** 主要是攸關蛋白質代謝的水溶性維生素。其作用是讓蛋白質在體內可以有效利用,促進皮膚、頭髮或牙齒的成長。富含於肝臟類、鯖魚、鰹魚和鮪魚等食物當中。…
http://www.top1health.cn/Article/248/26114…營養處方箋:維生素C** 在膠原蛋白的合成中不可或缺的水溶性維生素。能夠活化白血球提高免疫力,也具有美白效果和抗癌作用。富含於蔬菜、水果、薯類等食物當中。 **營養效能…
http://www.top1health.cn/Article/320/26099…及綠色蔬菜、水果(尤其是維生素C)都有,不過維生素C跟B群是水溶性維生素的關係,只怕隨著烹煮而流失,因此建議把拔馬麻們可以適時幫毛孩製作蔬果汁來補充,尤其是挑選富含維生素C、B群的…
http://www.top1health.cn/Article/246/25621… 不過,維生素C易受溫度及光線影響而遭到破壞,且由於是水溶性維生素很容易在水中流失,所以建議水果削皮後要立即食用,避免維生素C流失。若欲藉由果汁獲得維生素C時,除了不過濾、不…
http://www.top1health.cn/Article/101/25387…取量為每天3000 μg RE。 至於維生素B群,屬於水溶性維生素,短時間內吃太多或過量,會隨著尿液排出體外,因此除了從天然食物中獲得外,食用營養補充劑的人每天定量補充即可。…
http://www.top1health.cn/Article/312/25332…小心!氯酸鈉充斥我們身邊** 在使用次氯酸鈉之後,蔬菜中的水溶性維生素會流失。由於切塊鮮蔬不需要明確標示內容物及添加物,因此包裝上並不會標示含有次氯酸鈉。另外,為保留清脆口感,許…
http://www.top1health.cn/Article/248/25033…北方人說“原湯化原食”用現代營養學解釋,餃子在煮的時候,許多水溶性維生素都溶解在水中,特別是維生素B。喝餃子湯也是減少湯中營養素浪費的一種方法。對於需要控制飲食的人,先喝湯還可以使…
http://www.top1health.cn/Article/101/24686…[「酵素」是一種具活性的蛋白質,其組成分有二十多種的胺基酸、水溶性維生素、礦物質等。是一種人體必需元素。][74460] **體內酵素容易流失 失去平衡恐老化** 酵素是促…
http://www.top1health.cn/Article/248/23715…都有助於長期消除青春痘。 檸檬富含維生素C,維生素C是水溶性維生素,能在你體內自由穿梭,消除自由基與毒素。檸檬就像是血液的清潔劑,能將細菌與毒素自體內清除,如此有益於消化作用…
http://www.top1health.cn/Article/249/23758…每種營養成分都會受熱破壞,將莧菜做成羹湯食用,也許會減少一些水溶性維生素的含量,不過較有營養價值的礦物質卻不會因此被破壞,並不需要過於擔心。烹調時不要太早加入,也能幫助保留更多的營…
http://www.top1health.cn/Article/320/23355…含一種叫「Carnitine」 即肉鹼的物質。它是一種天然的水溶性維生素營養物質,存在於肉類食物中,經過科學研究和分析,人們發現,肉鹼對於脂肪代謝有極強的促進作用。各種肉類的含肉鹼…
http://www.top1health.cn/Article/101/22640… 豆芽為豆類植物的嫩菜,其組織疏鬆,含水量較多。而豆芽裡含水溶性維生素比 較多,特別是維生素C、維生素B1和維生素B2,怕熱,還易氧化。但它們在酸性環境中,損失較少。所以炒豆芽時…
http://www.top1health.cn/Article/320/22639…鎮定作用,搭配鈣質能穩定情緒。記得芥藍菜水煮時間別太久,否則水溶性維生素很容易流失。 **文章出自於台灣廣廈:《打造不過敏體質!6色食材》一書**
http://www.top1health.cn/Article/273/22396