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…作用。 **5.奶油:** 硬奶酪和加工肉含有較高的氨基酸酪胺,會導致大腦釋放一種化學物質,使我們感到警覺。此外,睡覺前吃奶油,還可能加重消化系統負擔。 薩米•馬戈表…
http://www.top1health.cn/Article/240/51054…可以從飲食中攝取充足的蛋白質,而蛋白質在體內會分解成小分子的氨基酸,再合成膠原蛋白供全身利用,其中自然也包含皮膚。富含蛋白質的食物很多,包含牛奶、豆漿、豆腐、肉類、魚類、蛋類、堅果…
http://www.top1health.cn/Article/248/50854…和礦物質(如鈣、磷、鐵、鈉、鉀等),還含有豐富的蛋白質和必需氨基酸,都是人體非常重要的營養成分。 另外,鰻魚還含有DHA、EPA等必須不飽和脂肪酸,必需胺基酸以及必須不飽和脂…
http://www.top1health.cn/Article/320/50787…蔡怡瑄營養師表示,豆漿是很優質的植物性蛋白質來源,具有足夠的氨基酸,又富含膳食纖維,喝一杯260毫升的豆漿,只相當於吃下一份半個掌心大小的肉,卻更有飽足感。 <!--more--…
http://www.top1health.cn/Article/320/50739…維生素A、維生素B群等營養素,屬於高生物價蛋白質,含有完整的氨基酸,有較高的消化吸收率,能被人體有效利用。 **雞蛋營養價值豐富 日吃1顆顧健康** 雞蛋對健康的幫助包括:…
http://www.top1health.cn/Article/320/50737…黑豆如此受歡迎?原來,黑豆有「豆中之王」的美稱,含有蛋白質、氨基酸、脂肪、維生素、微量元素和粗纖維的含量豐富。其中蛋白質含量高的可達40%以上,居豆類之首,是牛肉、雞肉、豬肉的兩倍…
http://www.top1health.cn/Article/101/50534…固醇含量較低,可減少熱量攝入,有助於減重。雞肉也含有許多必需氨基酸,能提供人體較完整的蛋白質,有助於維持健康與促進生長發育。 此外,這道醉雞是透過蒸煮製備成冷盤,避開了高…
http://www.top1health.cn/Article/320/50621…質蛋白質,是人體建造修補組織的重要成分,能提供人體所需的必需氨基酸,維持體內健康和恢復活力。 起司除了提供蛋白質,其中最主要的營養成分則是鈣質。鈣可促進骨骼的發育與維持、…
http://www.top1health.cn/Article/248/50470…精煉的紅糖於是保留了較多甘蔗的營養成分,甘蔗含有多種人體必需氨基酸,包括:蘋果酸、檸檬酸等,這些氨基酸都是合成人體蛋白質、支援新陳代謝、參與人體生命活動不可缺少的基礎物質,對促進健…
http://www.top1health.cn/Article/101/50447…養價值高,是優質的植物性蛋白質來源,相較肉類可以提供較豐富的氨基酸,亦富含維生素B1、B6、礦物質和膳食纖維,另外豆腐也是素食者不錯的鈣質來源。 **預防腎結石注意要點**…
http://www.top1health.cn/Article/240/50439…而黃豆的營養價值非常高,屬於優質蛋白質,能提供人體所需的必需氨基酸,適量攝取是有益健康的。黃豆中的「大豆異黃酮」成分,由於構造長得與雌激素非常相似,因此又被稱為植物性雌激素,能發揮…
http://www.top1health.cn/Article/355/50484…維生素A和維生素B群等營養素,屬於高生物價蛋白質,含有完整的氨基酸,有較高的消化吸收率,能被人體有效利用。 雖然吃蛋可以提供人體諸多的營養素,且美國也在最新公布的2015至2…
http://www.top1health.cn/Article/80/50377…式不同,相較於綠茶,保留更多營養素,抹茶富含兒茶素、茶多酚、氨基酸、咖啡因、維生素A、C、E、B1、B2、K、類黃酮、礦物質(鉀、鎂、鈣、鐵、硒、鋅等多種)和膳食纖維等營養成分,獨…
http://www.top1health.cn/Article/320/50418…蔡怡瑄營養師表示,豆漿是很優質的植物性蛋白質來源,具有足夠的氨基酸,又富含膳食纖維,喝一杯260毫升的豆漿,只相當於吃下一份半個掌心大小的肉,卻更有飽足感。 <!--more--…
http://www.top1health.cn/Article/101/50338…優格、優酪乳等都是優質蛋白質良好的食物來源,可提供完整的必需氨基酸,對人體有較高的吸收利用率。 若本身是素食者,擔心蛋白質攝取不足,建議可多選食豆類、穀類、堅果類、新鮮蔬菜等…
http://www.top1health.cn/Article/355/50362