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將大海滋味完整濃縮的昆布,不僅滋味鹹香,同時更富含豐富的多醣類,以及人體必須的礦物質碘,適度食用對人體好處多多!但是,昆布的好處可不僅於此,知名料理部落客表示,善用昆布+水的組合,…
http://www.top1health.cn/Article/80/40222…-> ![甲狀腺機能亢進患者平時應禁食含碘的食物,如海帶及昆布,大量海鮮也應避免。][105786] 飲食則須禁食含碘的食物,如海帶及昆布,大量海鮮也應避免。在亢進症狀明顯…
http://www.top1health.cn/Article/33/39021…、醃製蔬菜、魚肉、酒 p.s.由於日本拉麵的湯頭通常是由昆布、鰹魚高湯所製成,含碘量較高,故與中式麵條分開 <!--more--> ![][104356] 結…
http://www.top1health.cn/Article/101/38892…食物有滋潤養陰的作用,平時可以多吃富含黏質的黑木耳、海帶芽、昆布、髮菜、香菇、地瓜葉等食物。 **原則3/適度攝取鈣質:**更年期婦女的鈣質流失速度較一般人快,建議平時適度食用鈣…
http://www.top1health.cn/Article/259/38678…。 **材料:** 燕麥2大匙、蔥¼株、香油1大匙、昆布魚乾高湯1杯(昆布1片+小魚乾 3∼4隻+水 2 杯)、雞蛋3顆、蝦醬½小匙。 **作法:** 1.將燕…
http://www.top1health.cn/Article/80/38483…**營養素3/維生素B群:** 芝麻、花生、葵花籽、海苔、昆布、海帶芽、納豆、豌豆、杏仁、舞菇、香菇、小麥胚芽、辣椒、大蒜、羅勒、巴西利、香蕉、馬鈴薯、蕎麥。 …
http://www.top1health.cn/Article/30/38117…多的膳食纖維,其實是根莖類及菇類會比葉菜類的含量多。海帶芽、昆布等海草類,水果乾當中膳食纖維也相當豐富。 **吃錯蔬菜反而會讓便祕惡化** 由於膳食纖維依其性質及成分可…
http://www.top1health.cn/Article/315/38102…讓米飯變得更「鮮甜」好吃,就是在平常吃的米飯裡,將切成大塊的昆布放入一起炊煮,不只能引出鮮甜,也能將米飯煮的更蓬鬆。或是加入一小搓鹽巴炊煮,也能增加米飯的甜味。 不管用什麼炊…
http://www.top1health.cn/Article/145/38143…口的湯底,可直接用鯷魚熬煮,也可以事先製作鯷魚湯包,將鯷魚、昆布和蝦仁乾放入茶包專用袋中,再放至冷凍庫保存即可。攜帶時要用保鮮袋裝,避免味道飄散。另外,也能在家先熬好湯底,並結凍保…
http://www.top1health.cn/Article/324/37817…菜進去看看。 另外,具有解毒作用的食物有山芋、山藥、及昆布、海帶等海藻類,還有納豆、秋葵、埃及國王菜等具黏稠性的食材。 這種黏稠性是因為有黏蛋白及褐藻醣膠的成分,可以讓…
http://www.top1health.cn/Article/248/37744…茼蒿** 不只可以煮湯煮火鍋,又能汆燙做成爽口涼拌菜!利用昆布汁及柴魚本身就具有甜味的食材,與山茼蒿清爽的苦味調和料理,不僅保有茼蒿的香氣,還多了份爽脆的口感! **材料:**…
http://www.top1health.cn/Article/80/37631…有獨特的鮮甜滋味。外食時,盡量選中藥養生鍋或清淡的番茄湯底、昆布湯底,並且淺嘗即可,不要大量喝湯。 小朋友不該直接吃大人的食物,從小要適應喝白開水解渴,喝果汁須以白開水稀釋。…
http://www.top1health.cn/Article/248/37222…室。 **材料:** 高湯用鯷魚15條、乾蝦子5條、昆布(5×5公分)2片、水8杯。 **作法:** 1.在鍋子中,加入鯷魚和蝦子拌炒至散發出香味,再加入昆布和水煮…
http://www.top1health.cn/Article/80/37203… 2.含碘量高的食物,包括:魚、蝦、蟹、紫菜、海帶、昆布、海藻、生蠔等,除非當甲亢症狀回復正常時,才可以偶爾攝取。 3.咖啡、濃茶、瓜拿納茶和刺激性的食物及辛香料宜…
http://www.top1health.cn/Article/315/37181…。 味精是一種胺基酸,許多食物中都可提煉出來,從香菇、昆布等食物中都可提煉胺基酸,像甘蔗、木薯、肉類等這些蛋白質高的食物,也都能水解提煉出胺基酸。 麩胺酸鈉對人體無害,…
http://www.top1health.cn/Article/248/36979