只要备好切细的昆布与干萝卜丝,就能熬煮成汤,还能做出一道配料很多的汤品,真是“一食二鸟”。再放入“吃的美容液”——南瓜,以及含高钙的小松菜等丰富蔬菜。
★小松菜南瓜味噌汤
材料(2人份):
昆布3×10cm1片(5g)、干萝卜丝10g、南瓜100g、小松菜50g、水2杯、味噌1大匙。
作法:
1.用剪刀将昆布细剪成丝。干萝卜也用剪刀剪细。锅子里放水,并放入昆布与干萝卜丝浸泡30分钟以上。
2.将南瓜厚切8mm左右。小松菜切段。
3.将南瓜放入1后开中火,滚开后放入小松菜。
4.小松菜氽烫熟后关掉火源,并边搅拌边加入味噌。
本文出自苹果屋出版社《神效减肥杂谷饭》