健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…、涼薯、蒟蒻、牛蒡等食材,增加蔬果的比例。可加入腰果、核桃等堅果種子類,因其富含不飽和脂肪酸、維生素及礦物質,可使粽子更加健康又營養;配料可以「滷」的方式取代「油炒」,減少油脂及熱…
http://www.top1health.cn/Article/101/75324…等奶類相關製品均屬於奶類。 **三.富含脂肪的「油脂及堅果種子類」(常被簡稱為油脂類)** 食物中脂肪含量比較高者都屬於「油脂類」,例如烹調所使用的各種植物油、動物油。花生…
http://www.top1health.cn/Article/320/75271…,亦應注意其他飲食危險因子,如:蔬果攝取不足、豆類攝取不足、堅果種子不足、奶類不足、紅肉過量、加工肉品過量、反式脂肪酸過量、含糖飲料過量、膳食纖維攝取不足、鈣質攝取不足、海洋來源O…
http://www.top1health.cn/Article/315/75181…見慢性病,羅列了15項相關的不良飲食習慣,分析後發現:蔬菜、堅果種子、全穀類攝取不足都可能有害,尤其吃的太鹹最致命! **大規模研究:鈉吃太多最危險,全穀類和水果吃太少…
http://www.top1health.cn/Article/80/75122…民眾,其蛋白質來源僅有黃豆製品,故每日皆要攝取足量黃豆製品及堅果種子食物,以避免蛋白質和鐵質的缺乏。蛋奶素食者較全素食者營養均衡,可降低缺乏維他命B12的風險。高鐵質食物如紅肉(牛…
http://www.top1health.cn/Article/101/74926…1.5倍的水分,亦可考慮運動飲料之攝取。 **●油脂與堅果種子類** 油脂來源像是酪梨、堅果、種子、橄欖油、植物油都是優質的脂肪來源。
http://www.top1health.cn/Article/101/72699…ega-3脂肪酸的魚類、海鮮為主;紅肉攝取量較少,每天並攝取堅果種子。這樣的飲食配合每天運動,將有助於降低心血管疾病、癌症與阿茲海默症的風險。 預防失智症成為全民課題,全球平…
http://www.top1health.cn/Article/31/73736…難道真的與酪梨牛奶脫離不了關係嗎? **酪梨屬於油脂與堅果種子 不要隨便當成一般水果來吃** 酪梨與一般水果比較,有著令人驚豔的特點與獨特的營養成分。烏日林新醫院營養師姜秋…
http://www.top1health.cn/Article/101/72681…化。避免喝含糖飲料;拒絕隨餐贈送含糖飲料;以水果及適量無調味堅果種子取代糕餅零食。 **●「挑」過再吃:**挑白肉、挑瘦肉;挑蔬菜、挑水果;挑全穀、挑堅果;挑天然、挑在地。建…
http://www.top1health.cn/Article/101/72634…蘭地40ml=威士忌40ml。 **【油脂類】** 堅果種子類在食物分類上係屬於油脂類,因國人普遍有缺乏維生素E的情形,因此新版飲食指南建議每日補充1份堅果種子類,適量的堅…
http://www.top1health.cn/Article/320/72528…尤其是新鮮水果,例如:柑橘類水果、奇異果、深綠色蔬菜、酪梨及堅果種子,皆是十分良好的食材來源。 再一次強調,蔬果類和蛋白質食物透過烹煮一定會造成GSH流失,而且不同的烹煮方式…
http://www.top1health.cn/Article/320/72595…水果拳頭大、菜比水果多一點、飯跟蔬菜一樣多、豆魚蛋肉一掌心、堅果種子一茶匙。 **B.優質的餐間點心,補充熱量及營養素** (250大卡以下,全穀主食2份、…
http://www.top1health.cn/Article/251/72548腹部發福不是福,「中廣」一族要當心!圓滾滾的大肚腩,可能同時代表內臟脂肪過高,恐影響身體代謝;美國網路媒體更指出,腰圍大於標準範圍,會增加心臟病及第二型糖尿病的罹患風險,而增加蛋白…
http://www.top1health.cn/Article/320/71393…的蔬果汁成分,幾乎完全雷同,包括:蔬菜類、水果類、辛香料類與堅果種子類,也就是說,這些食材是防癌、抗癌,甚至養生、逆齡每天必須大量攝取的食物」。 韓柏檉教授表示,過去幾年裡,…
http://www.top1health.cn/Article/308/71331…類,攝取過量仍有高血脂的風險,因此衛福部國健署建議國人,每日堅果種子類攝取量為1份,約是大顆的堅果(腰果、杏仁果)5顆或是小顆的堅果(花生)10顆。 **3. 如何選擇堅果:…
http://www.top1health.cn/Article/320/71306