喝茶解便?單寧酸過量拖垮腸胃蠕動
遇到便祕,許多人喜歡來杯濃茶,認為喝茶可清火、潤腸,達到改善便祕的效果,不過中醫師提醒,若茶葉品質不佳、浸泡溫度太熱或濃度太濃,都會加速茶葉釋放單寧酸,對腸胃產生收斂效果,喝多反而加重便祕。 詳全文
遇到便祕,許多人喜歡來杯濃茶,認為喝茶可清火、潤腸,達到改善便祕的效果,不過中醫師提醒,若茶葉品質不佳、浸泡溫度太熱或濃度太濃,都會加速茶葉釋放單寧酸,對腸胃產生收斂效果,喝多反而加重便祕。 詳全文
你喜歡吃紅棗嗎?如何挑新鮮紅棗有訣竅!苗栗公館農會指出,新鮮紅棗比大多數的水果都要甜,煮菜煮湯時,甚至可以取代蔗糖用來調味。其實,要吃到安全又好吃的紅棗並不難,只要會挑選以及買對季節,就不必擔心吃到有藥物殘留, 詳全文
夏季的必吃美食是什麼?許多人的第一選擇就是果肉橙黃、香甜可口的芒果。中醫師表示芒果的維生素和膳食纖維豐富,具有潤腸通便的好處,但因其屬性偏熱,體質偏於燥熱或敏感的人,不宜過量食用,以免造成火氣大、皮膚過敏等不適… 詳全文
夏季天氣濕熱,許多人因體質、飲食不當、作息失序等關係,身體無法正常代謝,引發臟腑「上火」導致火氣大,出現各種生理和心理不適。為了降火氣,多數人靠飲食改善,但嘉義基督教醫院中醫部內科主任方建喨表示穴位按摩,對於清… 詳全文
炎熱夏季,低熱量「葡萄雪耳巧克力」輕鬆上桌!「健康小甜心」柯念萱,熱愛美食甜點,但卻又擔心發胖,因此邀請「型男主廚」楊盛堯老師,製作一道可口健康又不會發胖的夏日小點心,分享給大家,不僅熱量低, 詳全文