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桹據熱力學定律,如果我們攝取的熱量多於消耗,就會變重;如果我們已經變重,就是因為熱量攝取多於消耗。至於為何如此,為什麼我們攝取的熱量多於消耗?為什麼我們會吃太多?為什麼我們會變得更胖?熱力學… 詳全文 >
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過去數十年來,美國人都在穩定的變胖。許多權威機構(包括世界衛生組織)指稱這是因為我們變得更缺乏活動、坐得更久。實際上正當肥胖大行其道之際,各種體能活動也蔚為風潮。舉例來說,健身俱樂部產業營業… 詳全文 >
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愈接近年底,肥胖族群求診案例就有大幅增加趨勢。減重門診發現,患者中又以「情緒性肥胖」明顯增多;減重專科醫師劉伯恩指出,情緒性肥胖,可以說是一種另類的年假症候群,患者常會有壓力性失眠,一直因感… 詳全文 >
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過去在減肥的營養諮詢中,很多朋友會抱怨說:「我喝水就會胖」,甚至還有人說:「我連呼吸都會胖」。其實,根本沒這回事,會變胖一定是有原因的。如果你想要減肥,一定要找出真正導致你變胖的原因,拔除這… 詳全文 >
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在台灣不論是宴客、家常菜、或是夜市小吃,總不乏利用菇類調理的菜色,像是香菇肉羹、三杯杏鮑菇、香菇肉燥飯、紅酒磨菇燉雞、香菇雞湯、百菇火鍋等等,都是令人垂涎三尺的菇類菜餚,也受到許多民眾的喜愛… 詳全文 >
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天氣冷颼颼,小心缺氧性肥胖!減重專科醫師劉伯恩指出,冬天是減重最佳季節,但對上班族而言,整天待在密閉的辦公室,沒有運動,鮮少走動,加上飲食多是高油脂食物,若再搭配高糖量飲品,日復一日,想要瘦… 詳全文 >
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運動後到底要不要吃東西?減重期的夥伴總是害怕運動後吃了,就把剛剛辛苦消耗的熱量浪費掉了!真的是這樣嗎?讓營養師來為你解答,為什麼運動後吃東西才能讓你瘦更快!一定時間的運動後必須吃東西,防止肌… 詳全文 >
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57歲陳先生近半年來開始發現兩腳走路時又痠又麻,以前可以自行到離家200公尺的公園活動,但最近中途卻要休息一、兩次,每走一小段路就會腳痠或是小腿腹疼痛的現象,休息之後會改善,但繼續行走類似的… 詳全文 >
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冬天是心血管疾病的好發季節,尤其是冷氣團來襲,氣溫驟降,更容易引發中風或血管阻塞,中醫師吳明珠表示,山楂含有豐富的機酸與維生素C,能調降血脂,及三酸甘油脂,幫助維持血管彈性,預防心血管疾病,… 詳全文 >
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「佛跳牆」是家喻戶曉的一道閩系料理,不僅是年節必備的美珍佳餚,更寓意有「財源滾滾」的吉祥內涵。雖然,老饕們對佛跳牆情有獨鍾,做法也各有巧思,但營養師蘇妍臣提醒,應避免高油脂食材,建議可多選用… 詳全文 >









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