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春節闔家團圓，俗語說：「年年有魚」，「魚」幾乎是餐桌必備的美食佳餚。雖然吃魚好處多，又以魚頭營養價值最豐富，有抗衰老及養顏輔助效果。但是，雙和醫院家醫科周碩渠醫師提醒，有痛風、出血性疾病，或… 詳全文 >

俗話說：「飯後一根菸，快樂似神仙」，國內不少男性有如此習慣，但是抽菸對於健康的影響，可不只有心血管疾病而已，甚至還會傷「眼」！日前1名52歲男性老菸槍，菸史長達10年有餘，主訴近日視力模糊，… 詳全文 >

「糖尿病友的治療目標，除了要控制好血糖，還要減少年老後的骨折問題！」推廣骨鬆防治超過30個年頭的醫界先鋒—台大醫院內科部蔡克嵩教授提醒，糖尿病患者的胰島素使用效力不佳，造骨能力趕不上骨質流失… 詳全文 >

年節佳餚準備太豐盛，一餐吃不完 ，於是反覆加熱食用。減重專科醫師劉伯恩提醒，年節剩菜處理需謹慎，因為隔夜菜容易產生致命亞硝酸鹽，恐誘發胃癌；另外，澱粉類重覆烹調，升糖指數會更高，容易變胖，千… 詳全文 >

維生素D是一群脂溶性的維生素，除了靠攝取食物而獲得之外，維生素D是少數人體可以自行合成再經由陽光中的紫外線B照射皮膚而產生，因此又有陽光維生素的稱呼。在過去醫學界認為，生活在陽光充足地區的人… 詳全文 >

對於人體脂肪的囤積機能，專家通常把它看作像是一種長期儲蓄帳戶，這是不正確的觀念。脂肪代謝研究之父，德國生化學家恩斯特．維特海默（Ernst Wertheimer）1948年說：「不管動物的營… 詳全文 >

桹據熱力學定律，如果我們攝取的熱量多於消耗，就會變重；如果我們已經變重，就是因為熱量攝取多於消耗。至於為何如此，為什麼我們攝取的熱量多於消耗？為什麼我們會吃太多？為什麼我們會變得更胖？熱力學… 詳全文 >

過去數十年來，美國人都在穩定的變胖。許多權威機構（包括世界衛生組織）指稱這是因為我們變得更缺乏活動、坐得更久。實際上正當肥胖大行其道之際，各種體能活動也蔚為風潮。舉例來說，健身俱樂部產業營業… 詳全文 >

愈接近年底，肥胖族群求診案例就有大幅增加趨勢。減重門診發現，患者中又以「情緒性肥胖」明顯增多；減重專科醫師劉伯恩指出，情緒性肥胖，可以說是一種另類的年假症候群，患者常會有壓力性失眠，一直因感… 詳全文 >