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台大醫院急診醫學部主治醫師張維典提醒，提到「肺栓塞」，民眾多半感到陌生，但事實上，肺栓塞致死率高，且因肺栓塞症狀較不具特異性、民眾較不易警覺，診斷也較不易，更有資料顯示肺栓塞死亡率甚至高於急… 詳全文 >

人一天需要多少鐵質才足夠呢？鐵質的需要量因為性別不同而異，生育年齡階段的女性每日需要15毫克、男性每日需要10毫克的鐵質。那麼，素食者一天需要多少鐵質才足夠呢？吃進去是一回事，能被消化吸收才… 詳全文 >

如果你已經嘗試過許多減肥方法，卻越減越胖，體重機上的數字你連看都不敢看，那麼，有可能是體內掌管食慾與脂肪囤積的瘦體素，以及胰島素功能大亂了！美國家庭醫師，同時也是營養專家表示，想要恢復瘦體素… 詳全文 >

很多媽媽煩惱小朋友「嗯嗯不順」的問題，乾脆買標榜有「乳酸菌」的多多讓小朋友一天喝個一兩瓶，心想反正小朋友愛喝，又能改善便祕的辛苦，摸蛤仔兼洗褲，何樂而不為！ 詳全文 >

食安連環爆，現在連免洗筷都有毒！網路謠傳，只要將毒免洗筷用清水洗，就能洗掉毒性物質。對此，林口長庚腎臟科暨臨床毒物科主任顏宗海醫師表示，此次食藥署驗出的免洗筷殘留毒物過氧化氫及聯苯，由於過氧… 詳全文 >

台語有句俗諺：「子時若睏ㄝ丟(ㄉ一ㄡ)，卡贏咧吃補藥」，意思就是晚上11點前就要在床上躺平，這樣不必吃補藥身體自然就健康。由於褪黑激素是在子夜時段分泌量最大（藉由視網膜感知環境中的光暗訊息傳… 詳全文 >

長期胃食道逆流，恐致食道癌前病變！義大醫院肝膽腸胃科 王文倫醫師指出，食道癌平均年齡活不過60歲，在10大癌症中有「短命癌」之稱，更是10年來死亡率增幅的第1名，由於國內胃食道逆流盛行率高，… 詳全文 >

明明三餐都正常吃，健康檢查結果卻顯示營養不足，這倒底是怎麼回事？日本醫學博士石原結實表示，現代人看似飲食豐盛，卻容易缺乏人體必需的維生素、礦物質，使得吃進去的食物無法被消化利用，因而出現「營… 詳全文 >

黃豆含有豐富的營養物質，其中蛋白質含量約佔40%左右，是素食者的蛋白質來源之一。然而，向來對於黃豆的『利』與『害』，眾多訊息總是僅傾向於一邊，過於偏頗。實際上，黃豆裡的營養與調節生理功能的成… 詳全文 >