馬鈴薯在發芽或是暴露在光照的環境下就會產出較多的龍葵鹼(Solanine,又稱茄鹼、葵鹼),在番茄或是茄子等植物身上也有。在一般情況下,馬鈴薯的龍葵鹼含量是 30-100 毫克/公斤,而在發… 詳全文 >
陰道老是反覆性感染,看醫生吃了藥、用了陰道塞劑也沒效?當心,很可能是糖尿病導致免疫力下降所害的!衛生福利部南投醫院婦產科主任高惠芬表示,近年來糖尿病發生率節節上升,也有年輕化的趨勢,門診常見… 詳全文 >
小心冷氣吹多了會誘發過敏性鼻炎,噴嚏、鼻塞、流鼻水接踵而來,讓生活品質大打折扣。苗栗大千醫院耳鼻喉科主任黃山崧指出,引發國人夏季鼻過敏的主要原因仍在塵蟎和黴菌。但除了改善環境之外,適度補充有… 詳全文 >
雙腿努力狂奔了半個小時,好不容易才消耗了一碗白飯的熱量,如果運動結束就因為肚子餓而吃東西,是不是會全部被人體吸收,並變成身上的肥肉?林口長庚醫院復健科醫師王思恒建議,運動後仍應補充碳水化合物… 詳全文 >
夏天悶熱潮濕,最難忍受的就是令人掩鼻的體臭,包括:口臭、狐臭、汗臭、腳臭等,於是有人「以香抑制臭」,猛噴香水,或是使用漱口水、腋下吸汗墊、止汗噴劑等,似乎改善效果有限。日本飲食藥物專家岡部賢… 詳全文 >
熱力學第一定律告訴我們:熱量攝取減去消耗後,剩下就是身體儲存起來的熱量。因此許多專家相信,只要能掌控卡路里的進出,我們就能控制體重,擊潰脂肪。 詳全文 >
郭綜合醫院腎臟內科施得恩醫師指出,每天早上起床後觀察第一泡小便的變化,注意是否有泡泡,可以儘早發現腎臟病。小便有泡泡可能是腎臟病的早期症狀,但不等於有腎臟病,小便沒有泡泡也不等於沒有腎臟病。… 詳全文 >
今年的夏天特別熱,在街道上走個5分鐘,常常覺得自己快被曬成人乾?林口長庚醫院毒物科醫師顏宗海提醒,這時候若看到枝葉茂密的大樹,可別急著跑到樹下乘涼,若周邊的空氣污染嚴重,與樹木芬多精結合會形… 詳全文 >
溽暑夏日,胃口容易變差,開胃涼拌菜是優先選擇。營養師蘇妍臣提醒,平日除應多喝水補充體力外,建議可選擇輕食涼拌開胃,但切記勿攝取過多精製糖份,且應少鹽、少油,及避免過量選用高鈉調味品,不僅可遠… 詳全文 >
台灣的素食人口越來越多了,根據統計已經是全世界第二名!但是素食常常會出現一些飲食上的問題,比如說蛋白質營養不夠、鈣質吸收不良、鐵質吸收不良、維生素B12不足等等的疑慮,所以今天用三個理由來說… 詳全文 >