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帶著淡淡蜂蜜香甜的優格淋醬不僅與蔬菜超對味，與水果、生魚片這類食材也很合拍，還能與油漬水果、義大利薄切生肉或其他料理迸出新滋味。沙拉雞肉通常會使用低脂肪高蛋白的雞胸肉。由於雞胸肉的糖質很少，… 詳全文 >

動不動就手腳冰冷？你是「冷底」虛寒體質嗎？俗話說「百病起於寒！」日本學者研究就發現，人體體溫下降1℃，免疫力就減少30%。關於這樣的說法，中醫又是如何看待呢？台北市立聯合醫院林森中醫昆明院區… 詳全文 >

寒流報到，有一些「冰山美人」穿再多，仍然從手到腳涼冰冰。中醫師吳明珠表示，女生容易手腳冰冷，正是陽氣衰弱、寒氣凝滯、血液循環不佳導致的症狀。建議要抗寒，不妨適度補充有助補氣又補血的茶飲，有助… 詳全文 >

我對於台式沙拉醬其實又怕又愛，覺得油膩，但拿來沾涼筍、蘆筍卻又特別有味。自從有了這款豆腐奶醬後，我就不再眷顧油滋滋的市售沙拉醬了。 詳全文 >

初春乍暖還寒，許多女性容易在這個季節出現手腳冰冷的問題，時間一久甚至會有凍瘡產生，同時，遇寒吹風也可能有臉頰乾燥泛紅的情況。然而，康涵菁中醫師提醒，如果末梢的凍瘡又癢又痛，擦藥也難以痊癒，甚… 詳全文 >

寒流再來襲讓人瑟瑟發抖，不禁想趕快躲進溫暖的被窩；不過，也有人說，在寒冷的情況下可以燃燒更多脂肪，幫助減重，是真的嗎？有國外研究曾經指出，在寒冷環境下運動，可能會誘導人體內的鳶尾素的產生，如… 詳全文 >

「馬鈴薯烘蛋」是西班牙國民美食，我卻在日文純素食譜中發現一張怦然心動的「烘蛋」照片——帶鵝黃色澤的厚燒歐姆蛋飽滿又鬆軟，這是純素的嗎？ 詳全文 >

肥胖是萬病之源，而內臟脂肪是危害人體健康的元凶！內臟脂肪超標容易造成三高、脂肪肝等慢性病上身，根據一項外國研究指出，只要多攝取富含水溶性膳食纖維的食物，像是燕麥、柑橘類水果等，就可以幫助人體… 詳全文 >

蛋是生命的來源，是活力早餐不可或缺的必需品。一顆蛋含有蛋白質、維生素和礦物質等營養素，是營養價值高的最強食材。不過，就像這世上沒有完美無缺的人一樣，蛋也是如此，它的缺點就是少了維生素C和膳食… 詳全文 >